Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Zerdeçallı Pasta

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Zerdeçallı Pasta
Zerdeçallı Pasta

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle


Videolu Zerdeçallı Pastayı burdan izleyebilirsiniz :)

 

pasta tarifleri

resimli pasta tarifleri

renkli pasta tarifimisafire özel pastalar

Zerdeçallı Pastayı yabancı bir sayfada  şeklini görmüştüm ve çok hoşuma gittiği için şeklinden yola çıkarak kendi sayfamda olan pandispanya ve krema tarifiyle yaptım tadı çok güzel misafirlerimde çok beğendi :) ama itiraf etmeliyim ki ben herkesten daha çok beğendim :D ve o kadar çok fotoğraf çektim ki  bunlar sadece bir kaçı ;)  bakalım sizde beğenecekmisiniz :) tarifimizi okuduktan sonra yorumlarınızı eksik etmeyin canlar :)

 

Zerdeçallı Pasta Keki için Malzemeler

  • 4 adet yumurta ( oda sıcaklığında olsun )
  • 1 su bardağı toz şeker
  • yarım çay bardağı ılık su
  • çeyrek limonun suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 su bardağı tepeleme + 1 çorba kaşığı tepeleme un
  • isteğe göre 1 limon kabuğunun rendesi
  • 1 fiske tuz
  • 2 veya 3 çay kaşığı zerdeçal

Pasta Kreması için Malzemeler

  • 3,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı  toz şeker
  • 3 çorba kaşığı nişasta
  • 2 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilin
  • 50 gr tereyağı
  • 1 paket kremşanti ve 1 bardak süt

Süslemek İçin 

Çam fıstığı tozu ve nar

Zerdeçallı Pasta Nasıl Yapılır 

  • Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın çeyrek  limonun suyunu ve ılık suyu ilave edip iyice çırpın  vanilini,kabartma tozunu,zerdeçalı  ilave ettikten sonra unu  havadan eleyerek ilave edin tahta bir kaşıkla  iyice karıştırın
  • Ayrı bir kapta yumurtanın beyazını bir  fiske tuzla kar beyazı olana kadar yüksek devirde iyice çırpın, önceden  yaptığınız  kek karışımına ilave edip tahta kaşıkla karıştırıp altı  yağlanmış ve unlanmış kelepçeli kek kalıbına dökün Önceden ısıtılmış 180 derecede pişirin pişirin,kekinizin piştiğinden emin olmadan fırının kapağını açmayın.
  • Pişen kekinizi soğuması için kenarda bekletin ve soğuduktan sonra kenarlarını spatula ile sıyırarak kalıptan çıkarın
  • Pasta kreması için  şekerin yarısını ve  3 bardak sütle kaynatın ,Kalan şekerin yarısını  yumurtaların sarısını,nişastayı ve  yarım bardak sütü iyice çırpın   kaynayan süte ilave edip  hızlıca karıştırın  şekerli vanilinide ilave edip bir kaç dakika  daha karıştırarak kaynatıp  tereyağını ile edin tereyağı tamamen eriyene kadar ilave edip kaşıkla karıştırıp ocaktan alın ve soğumasını bekleyin arada karıştırmayı ihmal etmeyin en son kremşanti  ve sütü katılaşana kadar çırpıp soğumuş olan kremaya ilave edin eğer krema çok  katıysa çok az süt ilave edip çırpabilirsiniz
  • Zerdeçallı pasta kekini 3 parçaya bölün üst kısmı daha ince olsun diğer iki parça eşit olsun.
  • Kekin ilk parçasının üzerine kremanın yarısını  yayın istediğiniz meyveyi kremanın üstüne ilave edebilirsiniz ben frenk üzümü kullandım,kekin üst kısmını kapatın ve kalan kremanın hepsini güzelce pandispanayaya kaplayın.
  • Kekin ince olan parçasını mutfak robotundan çekin ve zerdeçallı pastanın ortası kase kadar boş kalacak çekilde elinizle pasta kekini kremaya yapıştırın. elinizle kenarına hafifçe bastırarak kubbe görüntüsünü verin üzerinde kek parçası olduğu için elinize yapışmaz bu da şekil verme işini kolaylaştıracak :)
  • Boş kalan orta kısmı çam fıstığı ve nar ile süsleyin buzdolabında bir kaç saat dinledirip servis yapın.
  • Afiyet Olsun

sarı-pasta    zerdeçallı pasta

sarı pasta

farklı pasta tariflerifarklı pasta tarifleri

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
lale
16 Kasım 2015 - 8:03 pm

