Oreolu Portakal Soslu Yalancı Chessecakeki Türkiye’dekiler rahatlıkla yapabilsin diye evde olan malzemelerle hazırladım.
Oreolu Çizkekin Alt Tabanı için
- 2 paket oreo 308 gr veya betibör bisküvi
- 100 veya 125 gr tereyağı
Chessecake ( Çizkek’in ) Kreması için
- 4 su bardağı süt veya yarısını krema olarak kullanabilirsiniz,
- 3 silme yemek kaşığı mısır nişastası ( kaşığı çok doldurmayın )
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 paket 250 gr mascarpone ( labne peyniri )
Oreolu Chessecake ( Çizkek’in ) portakal Sosu için Malzemeler
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı nişasta
Oreolu Kolay Chessecake ( Çizkek ) Nasıl Yapılır
- Kreması için süt,nişasta,toz şekerin hepsini karıştırın ocağa alın kaynamaya başlayınca kısık ateşte bir dakika daha karıştırarak pişirin şekerli vanilini ilave edin,mascarpone ilave edip iyice çırpın,
- 2 paket oreoyu eritilmiş tereyağı ile robottan çekin,kelepçeli kalıba dökün iyice bastırarak düzeltin,derindondurucuda 30 dakika soğumaya bırakın alt tabanı tamamen soğuyunca kremasını dökün, buzdolabına alın soğumaya bırakın ( kreması sıvıdır ama soğuyunca toparlanacaktır )
- 2 su bardağı portakal suyunu,1 çorba kaşığı toz şeke, 1 çorba kaşığı nişasta ilave ederek ocağa alın karıştırarak kaynatıp ocaktan alın soğuyan kremanın üzerine dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip ve servis yapın.
- Afiyet Olsun
evet olur ama buzdolabında çok iyi dinlendirin 🙂
Cevaplandırdığız icin tesekkur ederim.Tarifler icin de sağolun
26 lik kalipta yaparsam malzemeleri ne kadar hesaplamaliyim ?
aynı ölçü kullanın sadece birazcık ince olur ama bence ince olmasında hiç bir sakınca yok 🙂
Canım tarifi bir yana videoda bile bütün ayrıntıları ile gösterdim,yani bu ölçüde soğuduktan ve buzdolabında iyice dinlendikten sonra cıvık kalması imkansız..!!!
1,sorum kullandığın bardak ve kaşık ölçüsü nedir,?
2. sorum buzdolabında soğuması için dinlendirdin mi,?
Safiye ablacim merhaba.Bu labne defigin sey bildigimiz peynir mi? Tuzlu olmuyor mu o? Hic yemedimde
hayır normal beyaz peynir değil krem peynir gibi ve tuz oranı çok azdır.
Merhaba bende fransadayim ve krema olarak ne kullandiniz ogrenebilirmiyim? Tam olarak hangisi? Creme fraiche? Creme liquide epaisse? Creme liquide legere? Bu tatliyi tarife göre yaptim ama aşırı cıvık oldu, servis edemedim malesef (mısır nisastasını 3 degil 5 kasik koymama ragmen)
Merhaba Safiye Hanim ,
portakalli sosu kremanın üstüne sıcak mi dökuyoruz ?
Simdiden teşekkür ederim. ?