Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Tirileçe ( Arnavut ) Tatlısı

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Tirileçe ( Arnavut ) Tatlısı
Tirileçe ( Arnavut ) Tatlısı

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

 

Hayalimdeki Yemekler 048

Triliçe tatlısı Arnavutların meşhur tatlılarından  oralarda çok beğenilir ve çokça yapılırmış,Triliçenin yapımı çok kolay bildiğimiz pandispanya gibi  keki üzerine bol kremalı süt ile şerbet  ve kramel sos ile servis yapılır şunu itiraf etmeliyim ki benim için çok fazla tatlı bir daha ki sefere yaparsam şekerini biraz daha azaltıp yapıcam tarifini aynen yaptığım gibi yazıyorum sizde isterseniz şeker miktarını biraz azaltabilirsiniz, şimdi gelin Arnavutların meşhur tatlısı nasıl yapılıyormuş bir göz gezdirelim.

15 kişilik

Triliçe tatlısı için malzemeler

  • 5 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 5 çorba kaşıgı tepeleme un
  • 3 çorba kaşığı toz badem


Sütlü Şerbeti için

  • 3 su bardağı süt
  • 2 su bardağı krema
  • yarım çay  bardağı toz şeker


Kreması için ( bu kısım isteğe göre ) 

  • 1 paket kremşanti
  • 1 bardak soğuk süt


karameli için

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı su


Triliçe tatlısı nasıl yapılır

  • Triliçenin ilk önce süt şerbetini yapmaya başlayalım sütü,kremayı ve toz şekeri ocağa alın kaynamaya başladıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp caktan alın soğumaya bırakın.
  • Triliçenin keki için Yumurtanın sarısı ve  beyazını ayırın
  • Yumurtanın beyazını kar gibi olana kadar mikserle köpürtün
  • Toz şekeri ilave edip karıştırın yumurtaların sarısını teker teker ilave edip çırpmaya devam edin
  • Unu,kabartma tozunu,şekerli vanilini ve toz bademi ilave edip tahta bir kaşıkla karıştırın
  • Sadece altı yağlanmış borcama Triliçenin hamurunu döküp güzelce yayın.
  • Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dakika pişirin.
  • Pişen kekiniz süt şerbetini iyice çeksin diye  her tarafına çatal batırın  ( veya benim yaptığım gibi dilimlere kesin ama çatal batırmak daha iyi çünkü kestikten sonra servis yaparken biraz sorun oluyor bu yüzden bolca çatal batırmanız daha iyi olur ) :) üzerine soğumuş süt şerbetini dökün
  • Triliçe  tatlısı sütünü  iyice çektikten sonra kremşanti ve sütü katılaşana kadar çırpın kekin üzerine sürün ve soğuması için buzdolabına kaldırın
  • Krameli için şekeri bir orta boy bir tencere veya tavaya alın karamelize olana kadar karıştırın. Kramel rengini alınca sıcak suyu ilave iyice karıştırın kaynamaya başlayınca  kısık ateşte 8 dakika pişirin ve ocaktan alın
  • Karameliniz soğuyunca triliçe tatlısını servis yapacağınız  tabağa alın   üzerine karamel sosu gezdirip servis yapın
  • Afiyet Olsun

triliçe tatlısı

triliçe tatlısı tarifi

triliçe tatlısı

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Nuran
05 Kasım 2014 - 11:17 am

Merhaba bugun bu tatliyi yapacam ama bi sorum olacakti karamel sosunu servis ederken uzerine gezdirin demissiniz ama foto da gordugum kadariyla siz hepsini kekin uzerine dokmussunuz anlamadim ya:)

avatar
Safiye Aras
05 Kasım 2014 - 11:44 am

Merhaba Ben önceden döktüm ama pişman oldum :) çünkü çok fazla tatlı oldu bu yüzden servis yaparken üzerine biraz karamel gezdirmek yeterli ;)

avatar
Nuran
06 Kasım 2014 - 8:53 am

Denedim guzel oldu ama Ben krem santi kullanmadigim halde bile gercekten cok tatliydi sizin deyiminizle ellerinize saglik:)

avatar
Safiye Aras
06 Kasım 2014 - 11:28 am

:) afiyet olsun canlm :)

avatar
Tc Elif
28 Haziran 2015 - 10:49 pm

Merhaba. Öncelikle her şey için teşekkür ederim Safiye hanım. Sizi ilgiyle takip ediyorum ve tariflerinizi elimden geldiğince uyguluyorum. Hiç pişman olmadım. Tekrar teşekkür ederim iyi ki varsınız :) bu trileçe tarifine toz badem yerine başka bir şey kullansak olur mu ?

avatar
Safiye Aras
02 Temmuz 2015 - 10:55 pm

Merhaba çok sağol ve toz badem yerine herhangi bir şey kullanmanıza gerek yok çünkü bademsizde olabilir :)

avatar
Sebahat
12 Temmuz 2015 - 5:15 pm

Malzemelerde krema yazmışsınız ama nerede kullanıcağımızı belirtmemişsiniz bu arada ellerinize sağlık tarifleriniz çok güzel

avatar
Safiye Aras
13 Temmuz 2015 - 1:36 am

süt ile beraber kaynatılacak

avatar
Hatice
17 Aralık 2015 - 10:40 pm

Merhaba Safiye hanım borcam ın ebatı nedir? Hangi boy borcam kullandınız resimlerde çok belli olmuyor.

avatar
Safiye Aras
17 Aralık 2015 - 11:20 pm

Merhaba Büyük boy borcam 35×23 cm ebatında :)

avatar
sibel
24 Mayıs 2017 - 3:26 pm

iyi gunler Safiye hanim.ben deniycem tatlinizi ama ben daha önce karamel sos yapmadim sorum size seker eriyince icine suyu ilave edin diyorsunuz su sekeri sertlestirmezmi nasil olucak ?

avatar
Safiye Aras
24 Mayıs 2017 - 8:02 pm

Merhaba ilk başta sertleşiyor ama karıştırdıkça şeker eriyor :)

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020