Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Halley Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Halley Tarifi
Halley Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

evde halley nasıl yapılır

Halleyi ikinci denemem ilk yaptığımın bisküvisi hiç  hoşuma gitmedi ama bu yaptığım tarif  gerçekten çok güzel oldu bu tariften  20 tane Halley  çıkıyor bakalım sizde beğenicekmisiniz  ve  lütfen sayfamdan yorumlarınızı eksik etmeyin  :)

Halleyin hamuru için  Malzemeler 

  • 250 gr eritilmiş tereyağı
  • 1 su bardağı pudra şekeri ( 100gr)
  • 2 yumurtanın sarısı (  yumurtanın akı marshmallow için kullanılacak )
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 3,5 veya 4 su bardağı un

Marshmallow için Malzemeler

  • 2 adet yumurtanın beyazı
  • 1 fiske tuz
  • 1 fiske kabartma tozu
  • 160 gr toz şeker ( 1 su bardağından 1 parmak eksik )
  • 160 gr su ( 1 su parmağından 1,5 parmak eksik )

Çikolata sosu için 

  • 700 gr sade sütlü  çikolata
  • 2 tatlı kaşığı sıvıyağ ( çikolata çok akışkan değilse isteğe göre kullanılacak )

Evde Halley nasıl Yapılır 

halley

  • işe ilk önce marshmallowu yaparak başlayalım
  • Marshmallow için önce şekeri ve suyu bir tencereye alın şeker tamamen eriyene kadar arada karıştırın ve kaynamaya başkadıktan  6  dakika sonra ocaktan alın

marshmallow

  • iki yumurtanın beyazını bir fiske tuz ve kabartma tozu ile kar beyazı olana kadar çırpın yumurtanın akı  sert bir kıvam alınca sıcak şerbeti azar azar ilave edip 3 veya 4 dakika daha çırpıp buzdolabında en az iki üç  kaç saat dinlendirin
  • Bisküvisi için un hariç hamur malzemelerini bir kaba alın iyice karıştırın unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur yapın  hamuru bir kaç bezeye bölün merdaneyle isteğe göre hafif unlayarak  yarım santim kalınlığında açın su bardağıyla hamuru kesin
  • yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak  yerleştirin  bisküvilerlin üzerine kürdanla delikler açın ( delikler daha düzgün olsun diye ben kurdanı ortadan makasla kestim )

halley tarifi

  • 200 derece fırında hafif  kızarana kadar pişirin
  • marshmallowu poşete doldurun  poşetin  ucunu kesin ve bisküvilerin arasına göz kararı 1 tatlı kaşığı kadar koyun ve diğer bisküviyle üzerini kapatıp hafif bastırın  yarım saat kadar dinlendirin

halley resimli tarifi

  • sütlü çikolatayı benmari usulü eritin çikolatanız yeterince akışkan değilse 2 çorba kaşığı sıvıyağla iyice karıştırın ve  halleyleri çikolataya batırıp çıkarın hatta kolaylık olsun diye bisküviyi çikolataya koyduktan sonra üzerine  kaşıkla çikolatayı dökün bir  çatal yardımıyla halleyinizdeki fazla çikolataları akıtıp fırın kağıdının üzerine alın  çikolatalar donduktan sonra   ( isterseniz daha çabuk donması için buzdolabında bekletip  )  afiyetle yiyebilirsiniz
  • Afiyet Olsun

halley detaylı tarifi

Halley Tarifinin Videosunu Burdan İzleyebilirsiniz 

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
halime
05 Mayıs 2014 - 10:24 pm

Mmmmm ellerinize emeginize saglik( ben ve kizim halley canavariyiz birazcik) mutlaka deniycem bunu ;))

avatar
ada
06 Mayıs 2014 - 5:22 am

helal olsun ellerine sağlık gerçek halley zannettim :)))

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:41 am

Ada’cım Allah razı olsun canım bir tek sen değil komşularımı bile benim yaptığıma inandırmak baya zor oldu :)

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:38 am

çok teşekkürler bizim evdede aynı şekilde benimle beraber 4 halley canavarı var :)

avatar
dilek döker
06 Mayıs 2014 - 4:37 am

süper olmuş safiye hanımcım ellerinize sağlık ilk fırsatta yapacağım….

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:45 am

Çok sağol canım birazcık uğraştırıcı ama sonuç gerçekten güzel komşularım yedikten sonra hazırlarından daha lezzetli olduklarını söylediler :)

avatar
Zehra
06 Mayıs 2014 - 12:11 pm

muhteşemsiniz, daha ne diyeyim. diyette olmasak hemen denerdim :)

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:48 am

Çok teşekkürler ve aman diyettekiler dikkat gerçekten kaloriside iyidir sanırım ama biraz dikkat ettikten sonra 1 tanenin kimseye zararı olmaz :D

avatar
Neslihan
13 Mayıs 2014 - 1:18 pm

Marshmallow olmadı şeker ve yumurta akı dolapta durunca birbirinden ayrıldı diğer forum lari okuduğumda ise muhakkak jelatin katılması gerektiği ni söylüyor

avatar
Safiye Aras
13 Mayıs 2014 - 1:40 pm

Marshmallowun çok katı kıvamda olması için jelatin şart ama bu tarifte jelatin kullanmaya gerek yok sadece dikkat etmen gereken yumurta sert kıvamı bulana kadar çırpmak ve şerbeti azar azar ilave ederken mikserle hiç durmadan yüksek devirde çırpma işleminin devam etmesi gerekiyor.

