Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Yoğurt Mayalama

Ana Sayfa » Peynir Tarifleri » Fırında Yoğurt Mayalama
Fırında Yoğurt Mayalama

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

ev yapımı yoğurt yoğurt nasıl mayalanır

 

Zamanında babamın koyun Çiftliği vardı o yoğurdun tadı hala damağımda koyun sütünü kaynatınca dibi hafif tutar kokusu o kadar çok hoşuma giderdi ki anlatamam, yoğurdun kaymağı da baya kalın olurdu bir yiyen tadını asla unutmazdı ? koyun sütü gibi olmaz ama Yoğurdun kaymağı bol olsun diye birazını da borcamda mayaladım sizinde gördüğünüz gibi maşallah güzel oldu  ?

Fırında Yoğurt Mayalama

  • 5 kilo sut 
  • 2 çorba  kaşığı yogurt (yogurdun sert olan tarafindan kullanin)
  • 3 çorba kaşığı süt veya su 

Fırında Yoğurt Nasıl Mayalanır

  • Sütü  tencereye alıp   iyice kaynatın   kaynamış  olan sütünüzü ocaktan alıp  ılımaya  bırakın sütün  mayalanma kivamina geldigini  en kucuk parmaginizi  sütün icine koyup anlayabilirsiniz süt parmağınızı birazcik yakmasi gerekiyor dikkat edin cok aşırı  sıcak  olmasin yoksa yogurdunuz maya tutmaz   eger tutsada  cok  cabuk eksir,cok ilik olursada yogurdunuz krema kıvamında olur en iyisi sıcak olsunda soğuk olmasın :)
  • Fırını 150 °’de 8  dakika kadar çalıştırıp kapatın
  • Yoğurdu  suyla  ( veya sutle ) biraz çırpıp   sütümüze bir kenarından  ilave ediyoruz  ve eğer  kaymağı varsa kaşığı kaymağı dağıtmadan kaşığı kaymağın altında götürüp getirerek karıştırın.
  • Mayalanmış  yoğurdu  aynı gördüğünüz şekilde fırına koyun kapların üzerini kapatmayın veya sarmayın, fırının kapağını kapatın ve kapağını sakın açmayın 5-6 saat sonra yoğurdunuz hazır  buzdolabına kaldırın.
  • Yoğurdunuzun daha kıvamlı olması için 6 saat veya 1 gün hiç kaşık değdirmeyin işte o zaman tam ciğer gibi oluyor :)

fırında yoğurt mayalama

fırında yoğurt mayalamak

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
mediha özdemir
31 Ekim 2015 - 1:43 pm

merhaba, bende kendim yogurt yapiyorum. ama bir sorum olacakti, acaba yaptigim yogurt niye uzuyor? nerde hata yapmis olabilirim? Yogurdunuz cok güzel görünüyor. ellerinize saglik. selamlar.

avatar
Safiye Aras
31 Ekim 2015 - 11:12 pm

Merhaba yoğurt mayalarken en önemli olan kısım mayasıdır maya güzelse sütün sıcaklığıda önemlidir süt soğuksa uzaması çok normaldir buna dikkat etmek lazım

avatar
Melike
04 Nisan 2016 - 6:51 am

Merhaba hazır yoğurtla mayalanir mi acaba

avatar
Ftml
27 Kasım 2015 - 1:19 pm

bence market yoğurdundan mayalandığı için uzuyor

avatar
Ferihan
24 Şubat 2016 - 7:31 pm

Danone yogurdundan yogurt tutmuyor,çünkü maya yok veya kısır maya kullanıyor

avatar
nermin öztürk
17 Nisan 2016 - 8:00 pm

ayni kaynattigimiz tencereyle mayalayip firinda tutsak olurmu????

avatar
Safiye Aras
18 Nisan 2016 - 8:58 pm

evet olur,

avatar
Leyla
11 Mayıs 2016 - 7:00 am

Hazır yoğurtla mayalandığı için uzuyor :) Ama birkaç mayalamadan sonra düzeliyor (ilk mayalama hazır yoğurtla ve sonrası kendi mayaladığınız yoğurttan mayalamaya devam ettiğinizde).

