Patates Kroket tarifini bizimle paylaşan Ceren Kalkan’a çok teşekkür ederim,bu şekilde olan görüntüsü ile benim çok hoşuma gitti zaten burda satılan hazır patates  kroketler aynı bu şekildedir aynısının tıpkısı olmuş şimdi  gelin Ceren’cim nasıl yapmış bir göz gezdirin :)

Patates Kroket için Malzemeler 

• 4  adet orta boy haşlanmış patates
• 3 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 avuç  kadar beyaz peynir
• karabiber
• pulbiber
• tuz

Bulamak için 

• Küçük bir  kase un
• 3 adet yumurta
• küçük bir kase galeta unu

Kızartmak için 

• Sıvıyağ

Patates Kroket Nasıl Yapılır 

• 4 tane haşlanmış patatesi sıcakken  ezin, soğuk olduktan sonra  3 kaşık unu,1 yumurtayı, bir avuç kadar beyaz peyniri, karabiberi, tuz ve  pulbiberi iyice yoğurun. (Yumurta büyükse bir patates daha isteyebilir yada birazcık daha un. Cıvık olmamali harç yoksa dağılır)
• Patatesli harçten ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle yuvarlayın.Şekil verirken  önce normal una bulayın, sonra yumurta sarısına, en son galeta ununa bulayıp uzunlamasına şekil verin kızgın yağda kızartın ve servis yapın
• Bu tariften tepside görüldüğü gibi 27 adet çıkıyor :)
• Afiyet Olsun.