Kek Kalıbında Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- 3 adet yufka
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardagı süt
- yarım su bardağı su veya soda
- Yarım paket kabartma tozu
- bir fiske tuz
- bir kase beyaz peynir
- Süsleme için susam
Kek Kalıbında Börek Nasıl Yapılır
- Öncelikle kek kalıbımızı tereyağı veya margarinle yağlıyoruz içine susam ve çörek otu serpiyoruz,
- Karıştırma kabının içine yumurtayı sütü,yağı,sodayı kabartma tozunu ekleyip karıştıyoruz
- ilk yufkamızı resimde görüldügü gibi kalıbımıza seriyoruz daha sonra diger yufkayı ikiye bölüp hazırladıgımız sosa batırıp kek kalıbının içine yayıyoruz aynı şekilde diger yufkamızıda sosa batırıp kek kalıbına yayıyoruz ..
- Orta katına peynirli harcı döküyoruz yayın kalan hamurlarıda bu şekilde yapıp kapatıyoruz ..kalan sıvı harçtan üzerine döküp 200 derecede yaklaşık bir saate yakın kızarana kadar pişiriyoruz
- Afiyet olsun
