Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Tavada Lahmacun Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Tavada Lahmacun Tarifi
Tavada Lahmacun Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Videolu Tarifi Burdan İzeleyebilirsiniz

Hayalimdeki Yemekler 401

Hamur mayalamadan Tavada lahmacun yapmak artık çok kolay şimdiye kadar  hiç yapmamıştım  ilk defa yaptım ama cgerçekten çok kolay ve fırınla uğraşmaya gerek  yok  şimdi gelin nasıl yapmışım bir göz gezdirelim ayrıca lahmacunların büyüklüğüne göre değişsede bu tariften ortalama  bu tariften 18 veya 20 adet lahmacun çıkıyor

 

Tavada Lahmacun Tarifi için malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 2  çorba kaşığı iyice dolu sıvıyağ
  • 1 çorba kaşığı tuz  ( çok  dolu olmasın)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 çay kaşığı instant maya  ( isteğe göre )
  • ve alabildiği kadar un ( 1 kilodan birazcık daha fazla alıyor )

Tavada  Lahmacunun iç harcı için 

  • 400 veya 500 gr kıyma ( yağlı olursa daha iyi olur)
  • 3 adet sogan
  • 1 adet kirmizi biber( olmasada olur)
  • 1 adet yesil biber(olmasada olur)
  • 4 adet orta boy domates veya 250 gr lik domates konservesi
  • 2 corba kaşığı dolu domates  salcasi
  • yarim demet maydanoz
  • 1 tatli kasigi pulbiber
  • 1 tatli kasigi karabiber
  • 1 tatli kasigi kekik
  • 1 su bardagi siviyag
  • ve tuz

Tavada  Lahmacunun Nasıl yapılır 

  •  Hamur için sıvı malzemlerle başlayıp iyice karıştırın ve unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın yaptığınız hamuru 16 veya 18 veya 20  beze yapın üzerine temiz bir  bez örtün bu arada iç  harcını hazırlayalım
  • iç harcı için soganlari soyun biberlerin icini cikarin  hepsini mutfak robotunda gecirin.Maydanozuda robottan gecirin.mutfak robotu yoksa butun malzemeleri rendeleyin maydanozuda kucuk kucuk dograyin.Kiymayi, tuzu, salcayi,siviyagi,ve baharatlari iyice karistirin

tavada lahmacun tarifi

  • tavayı veya tencereyi ocağa alın tavanız iyice ısınsın bezeleri tavanızın büyüklüğünde  hafif unlayarak merdaneyle açın tavaya koyun üzerine hazırladığınız harçtan bir iki kaşık koyup yayın tencerenin kapağını kapatın ve yüksek ateşte lahmacunlarınızı pişirin lahmacunun altı piştimi tamam demektir çünkü kıyması kapağını( kapattığınızda sıcaklıkltan ve buhardan )pişmiş oluyor

tavada lahmacun nasıl yapılır

  • Pişen lahmacunları başka bir tencereye koyun  ( tabi bu tencere ocağın üstünde olmayacak onuda belirtiyim ) tencerenin kapağını kapatın ( bu sayede daha yumuşak olacak ) ve  diğer lahmacunlarıda pişirmeye devam edin her pişen lahmacunu diğer tenceredeki lahmacunun üzerine koyun lahmacunlarınızı tencereye koyarken bir düz  bir ters koyun ve mutlaka tencerenin kapağını kapatın  bu sayede hem yumuşak hemde lahmacunların alt kısmı yağlanmayacak ve lahmacunlarımız hazır
  • Afiyet olsun ve lütfen yorum yapmayı ihmal etmeyin yorumlarınız benim için altın değerindedir :)

tavada lahmacun tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Zehra
08 Mayıs 2014 - 7:25 am

yine süper olan bir tarif, ilk fırsatta deneyeceğim. mayalı hamurla denediniz mi acaba? ellerinize sağlık Safiye Hanım

avatar
Başak
10 Mayıs 2014 - 1:00 pm

Sitenizi hergün ziyaret etmek alışkanlığım oldu:)
Bu tarifinizi az önce denedim ve kızlarımla size 10 puan veriyoruz.süper oldu gerçekten..
Birkaç tarifinizi denedim ve hepsi gerçekten süper oldu.aileniz getçekten çok şanslı bu güzel lezzetleri hergün onlar için yapıyorsunuz,bizlerde çok şanslıyız aslında bu tarifleri bizlerle paylaşıyorsunuz…ellerinize kollarınıza sağlık Allahım tüm güzellikleri size nasip etsin..

avatar
Özlem Bozkurt Tekin
22 Mayıs 2014 - 9:43 pm

sizinle yeni taniştım süper tarifler war helal olsun walla

avatar
esen
18 Eylül 2014 - 9:15 pm

yarın ilk işim bu tarifi denemek olacak sonucuda sizinle paylaşıcam :)

avatar
Safiye Aras
19 Eylül 2014 - 7:07 am

Sonucunu beklerim :)

avatar
gunes
21 Eylül 2014 - 5:52 pm

Sitenizi uzun zamandır takip ediyorum. Lahmacun tarifinizi deniycem ve sizinle paylasicam bütün t
arifleriniz gibi harika olucanı biliyorum .Teşekkürler sevgiler.

