Üzeri Çikolatalı Pudingli Pasta

Bu videoda yapılışı aynı ama malzemeleri  Büyük boy borcama göre :)( 40 x 27 x 5 cm ) 

Çocuklarımın okulu olduğu müddet evde bu tür kek ve pastalarda olmaya devam edecek yine okul için yaptığım bir pasta :)  pudingli kekin aynısı ama daha büyük tepside yaptığım için ölçüyü fazla kullandım :) sayfamda o kadar çok tam tarifini isteyen oldu ki birde sizler için büyük tepsiye uygun ölçüsünü vermek istedim :) ben bu ölçüde 1 paket Fındıklı kakaolu puding, 1 pakette  hazır toz çikolata sosu kullandım ama  evinizde hangisi varsa ondan 2 paket kullanın :) bu ölçü size çok gelirse normal borcamda yarım ölçü yapın :) yani mutfakta çareler tükenmez :)

Pudingli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adet yumurta (oda sıcaklığında olsun  )
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2  su bardağı  süt
•  2  su bardağı  sıvıyağ
• 1 paket kakaolu fındıklı puding ( veya sade kakaolu  paket)
• 1 paket  toz çikolata sosu ( veya 1 paket daha kakaolu puding kullanabilirsiniz )
• 2  paket kabartma tozu
• 2 paket şekerli vanilin
• 3,5 su bardağından  un ( yumurtanın büyüklüğüne göre unun ölçüsü biraz değişebilir)

Keki ıslatmak için 

• 2 su bardağı süt

Üzeri için 

• 2 paket kremşanti
• 2 su bardağı süt
• 200 gr  sütlü çikolata

Pudingli Kek Nasıl Yapılır 

• Şekeri ve yumurtayı çırpma teli veya mikserle 5 dakika çırpın.
• Sıvıyağ ve sütü ilave edip çırpın ,kakaolu pudingi ,sekerli vanilini ve kabartma tozunu ve Unu havadan eleyerek ilave edin ve iyice karıştırın büyük boy fırın tepsisine ( 38×34 cm )  dökun.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin (kekinizin pistiginden emin olmadan fırının  kapağını açmayın  benin kekim 28 dakikada pişti )  kurdan testi yapın hamur kalıntısı yoksa kekiniz pişmiş demektir.
• Ilık veya soğuk olan  Pudingli kekin üzerine sütü dökün ve soğumaya bırakın
• Kremşanti ile sütü katılaşana kadar çırpın soğuyan kekin üzerine sürün en son rendelenmiş  çikolatayı serpin ve bozdolabında dinlendirin ve servis yapın
• Afiyet olsun