cok guzel olmus ellerinize saglik, benim merak ettigim zerdecal tad verip vermedigi sadece renk mi veriyor tad degismiyor degilmi birde keki 3e boldunuz ama ben sadece 2 goruyorum

avatar
Safiye Aras
16 Kasım 2015 - 8:09 pm

Tadını pek almadık daha çok rengi için kullandım ve kekin 3. ince parçasını rondodan geçirip üzerine serpiyoruz :)

avatar
özgen
16 Kasım 2015 - 9:24 pm

Elinize sağlık pasta harika ilk yapacağım pastalardan biri bu olacak sevgiler

avatar
Safiye Aras
16 Kasım 2015 - 9:25 pm

Çok sağolun :)

avatar
denizce
17 Kasım 2015 - 9:57 pm

görüntü muhteşem eminimki tadıda muhteşemdir.En kısa zamanda deneyeceğim.Emeklerinize sağlık olsun Safiye hanımmmm

avatar
zeynep
27 Aralık 2015 - 12:09 pm

Iyi günlerSafiye hanim .bende şimdi oğlum için sunger bop lu pasta yapaagim…sari renk cok hoş olmus inşallah bende tutrurabilirim :-)

avatar
Safiye Aras
29 Aralık 2015 - 1:32 am

Şimdiden kolay gelsin canım ve bence sorunsuz bir şekilde olur :)

avatar
denizce
30 Aralık 2015 - 8:38 pm

dün misafirlerim için yaptım bu pastayı veee spnuç süper ötesi oldu kekinin yumuşaklığı rengi kremasının hafifliği ile tam not aldım.Sfşye hanımcımm Allah binkez razı olsun sizden sayenizde çok şeyler öğreniyoruz Giresun dan kıcak dolusu sevgilerimle…

avatar
Safiye Aras
30 Aralık 2015 - 11:16 pm

Beğendiğinize çok sevindim canım bu güzel yorumun içinde ben teşekkür ederim :)

avatar
Zeliha Kocatepe
05 Ocak 2016 - 5:06 pm

Safiye hanım sitenizi rastlantı sonucu keşfettim.Tarifleriniz bir harika. Ve ayrıca takipćilerinize önem veriyorsunuz.Uslubunuzda çok güzel. Pastanızı inşallah deniyeceğim.

avatar
Safiye Aras
06 Ocak 2016 - 12:04 am

Çok sağolun böyle düşünmenize sevindim :) ayrıca aramıza hoşgeldiniz <3

avatar
jale
05 Nisan 2016 - 7:07 pm

bir gece önceden yapsam olur mu
ve daha kolay nasıl bölebilirim

avatar
Safiye Aras
08 Nisan 2016 - 2:47 pm

çok güzel olur dinlendikten sonra güzelde kesilir :)

avatar
Süreyya
18 Haziran 2016 - 6:32 pm

Meraba safiye hanım Allah sizden bin kere milyon kere razı olsun ? ilk gördüğüm zamandan beri takipteyim herşey süper maşallah ??? Allah evinizin bereketini, aile muhabbetlerinizi arttırsın, güzel gönlünüze göre versin inşallah ??

avatar
Süreyya
18 Haziran 2016 - 6:39 pm

Tariflerin hepsi mi tutar, tutuyor :) annem geçen gün keşke internet olmasaydı hayat daha yaşanır olurdu, dedi. ben de internet olmasa tarifleri alamazdım dedim. haklısın dedi :D

avatar
Safiye Aras
19 Haziran 2016 - 10:37 am

:D

avatar
Safiye Aras
19 Haziran 2016 - 10:39 am

Merhaba ( Amin ) Rabbim Cümlemizden Razı olsun beğendiğine çok sevindim bu güzel yorumun için teşekkürler ?

avatar
Enginn
04 Nisan 2017 - 2:28 pm

Merhaba pasta muhteşem görünüyor yalnız meyve yerine başka alternatif rica etsem. Teşekkür ederim

avatar
gülşen
17 Kasım 2017 - 4:18 pm

merhaba bu pastayı gördüğümde çok beğenmiştim. günümde yaptım arkadaşlarımda çok beğendi .Elinize sağlık değişik tarifleri bekliyoruz :)

avatar
Safiye Aras
18 Kasım 2017 - 12:29 am

Merhaba Afiyet bal şifa olsun beğendiğinize çok sevindim :)

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020