avatar
Safiye Aras
21 Eylül 2014 - 8:29 pm

Çok sağol canım senin gibi takipçilere her zaman ihtiyacım var :)

avatar
lale
28 Kasım 2014 - 7:35 am

içi pişiyomuki iç harcı cigden çünkü kararsız kaldım

avatar
Safiye Aras
28 Kasım 2014 - 7:52 am

Kıyma çok hassas bu yüzden lahmacub pişerken tavanın kapağı kapalı olduğu için pişiyor

avatar
ELMAS KOC QUIMPER
10 Ekim 2014 - 7:14 pm

HARIKA GORUNUYOR DENICEM

avatar
deniz
11 Ekim 2014 - 1:04 pm

Ellerinize saglik

avatar
Elif Akar
21 Ekim 2014 - 9:49 am

Harika tesekkurler bu güzel Tarif icin

avatar
Safiye Aras
21 Ekim 2014 - 8:06 pm

Çok sağol canım Beğendiğine sevindim

avatar
aysen
28 Kasım 2014 - 10:43 pm

Ikili pisirmeyi anlamadim lutfen biraz detayli soylermisiniz tesekkurler

avatar
gulchin
30 Kasım 2014 - 9:18 pm

sizinle taniwali cok az oldu ama tariflerinize wimdiden bayildim ellerinize sagliq

avatar
Safiye Aras
01 Aralık 2014 - 12:29 am

Çok sağolun beğendiğinize sevindim :)

avatar
Pluie
02 Aralık 2014 - 5:47 pm

Çok pratik bir tarif okudum ve hemen yaptım biraz önce afiyetle mideye indirdik bile :)
Ben yağlı kıymanın üzerine birazda sıvıyağ döktüm ve tavada biraz pişirdim sonra sosun içine kattım böyle deneyin bir de isterseniz, keçi etinin kıymasıyla harika bir lezzeti yakaladım diyebilirim

avatar
fursev
13 Aralık 2014 - 11:31 am

Simdi yapicam safiye ablacim oglumun yogun istegi uzerine sonucu gonderirim

avatar
Faruk
06 Mayıs 2017 - 5:38 am

Kıymasının tam pişmesi için hepsi piştikten sonra 5 dakika kızgın fırına atılabilir.Hem gevretilmiş olur.

avatar
gülçin
21 Aralık 2014 - 12:40 pm

Bir lahmacun ortalama kaç dakikada pişiyor acaba? Bir de kısık ateşte mi?

avatar
arzu
17 Ocak 2015 - 11:18 pm

ben denedim bu tarifi gerçekten harika oluyor .emeğinize sağlık

avatar
Selver
27 Ocak 2015 - 8:04 pm

Denedim ve herkezin Cok Cok hosuna giti sag olun

avatar
Safiye Aras
27 Ocak 2015 - 10:16 pm

Afiyet bal şifa olsun ;)

avatar
hatice deniz
20 Mart 2015 - 7:02 am

güzel ve açıklayıcı tarifler veriyosunuz trşekkürler..

avatar
Safiye Aras
21 Mart 2015 - 12:12 am

Çok sağol canım :)

avatar
Hacer bozdag
10 Nisan 2015 - 10:36 pm

Slm safiye hanim rica etsem instant mayanin resmini koyabilirmisiniz bu arada cok guzel gozukuyolar ellerinize saglik

avatar
Safiye Aras
12 Nisan 2015 - 11:03 pm

A.selam :) sorunun cevabını burdan bulabilirsin canım https://hayalimdekiyemekler.com/hamur-isi-tarifleri/en-iyi-hamur-mayasi-hangisidir/

avatar
betül
29 Nisan 2015 - 6:44 am

videonuz açılmıyo neden acaba açılıyo ama başka tariflr çıkıyo lahmacunun videosunu göremiyorm

avatar
Safiye Aras
29 Nisan 2015 - 10:29 pm

Sanırım linkler karışmış hemen düzeltiyorum canım :)

avatar
Figen
13 Mayıs 2015 - 9:29 pm

Tavada değilde fırında pişirsek olurma biz yumaşak sevmiyoruz daha çıtır tercihimiz bide bugün paylaştığınız kabaran hamur tarifinin hamuru olurmu bugün onu denedim harika oldu hamurum arttıda :) kalan hamurla yapsam diyorum. bu arada harikasınız öpüyorum :)

avatar
Safiye Aras
18 Mayıs 2015 - 10:45 pm

Evet fırında da çok güzel olur biraz geç kalmış olsamda o hamurlada olur :) kendinize iyi bakın :)

avatar
Omar
07 Eylül 2015 - 12:04 am

Can you please send me the recipe in english?

