Un Helvası için Malzemeler

• 1,5  su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2,5  su  bardağı su

Un Helvası Nasıl Yapılır

• Suyu ve sekeri  bir tencere alın kaynamaya başlayınca 10 dakika kaynatın,
• Büyük bir tavaya sıvı yağ üzerine unu ilave edin unun  rengi açık kahverengiye dönene kadar bir kaşıkla sürekli kavurun şerbetini azar azar dökün ve hızlı bir şekilde kavurmaya devam edin helva  suyu çekip kıvamını bulunca ocaktan alın
•   helvanız sıcakken  şekil verin ve servis yapın
• Afiyet Olsun