avatar
sümbül
12 Mayıs 2016 - 4:08 pm

hazır yoğurt mayasını 2. kez kullanınca uzar ,ev mayası kullanın

avatar
Cevher
26 Kasım 2015 - 7:55 pm

Merhaba, bende fırında mayaliyorum yoğurdumu. ama üzerinde çok su oluyor ve bir bezle almak zorunda kalıyorum. Medeni ne olabilir aceba

avatar
Safiye Aras
27 Kasım 2015 - 11:25 pm

Merhaba yoğurdun sulanması normaldir ama süt az yağlı olduğunda biraz fazla sulanır ama eğer biraz uzun kaynatırsanız suyu da az olur :)

avatar
dilek
11 Mayıs 2016 - 12:59 pm

merhaba ben mutfağımız.nette gördüm mayalananan kavanozun üzerini kagıt havlu ile kapatınca nemi alıyormus resimlerde de gercekten cok güzel ve kıvamlıydı ben de bu şekilde denemeyi düşünüyorum birde fırun soguktu orda sadece sütün ısısını muhafaza icin kullanılıyordu

avatar
nazife
27 Kasım 2015 - 7:27 am

5 kilo sütten 5 kilo yoğurt mu çıkıyor. yoksa daha mı az oluyor

avatar
Safiye Aras
27 Kasım 2015 - 11:23 pm

Evet 5 kilo yoğurt çıkıyor :)

avatar
Kübra
30 Kasım 2015 - 2:23 pm

Ya fırını açık unutmuşum üstü çok az kızarmış ne yapıcam akıl verin lütfen

avatar
Safiye Aras
30 Kasım 2015 - 11:43 pm

Nasıl yani.? :(

avatar
FİGEN
29 Ocak 2016 - 9:47 am

fırın kapalı durumda olcak ama

avatar
Safiye Aras
30 Ocak 2016 - 12:51 am

Evet kapalı olacak

avatar
SELMA
15 Mayıs 2016 - 4:13 pm

MERABA FIRINI ISITIP SONRA KAPATIM MAYALADIĞIMIZ SÜTÜ MÜ KOYUCAZ YOKSA DİREK SOĞUK FIRINA MI KOYUYORUZ,

avatar
Safiye Aras
17 Mayıs 2016 - 12:05 am

Merhaba fırını ısıtıp kapatıyoruz yani o sırada fırın soğuk değil sıcak oluyor.

avatar
Esra
28 Şubat 2016 - 4:21 pm

Merhaba,
Sabah bende aynen tarifteki gibi mayaladım. Saat 14 civarında. Şuan gidip fırını açtım dolaba kaldırmak için ama aynen süt gibi duruo napmalıyım dökiim mi acaba olmadı mı yapılacak birşey varsa acil yardım bekliyorum.

avatar
Safiye Aras
28 Şubat 2016 - 9:23 pm

Merhaba eğer olmadıysa hafif ısıtıp biraz daha mayalayın ve sarın mayanın tutması gerekir eğer olurda mayası tutmazsa sütünüzü yine dökmeyin kaynatıp biraz limon suyu ilave edin kesilmeler olacaktır soğuduktan sonra tuzlayıp süzün lor peyniri olarak kullanırsınız.

avatar
svgi
02 Mart 2016 - 12:37 pm

Arkadaslar kaymak siz yogurtlar la mayaladiniz için yoğurt uzuyor bence.Kaymaklı yofurtlarla mayalama yi deneyin. Sütaş Kaymaklı mesela benim ilk tercihim onu bulamazsak itimat Kaymaklı aliyorum. Kaymak siz ile yapmıştım başlarda tadı hem çok kötü oluyordu hem de yoğurt uzuyordu

avatar
Tugba
05 Mayıs 2016 - 6:01 pm

Merhabalar bende aynen dedıgınızı yaptım mayalanmadı sut gıbı duruyor ne yapmalıyım

avatar
Safiye Aras
09 Mayıs 2016 - 11:44 pm

Merhabalar olmaması çok kötü olmuş tekrar hafif ısıtıp aynı şekilde yapın veya sıcak tutacak şekilde sarıp mayalandırın normalde mayalanması gerekir.

avatar
Ecsakarya
10 Mayıs 2016 - 11:45 pm

Ben de biraz önce 5 litre sütten yoğurt mayaladim ama fırında değil. Kavanozda mayalayip üzerine kevgir koydum ve sofra beziyle sardım .kavanoz kapaklarını kapatmadim. 4 -5 saat sonra üzerini açıp yogurdu yine kapağı açık bir şekilde buzdolabına koyacağım. Bir gün sonra kullanmak üzere. Kapağı o zaman kapatacagim.