Thanks,
Omar

avatar
Gülbahar kerem bilgin
04 Aralık 2015 - 12:50 pm

Merhaba safiye hanm çok güzel görünüyor lahmacun lariniz bende denemek istiyorum acaba bu hamur ölçülerinde kac kişilik lahmacun çıkıyor biz 3kisilik bi aileyiz ama esim bir oturusta 7 8 tane yer sizce yeterli mi bu ölçüler

avatar
Safiye Aras
06 Aralık 2015 - 1:40 am

Merhaba canım benim de eşim ve büyük oğlum acayip sever bizde de durumlar aynı :D rahatlıkla yeter hatta artar diye düşünüyorum :)

avatar
ebru
04 Aralık 2015 - 4:21 pm

Agzim sulandi super disarda yapikanlardan daha saglikli ellerinize saglik yarin deneyiyim.

avatar
Safiye Aras
06 Aralık 2015 - 1:34 am

Çok sağol canım :)

avatar
Nefs
13 Aralık 2015 - 12:16 am

Uzun süredir takipteyim tarifteki anlatiminiz aileden biri gibi ve samimi.Yarın ilk fırsatta deneyeceğim sabah simit tarifi nizi aksama lahmacun inşallah.Simit in hamuru mayalaniyor.rabbim utandirmasın beni.☺

avatar
Safiye Aras
13 Aralık 2015 - 1:13 am

Maşallah hamaratlılığınıza şimdiden kolay gelsin canım :)

avatar
Funda
28 Ocak 2016 - 6:59 am

Mrh ba abd de yasiyrm ve hamleyim.cnm uzun zamndr istiyordu ama dışarıya güvenip yiyemiyrm.tariflerinizn cogunu keyifle deniyorum.Elleriniz dert görmesin. Şimdi sizden ricam biz iki kişilik bi aileyiz malzemeyi nasıl azaltabilirm acaba.çok tsk ederim şimdiden. ☺☺

avatar
Safiye Aras
31 Ocak 2016 - 5:06 pm

Merhaba canım Malzemelerin hepsini yarım ölçü yapabilirsin ve kalan bir kaçınıda derindondurucuda saylayabilirsin :)

avatar
Asu
03 Şubat 2016 - 2:27 am

Safiye Hanim, selamlar sevgiler. Takip ettigim az sayfalardan birisiniz, anlamasi ve yapmasi kolay guzel tarifler veriyorsunuz, lahmacunun da harika olacagindan eminim, fotograflara baktim baktim, bayildim icim gecti filan ama kalktim koca bir kase dolusu salata yaptim. Lahmacunu belki hafta sonunda yapacagim. Kolayliklar diliyorum size.

avatar
Safiye Aras
03 Şubat 2016 - 11:49 am

:) Çok sağol canım bu güzel yorumun için teşekkürler,takipte kalmaya devam saygılar,Sevgiler :)

avatar
Maide sakin
18 Mart 2016 - 3:02 pm

Sa bugün bu tarifi yaptım muhteşem bir lezzet fakat yüksek ateşte pisince kiyma pismedi bende kısık ateşte pisirdim her biri yaklaşık 10 dk pisti çıtır çıtır oldu harika herkese tavsiye ederim akşam kocama sürpriz olacak kaç tane yer hiç bilmiyorum?

avatar
Melek
25 Ağustos 2016 - 12:35 pm

Ben ilk denedigimde müthiş bir tadi kesfettim ve yillardir konya mevlanaya harcadığım paralarima acidim bu kadar güzel ve dogal malzemelerle harika bir lahmacun yaptim ve sizin sayenizde.emeginize saglik❤❤❤

avatar
Safiye Aras
26 Ağustos 2016 - 10:07 pm

Afiyet bal şifa olsun :)

avatar
mine
16 Kasım 2016 - 9:54 pm

safiye hanım sitenize neden üye olamıyorum lütfen yardımcı olurmusunuz

avatar
Safiye Aras
17 Kasım 2016 - 8:48 pm

Farklı bir isimde veya adınızın yanına rakam yazın çünkü aynı isimde başka kullanıcılarda olduğu için kabul edilmemiş olabilir.

avatar
Sena
29 Eylül 2016 - 1:51 pm

Tarif için teşekkürler. Yapmaya başladık kardeşimle bakalım nasıl olacak. Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık. ?

avatar
Bahar
14 Ekim 2016 - 12:45 pm

Denedim. Ama altı pişti üstü pişmedi. Hamurumda sert oldu. Seninki gibi güzel olmadı bacım ya.

avatar
Yeldataha
25 Aralık 2016 - 7:32 am

Ben kiymayi baharatlari salcayi yagini koyup önce hafif kavurdum sonra hamurun üzerine koydum harika oldu cok da lezzetli oldu.

avatar
ncyzc
25 Ağustos 2017 - 6:58 pm

kıymaya neden sıvı yap konuyor, anlayamadım. Orta kararda veya orta karara yakın kuzu kıyması ile şahane olur. Ben senelerce lahmacun yaptım sattım. Harcı için sayılan malzemelerin hepsi kullanıldığında, çok dikkatli olmak lazım. Zira parmaklarınız dahi yiyebilirsiniz.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020