Dün iftarda misafirim olan Handan arkadaşım eli boş gelmedi çok güzel ve lezzetli bir şekerpare hazırlamış bu şekerparenin özelliği 6 yumurta kullanılması ve içinde hiç irmik olmaması bence bu bayram yapabileceğiniz tatlılar arasında yerini almalı :) biz acayip beğendik sıra sizde şimdi gelin Gerçek Şekerpare nasıl yapılır bir göz gezdirin.

İrmiksiz Şekerpare Tarifi için Malzemeler

• 6 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un ( yumurtanın büyüklüğüne göre ölçü birazcık değişebilir )
• 1 fiske tuz

Şerbeti için 

• 3 su b toz şeker
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı kadar limon suyu

Gerçek İrmiksiz Şekerpare Nasıl Yapılır

• Şerbeti için Şekeri ve suyu tencereye alın limon suyunu ilave edin baklava şerbetinden daha sulu kıvamda olacak şekilde kaynatıp oacaktan alın.
•  1 yumurtanın tamamı 5 tanesinin sadece sarısı tuz ve vanilya ile köpürtülecek sıvayağı ilave edip iyice karıştırın un ve kabartma tozunu ilave edip iyice kaşıkla  yoğurun cıvık olacak şekilde bir hamur olacak.
• Elinizi sıvıyağ ile yağlayın ve cevizden daha küçük olacak şekilde parçalar alın yuvarlayıp şekil verin aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
• Şekerparenin ilk sıcaklığı çıkınca ılık şerbeti dökün,şekerpare şerbetini çekip soğuyunca servis yapın.
• Afiyet Olsun