avatar
füsun
06 Mayıs 2014 - 4:29 pm

harika görünüyor ellerinize sağlık bloğunuzu beğenerek takip ediyorum tarifleriniz çok güzel..

avatar
ZEYZEY
06 Mayıs 2014 - 7:30 pm

çikolata sosundaki yağı nereye koydunuz kaçırdım heralde o kısmı…ama çok güzel görünüyor eminim tadı da öyledir…elinize sağlık.
bir de bisküvinin içine katılan unun birazını nişasta olarak katsak biskivü daha çıtır olur heralde bu bisküvinin çıtırlığını bilmediğimden söledm :)

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:53 am

Canım çikolata sosundaki yağ ihtiyaca göre yani çikolata çok akışkan değilse çikolata eritildikten sonra çikolataya karıştırılacak ve nişasta iyi fikir aslında ama gerek yok çünkü gerçek halley bisküvisinin aynısı olmuş dediler :)

avatar
Merve
06 Mayıs 2014 - 8:24 pm

Ellerinize sağlık ilgiyle takip ediyorum tariflerinizi

avatar
Safiye Aras
07 Mayıs 2014 - 12:54 am

Çok sağol canım :)

avatar
nuriye tercan
07 Mayıs 2014 - 11:40 am

halleyi çok beğendim yapmayı düşnüyorum ama acaba sütlü çikolata yerine ekmeğe sürülen çikolata olurmu ve bazı tarifleri denedim gerçekten harika oluyo

avatar
Safiye Aras
11 Mayıs 2014 - 2:27 pm

Canım halleyin üzerindeki çikolatanın donması gerekir çünkü yerken baya sorun oluyor onun için ekmeğe sürülen çikolata ile iyi olmaz

avatar
Pınar Denizmenn
21 Mayıs 2014 - 11:09 am

merhaba cıkolta sosuyla olurmu acaba hmn denemk ıstıyorumda:)

avatar
Yasemin
15 Haziran 2014 - 10:30 pm

Merhaba Safiye hanim. 1 gun onceden yaparsam, tadinda bir degisiklik olurum.?

avatar
Safiye Aras
16 Haziran 2014 - 10:13 am

Merhaba tadında hiç bir değişiklik olmaz :)

avatar
nursin
25 Haziran 2014 - 8:31 am

Yaa jelatin olmassa olmuyormu ki bıde yumurta çiğ kalıyor ama halley canavariyim ve burda halley satılmıyor :(

avatar
Safiye Aras
25 Haziran 2014 - 11:42 pm

Nursincim tarifte jelatin yok canım ayrıca yumurta çok iyi çırpılıp kar haline geldikten sonra kızgın şerbeti yumurtaya ilave ettiğimiz için yumurta pişmiş oluyor :)

avatar
Sibel
22 Eylül 2014 - 5:14 am

Safiye hanim Allah sizden razi olsun böyle güzel tariflerinizi bizimle paylastiginiz icin. Ben tarifinizi bayram icin yapmak istiyorum sorum su, kac gün önceden yapabilirim ve nerde saklamalyim? yardimci olursaniz cok sevinirim

avatar
Safiye Aras
22 Eylül 2014 - 6:41 am

Rabbim cümlemizden razı olsun inşallah halleyleri yaptıktan sonra hava almayacak şekilde saklama kabına koyup buzdolabında veya serin olan bir yerde saklayabilirsin ve bayramdan bir kaç gün önce yapabilirsin saklama kabı hava almadığı müddet 5 gün bayatlamadan kalır,( benim halleyler 5. Gün bitti belki daha fazlada dayanır ) :)

avatar
semra
22 Aralık 2014 - 7:59 pm

bayıldım tarifinize allah razì olsun sizden bende cok seviyorum pasta börek yapmayı bu isi ilerletim nasıl bir yol takip etmeliyim acaba yani pasta ustasi olup bir kariyer yapmak icin sizin gibi insanlara faydali olabilmek ici icin esime cocuklarima maddi kazanc saglaya bilmek icin simdiden yorumunuz icin tesekkur ederim

avatar
sevil
02 Ocak 2015 - 8:22 pm

Bu tarifinizi de çok beğendim en kısa zamanda yapıcam.anlatımlarınız çok güzel teşekkürler..

