1ADET TAVUK BULYON (istege gore evde hazirlamis oldugunuz tavuk suyunuda kullanabilirsiniz)
1 KUCUK DEMET MAYDANOZ
TUZ
KARABIBER
SIVIYAG
1 KASIK TEREYAGI
KAPLAMAK ICIN 6 VEYA 7 ADET MILFOY HAMURU
HAZIRLANISI
TAVUK GOGSUNE BIRAZ TUZ SERPIN VE BIR TENCEREYE ALIN USTUNU ORTECEK KADAR SUDA HASLAYIN.HASLANDIKTAN SONRA HEPSINI DIDIKLEYIN(parcalayin)
PILAVI GUZELCE YIKAYIP SIVIYAGDA KAVURUN USTUNE TEREYAGINIDA KOYUP BIRAZ DAHA KAVURUN.TAVUK BULYONU ( ETSUYUNU ilave edecekseniz 4 bardak suyu ona gore ayarlamaniz gerekiyor yoksa hem etsuyu hemde su koyarsaniz pilaviniz lapa olur)
TUZU VE SUYU ILAVE EDIP KARISTIRIN KISIK ATESTE PILAV.SUYUNU CEKIP PISENE KADAR PISIRIN.SONRA.
MAYDANOZLARINIZI KUCUK KUCUK DOGRAYIN
PILAVINIZ PISTIKTEN SONRA MAYDANOZU, KARABIBERI VE TAVUK GOGSUNU ILAVE EDIP PILAVINIZI GUZELCE KARISTIRIN
ISTEDIGINIZ HERHANGI BIR KEK KALIBINI YAGLAYIN
ELINIZLE VEYA MERDANE YARDIMIYLA MILFOYLERI SADECE KENAR KISIMLARI UST USTE GELECEK SEKILDE ORTA BOY YUFKA GIBI YAPIN COK INCELTMEYIN