Panna Cotta Tarifi için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı krema
- 1 paket Agar Ağar
- Yarım çay bardağı kadar toz şeker
- 1 paket şekerli vanilin
Sosu için
- 400 gr kadar donmuş frambuaz ( Daha az veya başka orman meyvesi de kullanabilirsiniz)
- Yarım çay bardağından az su
- Yarım çay bardağı kadar toz şeker
Panna Cotta nasıl yapılır
- Süt, krema,toz şeker, Agar agar bir tencereye alınır kaynamaya yakın şekerli vanilin ilave edilir Hafif bir taşım kaynatıp ocaktan alınır bardaklara veya kaselere bölüştürülür buzdolabında 2-4 saat soğumaya bırakılır.
- Frambuaz sosu için dolmuş frambuaz toz şeker ve su bir tencereye alınır, sürekli karıştırarak kaynatıyoruz , Kaynamaya başladıktan sonra birkaç taşım daha kaynatıp Ocaktan alıyoruz bilendırdan çekip süzgeç yardımıyla süzüyoruz, Soğuyan Panna Cottalarıb üzerine soğumuş olan frambuaz sosunu gezdirip servis yapıyoruz,
- Afiyet olsun
Elerrinize sağlık yapıcam yapmasına da agar agar ı nereden bulucaz? toz jöle yerini alır mı acaba ? 😉
Agar agar bulamadım. Nereden bulabiliriz? Başka bir adı var mı? Yerine kullanabileceğimiz başka birşey?
Yuce Rabbim af ve afiyet nasip etsin babaniza InsAllah.
Tarifi cok begendim abla ellerinize saglik. Cok guzel gorunuyor en kisa zmnda deneyecegim InsAllah
Allah razı olsun canım 🙂
Safiye Hanım
Agar agar’ı bulamıyoruz. Biz çözüm lütfen.
Bir de sizden sahlepli doğal ev dondurması tarifi istiyoruz
Safiye Hanım
Agar agar’ı bulamıyoruz. Biz çözüm lütfen.
Bir de sizden sahlepli doğal ev dondurması tarifi istiyoruz
?