avatar
Safiye Aras
02 Ocak 2015 - 8:23 pm

Beğendinize çok sevindim bu güzel yorumun için ben teşekkür ederim :)

avatar
kadriye
19 Ocak 2015 - 1:08 pm

Çok teşekkür ediyorum bze paylaştığınız için bn çk seviyorum yapacağım kesin

avatar
Safiye Aras
19 Ocak 2015 - 6:45 pm

Beğendiğine çok sevindim :)

avatar
Safiye Aras
27 Ocak 2015 - 3:38 pm

beğendiğine çok sevindim canım :)

avatar
zahide
05 Şubat 2015 - 10:04 pm

icinde Jelatin olmadigi icin sizin tarifinizi yapmayi uygun gordum ama 1. asamayi gecemedim. :( yumurta beyazini kar gibi olana kadar cirptim sicak serbetide cirparken yavas yavas ekledim ama sivi oldu resimdeki gibi kati degil bunu kurtarabilir miyim yoksa cope mi gidecek? cevap verirseniz sevinirim bunu tutturmak istiyorum yumurtalari kar beyazi olana kadar cirpmak yeterli degil mi ne kadar katilasmasi gerekir? serbeti alinca yine sulanmaz mi? malzemelerin ziyan olmasini istemiyorum.. cevabiniz icin simdiden tesekkur ederim…

avatar
Safiye Aras
05 Şubat 2015 - 10:26 pm

Maalesef eğer yumurta yeterince katılaşmamışsa artık olmaz yenisini yapmanız lazım ve dikkat etmeniz gereken yumurtanın kremşanti kıvamında olması gerekir hatta daha katı olması gerekiyor, eğer yumurtaları oda sıcaklığındaysa daha çabuk katılaşır

avatar
zahide
07 Şubat 2015 - 9:13 am

Tekrar denedim sorun yumurtayi cirpmakta degilmis bu sefer oldu ilk yaptigimda tutsun diye dediginiz gibi gr olcusuyle yapmistm ama tarifte yanlislik var duzeltin isterseniz su olcusu gr degil ml olmali gr yazdigi icin ilk yaptigim serbet sulu oldugu icin tutmamis :( ikinci yaptigim tuttu cok sukur.. gram olcusuyle yapmak isteyen olursa diye belirtmek istedim onlarinda malzemeleri emegi ziyan olmasin ;)
bu arada biz begenmedik ya ben tutturamadim yada damak tadi.. kurabiyesi agir geldi ve icinede marshmallowunu az koyabildim cunku ikinci biskuviyi bastirinca yanlardan cok tasiyordu tarifte denilen gibi bir tatli kasigi kadar koydum cok az gelmis yerken anlasiliyor ki su bardagi olcusuyle degil daha kucuk kalipla kestigim halde :( iki gun ugrastim o kadar halleyi ne yapacagim bilmiyorum..

avatar
yağmur
14 Şubat 2015 - 7:51 am

Tariflrriniz gerçekten harika :-) hem sağlıklı hem lezzetli…. elimizdeki malzemelerle zararlı gıdalar kullanmadan harika tatlar sunuyorsunuz…teşekkürler

avatar
Safiye Aras
15 Şubat 2015 - 1:28 am

çok teşekkürler beğendiğine çok sevindim :)

avatar
kadriye
03 Mayıs 2015 - 5:42 pm

safiye hanım halleyler çok güzel görünüyor elinize sağlık.gerçek halleyi çok sevmeme rağmen içindeki jelatinin şüpheli oluşundan dolayı yiyemiyordum.sizin tarifinizi mutlaka deneyeceğim.yalnız şerbeti biraz soğutup mu koyacağız yumurta akına yoksa kaynar kaynar mı orayı pek anlayamadım?cevap verirseniz sevinirim.

avatar
Safiye Aras
04 Mayıs 2015 - 10:15 pm

hiç soğutmadan kaynar kaynar kullanılacak ve şerbeti eklerken hiç durmdan yüksek devirde çırpmak lazım :)

avatar
aysenurarslan
28 Haziran 2015 - 9:33 am

Tarifinizi aksam yaptim harika oldu sace yumurta beyazuna tuz atmadim tuz tadini kotu yapti cunku tuzattim tadi tuzlu oldu tekrar tuzsuz yaptim ve toz jelatin kullandim difrizde soguttum biskuviler cok ince actim cok lezzetli oldular tavsiye ederim tereddüt etmeden yapmanizi tavsiye ederim

avatar
gül
13 Ocak 2016 - 11:33 pm

Halleyi yapacağım inşâallah. Jelatin kullanmamanız beni çook mutlu etti. Tarif için teşekkürler?

avatar
Evrim
18 Ocak 2016 - 3:56 pm

Hamurum un ufak oluyor toparlayamıyorum ne yapmalıyım?

avatar
saliha
16 Haziran 2016 - 7:02 am

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar tereyağ yerine margarin olmaz mı acaba

avatar
Safiye Aras
16 Haziran 2016 - 9:49 pm

Çok teşekkürler tereyağı olursa daha iyi olur ama margarinde olabilir.

avatar
Ayşe
30 Mart 2017 - 7:46 pm

Yumurtayı sertlesene kadar çırpmaktan kastınız şu mu ; bembeyaz oluyor fakat o beyaz tabakanın altında sulu şekilde yumurta ayrışıyor biraz.
Böyle olunca doğru oluyor mu

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020