avatar
amine
11 Mayıs 2016 - 1:21 am

Mrb bir kilo sutten mayalamak istiyorum kac kasik yogurt koymam lazim

avatar
Safiye Aras
13 Mayıs 2016 - 10:50 pm

Yarım çorba kaşığı yeterli olur :)

avatar
Jovana
11 Mayıs 2016 - 6:15 am

Can I make it with a less milk than 5 litres?How much yoghurt and additional milk should I put in 2 l of milk? And could you explain me on English last step about putting yoghurt under the cream? I understood that you shoudn’t move it,just rise up one edge. But than how you thansfer it over the entire bowl?Thank you.

avatar
Betty
15 Mayıs 2016 - 10:46 am

Yukarıdaki soruyu Türkçe’ye çeviriyorum. Cevapları da yine İngilizce’ye çeviririm.
“5 Lt den daha az süt ile yoğurt yapabilir miyim? Eğer yapılabiliyorsa ne kadar süt ve yoğurt kullanmam gerekir? İngilizce olarak yoğurdu kaymağın altına nasıl koyulduğunu söyler misiniz? (sanırım kaymak varsa kaşığın kaymağın altında getirilip götürülmesini soruyor) Anladığım kadarıyla hareket ettirmeden bir kenardan eklemek gerekiyor. Ama nasıl tüm kaseyi tencereye aktarıyorsunuz? Teşekkür ederim.”

Hi Jovana,
I translated your questions into Turkish. I’m going to give my answers but I’m sure there will be better answers. In my opinion you can make yoghurt with 2 lt of milk. I previously did but it wasn’t as concrete as this one shown here. That’s why, I put your question in Turkish. I guess, 1-2 tbsp of yoghurt is enough to ferment the milk.
And for the last step, when you’re mixing the yoghurt with milk or water, if there is cream in the yoghurt, you should move the spoon under the cream (without mixing the cream). then, the yoghurt is slowly added into the milk on one side.
best of luck :)

avatar
serpil
15 Mayıs 2016 - 6:04 pm

For 2 lt of milk you add 1 or 1and a half spoon of yoghurt to the milk. What do you mean with putting yoghurt under the cream?

avatar
Zararsiz
15 Mayıs 2016 - 9:40 pm

It doesn’t matter really be honest. Even 4 pints milk be alright with one-two spoons. Regards.

avatar
Zehra
16 Mayıs 2016 - 10:07 pm

For 2 lt milk use one spoon yogurt do not change the bowl. Put the yogurt from the edge under the cream

avatar
Nurhan
11 Mayıs 2016 - 8:49 am

Şekerim iyi de bu süt nasıl bi süt? Örneğin kapalı süt olabilir mi? Mayalık yoğurt hazır yoğurtla olurmu? Lütfen yazarmisiniz?

avatar
Safiye Aras
13 Mayıs 2016 - 10:48 pm

Süt taze çiftlik sütü olursa daha iyi olur ama normal yağlı paket sütlerde oluyor ayrıca hazır doğal yoğurtlarda maya olarak kullanabilirsiniz.

avatar
ZeynepN
14 Mayıs 2016 - 6:30 pm

Ben bi yerde gördüm,50° 5saat boyunca firin calisiyodu,o sekil yapmaya da cesaret edemedim gerci ama uapilabilir mi acaba..hic denediniz mi?

avatar
Safiye Aras
14 Mayıs 2016 - 7:45 pm

Ben onca saat fırını açık bırakmaya cesaret edemem ve kesin unuturum :) en azından bunda unutma derdi yok, zaten bu tariflede hiç ihtiyaç olmuyor :)

avatar
Zararsiz
15 Mayıs 2016 - 9:44 pm

Bence bu yöntem daha iyi cunku diger turlu 5 saat boyunca firinin fani da calisagindan bosuna elektrik sarfiyati. Bunda 8 dakka 150derece bir defa.

avatar
kayhan şenyaşa
14 Mayıs 2016 - 8:13 pm

Kayıt olmak istiyorum fakat geçerli e-posta kullanmama rağmen hata gösteriyor

avatar
Safiye Aras
17 Mayıs 2016 - 12:12 am

Aslında email değil sanırım aynı isimde başka kullanıcılar olduğu için sorun çıkıyor başka bir isim veya kullanıcı adınızın yanına rakam yazarak tekrar kayıt olmayı deneyebilirsiniz.

