MALZEMELER

• 2 SU BARDAGI  PIRINC 
• 4 SU BARDAGI SU
• 1 ADET TAVUK GOGSU
• 1ADET TAVUK  BULYON (istege  gore  evde hazirlamis oldugunuz  tavuk  suyunuda kullanabilirsiniz)
• 1 KUCUK  DEMET MAYDANOZ
• TUZ
• KARABIBER
• SIVIYAG
• 1 KASIK  TEREYAGI
• KAPLAMAK  ICIN  6 VEYA  7 ADET  MILFOY  HAMURU

• HAZIRLANISI

• TAVUK  GOGSUNE  BIRAZ TUZ SERPIN VE   BIR TENCEREYE  ALIN  USTUNU  ORTECEK KADAR  SUDA  HASLAYIN.HASLANDIKTAN SONRA  HEPSINI  DIDIKLEYIN(parcalayin) 
• PILAVI  GUZELCE  YIKAYIP SIVIYAGDA  KAVURUN USTUNE  TEREYAGINIDA KOYUP  BIRAZ DAHA  KAVURUN.TAVUK  BULYONU ( ETSUYUNU  ilave edecekseniz  4  bardak suyu  ona gore ayarlamaniz gerekiyor  yoksa  hem etsuyu  hemde su  koyarsaniz  pilaviniz lapa  olur)

• TUZU VE SUYU   ILAVE   EDIP  KARISTIRIN  KISIK  ATESTE  PILAV.SUYUNU  CEKIP PISENE KADAR PISIRIN.SONRA.
•   MAYDANOZLARINIZI  KUCUK KUCUK    DOGRAYIN
• PILAVINIZ  PISTIKTEN SONRA MAYDANOZU,  KARABIBERI  VE  TAVUK  GOGSUNU  ILAVE  EDIP   PILAVINIZI  GUZELCE  KARISTIRIN
• ISTEDIGINIZ  HERHANGI  BIR  KEK  KALIBINI  YAGLAYIN  
• ELINIZLE  VEYA  MERDANE  YARDIMIYLA  MILFOYLERI  SADECE   KENAR  KISIMLARI  UST  USTE  GELECEK    SEKILDE    ORTA BOY YUFKA  GIBI  YAPIN COK INCELTMEYIN  
• HAMURUNUZU  KEK  KALBINA   YERLESTIRIN  KENARLARI  DISARDA KALACAK SEKILDE  ICINE  PILAVI  BOSALTIP   USTUNU HAVA  ALMAYACAK  SEKILDE KENARDAN SARKAN HAMURLA KAPATIN  
• 180° FIRINDA   HAMURUNUZUN USTU TAMAMEN KIZARANA  KADAR  PISIRIN .PISTIKTEN SONRA  YARIM SAAT  KADAR  DINLENDIRIP  SERVIS  YAPABILIRSINIZ
•  AFIYET  OLSUN