kabakları yıkayıp soyun rendeleyin suyunu iyice sıkıp bir kaba alın üzerine beyaz peyniri 2 yumurtayı, ince ince kesilmiş maydanozu ve taze yeşil soğanı ( isterseniz mutfak robotundan çekin ),baharatları,unu ve tuzu iyice karıştırıp bir harç yapın ihtiyac duyulursa çok az un ekleyebilirsiniz yapmış olduğunuz harçtan birer çorba kaşıgı kadar alıp kızgın yağa bırakıp kaşığın tersiyle şekil verin sıvıyağda önlü arkalı pişirip servis yapın
cok severım yağdan korktuğum ıcın sık yapamıyorum elıne sağlık
Bunu cok begendim
elinize sağlık çok lezzetli gözülüyor. Aslında kabaktan çok ete benziyor:)
Çok güzel. Şimdi iftar için yaptım tarifinize göre.. Kardeşim ne zamandır istiyordu .. Lezzetli ..
Afiyet olsun 🙂