avatar
Nermin59
15 Mayıs 2016 - 9:05 am

Mən də sınadım… Görüm alınırmı?
Sitənizi çox bəyəndim…

avatar
serpil
15 Mayıs 2016 - 7:37 pm

Ben de fırında mayalıyordum ama fırını ısıtmak yerine benmari usulü yapıyorum. Yani yayvan çelik tencerenin içine borcamdaki sütü koyuyorum ve çelik tencereye su koyup, süt mayalanacak ısıya gelene kadar ısıttıktan sonra mayalayıp altındaki sıcak su dolu tencereyle beraber fırına koyup 5-6 saat bekletiyorum. sonra çıkarıp 1 gün buzdolabında bekletiyorum. maya olarak prebiyotik yoğurt kullanıyorum ve sonra mayalanan yoğurttan yemeden önce bir kavanoza mayalık yoğurt ayırıyorum.

avatar
Zararsiz
15 Mayıs 2016 - 9:37 pm

Yogurdun uzamasi demek ne demek? Ayrica simdiki yogurtlar hep süt tozundan yapiliyo. Nerden bulcaz original mayayi? Bu arada Turkiye’de degilim.
Saygilar.

avatar
Safiye Aras
17 Mayıs 2016 - 12:04 am

Merhaba Evde doğal yollardan nohutla kendi mayamızı yapabiliriz bu linkten bakabilirsiniz :)
https://hayalimdekiyemekler.com/kahvaltilik-tarifler/nohutla-bio-yogurt-mayalama/

avatar
meral kunter
22 Mayıs 2016 - 5:22 pm

Safiye hanim
Ben nohuttan kendi mayami urettim,ve sizin yonteminizle cok guzel bir yogurt yapaildim…Bigilerinizi paylastiginiz icin cok tesekkurler….

avatar
Semih Y.
08 Kasım 2016 - 9:11 pm

Yoğurdun uzaması: Eğer sütü sağılan ineğe bir takım ilaçlar verilmişse ve aşı/iğne vurulmuşsa sütün yüzeyinde o zaman çok az yeşile/maviye çalan renk oluşur, belli belirsiz. O sütle yapılan yoğurtta süner, uzar.

avatar
Sinem Eroğlu
17 Mayıs 2016 - 4:54 am

Selamunaleykum Safiye Hanim bende bu tarifi denedim tadı da kendiside çok güzel oldu. Önceki yaptığım yogurtlar sut gibi olur ve uzardi bu gerçekten yağlı ve çok güzel oldu. Tarif için teşekkürler sessiz takipçilerinizdenim bende:))

avatar
Safiye Aras
17 Mayıs 2016 - 8:49 pm

Aleykümüsselam beğendiğinize çok sevindim afiyet bal şifa olsun :)

avatar
Esen
18 Mayıs 2016 - 7:59 am

Merhaba fırın sıcaklığı 150 dereceye ulaştıktan sonra mı 8 dk daha çalışacak fırın

avatar
Safiye Aras
18 Mayıs 2016 - 4:50 pm

Merhaba sadece 8 dakika çalıştırıp kapatacaksınız zaten o süre zarfında fırın ısınmış oluyor.

avatar
HASAN KESKİN
18 Mayıs 2016 - 2:11 pm

ÜYE OLAMIYORUZ.HEP HATA VERİYOR.BİRKAÇ KEZ DENEDİM
İYİ ÇALIŞMALAR

avatar
Sudeser
24 Mayıs 2016 - 8:59 pm

Herşeyi yazdığınız gibi yaptım fakat su gibi oldu yoğurt?Çok üzüldüm onca süt boşa gitti ne yapabilirm acaba hala kurtarabilirmiyim

avatar
Safiye Aras
24 Mayıs 2016 - 9:50 pm

Eğer yoğurt maya tutmamışsa yüksek ihtimal süt soğumuş olabilir normalde biraz ısıtıp tekrar mayalayın bazen tutma ihtimali yüksek oluyor ama eğer tutmazsa sütü kaynatıp tülbentte süzerek çökelek yapabilirsiniz.

