Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Soğuk Ayran Çorbası

Ana Sayfa » Çorbalar » Soğuk Ayran Çorbası
Soğuk Ayran Çorbası

0 Kişinin Defterine Ekli

16 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

ayran çorbası

Soğuk ayran çorbası adından anlaşıldığı gibi soğuk yada ılık olarak  içiliyor tarifini yıllar önce Arkadaşım Nejla’dan almıştım ve o gün bu gündür hala yaprım,çok lezzetli ve yapımıda oldukça  kolaydır,kendinize  ve misafirlerinize pratik ve lezzetli bir çorba arıyorsanız bu çorbayı mutlaka denemelisiniz

Soğuk Ayran Çorbası için malzemeler

  • Yarım cay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet kuru soğan
  • Yarım su bardağından biraz fazla arpa şehriye
  • 4 su bardağı su ( ihtiyaca göre biraz daha ilave edilebilir )
  • 2 su bardağı et suyu veya tavuk suyu
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet kişniş (as otu )
  • Yarım çorba kaşığı nane
  • Biraz tuz
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1 cay bardağı su

Yoğurt Sosu için

  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 çorba kaşığı mayonez
  • 2 dis sarımsak
  • ve tuz

Hazirlanisi

  • siviyagi tencereye alin sogani kup kup kesip  siviyaga ilave edinsoganlar sararana kadar kavurun
  • kuru naneyi soganlarin ustune ekleyip biraz kavurun
  • suyu kaynatip tencereye ilave edin su  tencerede kaynamaya baslayinca tavuk suyunu ilave edin
  • sehriyeleri,maydanozu ve as otunu (kisnis otu ) tencereye ilave edip  sehriyeler yumusayana kadar pisirin
  • 1  corba kasigi unu 1 cay bardagi  suyla iyice cirpin
  • un ve su karisimini tencereyi karistirarak ilave edin  ve 5 dakika daha kaynatip ocaktan alin ve ilimaya birakin
  • yoğurdu ve mayonezi  iyice cirpin
  •  sarımsağı tuzla ezin veya rendeleyip yoğurt karışımına ilave edin
  • şehriyeli corbanizin sıcaklığı çıktıysa  yoğurtlu karisimi ilave edip corbanizi guzelce karistirip servis yapabilirsiniz.
  • AFİYET OLSUN

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Tuna Fortune Gayus
01 Mart 2016 - 1:20 am

Tarifler süper,misafir günleri için büyük kolaylik?

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

01AŞURE TARİFİ

AŞURE TARİFİSafiye Aras

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020