Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Hamburger Tarifi / Hamburger Ekmeği ve Köftesi Nasıl Yapılır

Ana Sayfa » Aperatifler » Hamburger Tarifi / Hamburger Ekmeği ve Köftesi Nasıl Yapılır
Hamburger Tarifi / Hamburger Ekmeği ve Köftesi Nasıl Yapılır

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

 

Ev yapımı hamburger anca bu kadar lezzetli olurdu gerçeğini aratmayacak hatta daha lezzetlisinden ekmeği ve köftesiyle hem çocuklardan hemde bizden tam not aldı :) sizde yapın bana hak vereceksiniz :)

 

Hamburger Tarifi için Malzemeler

  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket instant maya
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Alabildiği kadar un ( ben 6 su bardağı un kullandım )
  • Üzeri için  su ve susam

Hamburger Köftesi için 

  • 500 gr kıyma
  • yarım çay kaşığı kadar pul biber
  •  Yarım çay kaşığı karabiber 
  • 1 yemek kaşığı ketçap ( isteğe bağlı )
  • 1 çay  kaşığı toz kırmızı
  • Ve tuz

Hamburger Ekmeği Nasıl Yapılır 

  • Hamuru için süt,sıvıyağ,  yumurta ,toz şeker,tuz, mayayı iyice karıştırın ununu azar azar ekleyin kulak memesi yumuşaklığında yumuşak bir hamur yapın, sıcak tutacak kalın bir bez örtüp  1 saat kadar dinlendirin
  • Kabaran hamurun havasını alıp biraz daha yopurun ve 11 eşit parçaya bölün.Yuvarlak şekil verin,
  • Aralıklı olarak  yağlanmış  veya  yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin ve tepside 1 saat dinlendirin
  • Üzerine bir fırça yardımıyla su sürün 200 derece fırında  üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
  • Hamburger Köftesi için Kıymanın üzerine pulbiber, karabiber,  toz kırmızı biber, ketçap ve tuzu ilave edip güzelce yoğurun 5 veya daha fazla yuvarlak köfte yapıp buzdolabında 1 saat dinlendirin
  • Tavaya biraz sıvı yağ alın iyice kızdırın, köftelerini güzelce kızartın,hamburger ekmeklerinin arasına köfte,domates,kaşar peyniri,ve damak zevkinize göre soslar ile hazırlayıp servis yapın.
  • Afiyet olsun.

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ascem
23 Ekim 2017 - 11:28 am

bu tarif icin cok cok cok tsk ederim
kesinlikle deneyecegim insAllah
ev yapimindan daha lezzetli hic birsy olmaz
ellerinize saglik her zmnki gibi super gorunuyor

avatar
Elif
25 Ekim 2017 - 2:00 pm

Şu an deniyorum tarifi her şey yolunda gibi bakalım sonucu paylaşırım Safiye hanım ?

avatar
Hidayet Alkan
27 Aralık 2017 - 7:19 pm

Harika oldu Safiye Hanım çok teşekkürler, takipçiniziz her zaman.

avatar
Safiye Aras
28 Aralık 2017 - 12:25 am

Çok teşekkürler :)

avatar
cemile bilgi
29 Ocak 2018 - 9:39 pm

İyi günler Safiye hanim ben hamburger tarifinizi oğlumun doğum günü için yapmak istiyorum. Acaba 25 kişi için ortalama ölçüler nedir ne karar kıyma kullanmak gerekiyo.

avatar
BeRNaBM
20 Kasım 2018 - 12:41 pm

S.a. sogan neden katmadiniz acaba? Daha lezzetli yapmazmi? Yada dagilmamasi icin mi ilave etmediniz merak ettim.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020