avatar
Ayse Nihan
25 Mayıs 2016 - 2:39 am

Merhabalar. Tarifinizi aynen dediğiniz gibi yaptım . 6 saat sonra hala suluydu fırını biraz daha ısıttim 3 saat daha tuttum yoğurt olmuş fakat kaymaginı ile yoğurt arasında su olmuş baya.. birkac kağıt havlu ile aldım suyu . Şimdi dolapta bekletiyorum . Su olmaması için ne yapmam gerekir . Teşekkürler

avatar
Safiye Aras
29 Mayıs 2016 - 9:25 pm

Merhaba süt eğer az yağlıyla çok sulu olması normaldir böyle durumlarda sütü daha uzun süre kaynatırsanız suyu azalır ve daha katı bir yoğurt elde edersiniz :)

avatar
Ruveyda
26 Mayıs 2016 - 8:38 pm

Bende tesaduf pogaca yapmistim sonra firini kapattim baktim yogurt yapiyorum firina surdum cok guzel tuttu tesekkurler safiye hanim

avatar
Kübra
15 Haziran 2016 - 10:58 am

Merhaba 1 lt. Sütten yapabilir miyim? (Sadece ogluma yapicam baska yiyen yok) Yapabilirsem ne kadar yogurt eklemeliyim ?

avatar
Safiye Aras
15 Haziran 2016 - 10:46 pm

Merhaba 1 litre süt için 1 tatlı kaşığı dolu kullanmanız yeterli olur :)

avatar
konce
24 Haziran 2016 - 5:45 pm

Ben yurtdışında yaşıyorum hazır sutlerle olurmu .

avatar
Safiye Aras
24 Haziran 2016 - 11:17 pm

Hazır sütle hiç denemedim ama olmama riskide var.

avatar
goncaece
27 Haziran 2016 - 2:04 pm

Ben de yurtdışında yaşıyorum eğer mayanız varsa gayette güzel yoğurt oluyor.

avatar
Fatma
25 Haziran 2016 - 8:34 am

Videoda ışık yanıyor alt-üst kısmı açık mı kalıyor

avatar
Safiye Aras
25 Haziran 2016 - 12:48 pm

Fırın kapalı ama kapak açılınca ışığı otomotik yanıyor yani çalışır vaziyette değil :)

avatar
Nihal
28 Temmuz 2016 - 10:16 am

Merhaba, çok leziz görünüyor ellerinize sağlık :)
Ben de yapmak istiyorum fakat daha önceden kalan yoğurdum yok. İlk maya için ne kullanabilirim?

avatar
Safiye Aras
11 Ağustos 2016 - 10:30 pm

Merhaba eğer sabırlı ve günlerce sürecek bir yöntem denemek isterseniz sayfamda Nohutla Yoğurt mayalama tarifimi deneyebilirsiniz :)

avatar
tijen
01 Ağustos 2016 - 11:48 am

fırın ısısı kaç derece olacak çalışıyor olacakmı ve süre ne kadar olacak

avatar
Selvi
29 Ağustos 2016 - 5:29 am

Merhaba, bende fırını 150 derece ısıtıp kapattım, 6 saat ssonra açtığımda su gibiydi hiç tutmamış, 150 derece ısı çok değilmi

avatar
Safiye Aras
29 Ağustos 2016 - 1:25 pm

150 derece ısı çok değil ama kullandığınız süt paket süt mü yoksa hazır mı birde sütü mayaladığınızda çok aşırı sıcaksa maya tutmayabilir bunada dikkat etmek lazım.

avatar
Ayşe
01 Ekim 2016 - 3:47 pm

Merhabalar dediğiniz gibi tarifi uyguladım güzel tuttu yoğurt ama baya ekşi oldu mayasının güzel bi tadı vardı oysaki sebebi ne olabilir teşekkür ederim

avatar
Safiye Aras
20 Ekim 2016 - 8:02 pm

Merhaba çok sıcak mayaladığınızda ekşi olabilir.

avatar
Rezzan Yıldırım
20 Ekim 2016 - 5:34 am

Merhabalar sizin takipçinizim yoğurt mayalama videonuzu ne zaman görsem yapayım diyorum cesaret edemiyorum ya böyle olmazsa diye ben mayalama için kese yoğurdu kullanıyorum sizin maya hangi yoğurttan bende birebir tarife uyayım teşekkürler

avatar
Safiye Aras
20 Ekim 2016 - 8:02 pm

Merhaba mayayı komşumdan almıştım size tavsiyem bulabilirseniz sizde komşunuzdan alın :)

avatar
senaadil
21 Ekim 2016 - 12:00 pm

merhaba 1 lt süt ile yapıcam ilk kez yapacağım için yarım çorba kaşığı kullanın demişssiniz yorumlarda peki onun üzerine ne kadar süt ilave etmemiz gerekiyor. teşekkür ederim

avatar
Demet1986
29 Ekim 2016 - 5:33 pm

Tarifi ben de denedim 3 saat sonra bakıcam inşallah olur ev yoğurdu gibisi yok

avatar
feriha
06 Kasım 2016 - 8:47 pm

ben annem usulu yapiyorum ama birkeresinde firinlarin kendi yogurt mayalama programina ayarladim 4 saatte hazir 50 derecede puf noktalari yogurt soguk olmucak sicakta olmucak sercr parmaginizi soktugunuzda hafif dicakligini hissedeceksiniz maya guzel olucakki yogurtta guzel olsun guzrlce sararim evin cok sicak olmayan cokta soguk olmayan yerinde battaniyelerle uyuturum 4 saatte hazir acinca sallamadan kapahini acip kagithavlu koyup tekrar kapatin kapagini mumkunsu buzdolabinda 1 gun hic bozmayin yogurdunuzu

avatar
Lutfiye
04 Nisan 2017 - 12:32 pm

Bende dun denedim firinda mayaladim ve gercekden guzel oldu tesekkur ederim

avatar
Lutfiye
21 Nisan 2017 - 6:17 am

Iki seferdir bende firinda yapiyorum yogurdumu ve gayet guzel oldu

avatar
meral
25 Mayıs 2017 - 10:03 pm

merhaba…görsellere ve videoya bayıldım..fakat bir sorum var..modern fırın kullanıyorsunuz gördüğüm kadarıyla..yani ısıyı muhafaza etmesi bormal..davul fırınım var maalesef onda olur mu ne dersiniz ?? cvp verirseniz çok sevinirim :))

avatar
meral
25 Mayıs 2017 - 10:04 pm

davul fırında da aynı sonucu alır mıyız acaba?? ilk iletimin gelip gelmediğinden emin değilim o yüzden tekrar soruyorum

avatar
Safiye Aras
28 Mayıs 2017 - 9:20 am

Davul fırında aynı sonucu almak zor çünkü davul fırın kendini yeteri kadar sıcak tutmaz.

avatar
Zorlisnm
14 Haziran 2017 - 11:39 pm

Hazır sütle yaptım ben evde oğlum için çok fazla gelen süt olduğu için ? gayette güzel oldu ?

avatar
Safiye Aras
15 Haziran 2017 - 10:17 pm

Afiyet bal şifa Olsun beğendiğinize çok sevindim :)

avatar
Semaomac
18 Haziran 2017 - 9:42 pm

Safiye abla dediğin gibi yaptım 5 kavanoz yapmıştım ikisi çok güzel tutmuş diğer 3 siviydi hiç tutmamısti oysa bütün kavanozlara aynı şeyi yaptım neden olmamış olabilir

avatar
Safiye Aras
19 Haziran 2017 - 10:10 pm

Diğer 3’ün sıcaklığı az olabilir bu yüzden maya tutmamıştır.

avatar
emek çilingir
09 Kasım 2017 - 7:04 am

Verdiğiniz bilgiler için çok teşekkür ederim.

avatar
Esra Bozbıyık Dağ
26 Mart 2018 - 8:12 pm

Tuperware kaplarda da fırında yoğurt mayalanır mı? İlla cam kap mı olması lazım.

avatar
Safiye Aras
26 Mart 2018 - 9:39 pm

Onlarda da mayalanır ama cam her zaman daha sağlıklıdır :)

avatar
Erkan
06 Eylül 2018 - 4:36 pm

Ben Mersindeyim, annemler memlekete gittiler, yoğurt mayalama işi bana kaldı, görünce bakayım dedim, ben çelik tencerede mayaladım 5 kilo olarak, fırını hiç ısıtmamıştım, yazdan dolayı olabilir, zaten mutfak fırını andırıyor :) ben biraz ılık mayalamıştım, 2 gün bekledikten sonra kaşık vurdum, benimde yoğurdum taş gibi olmuştu… Ben mayanın içine silme 1 çay kaşığı tuzda atmıştım :) annem öyle dedi…

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020