Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Fırında Kıymalı Köz Patlıcan Tarifi

Ana Sayfa » Ana Yemekler » Fırında Kıymalı Köz Patlıcan Tarifi
Fırında Kıymalı Köz Patlıcan Tarifi

1 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

közlenmiş  Patlıcan Yemeği Fırında Kıymalı  Köz Patlıcan Yemeği nasıl yapılır

 

Bu yemeği Türkiye’deyken Meryem ablam bize yapmıştı inanılmaz güzel olmuştu herkes tadına bayıldı desem yeridir, o zaman paylaşma imkanı bulamamıştım şimdi evimde olduğuma göre bu lezzetli tarifi sizlerle paylaşabilirim :)

Fırında Kıymalı Köz Patlıcan Yemeği için Malzemeler 

  • 10 adet büyük patlıcan
  • 3 veya 4 adet kırmızı biber

Üzeri için

  • 300 gr kıyma ( yağlı olursa iyi olur )
  • 1 çay bardağı kadar sıvıyağ
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 3 adet kırmızı biber
  • 1 çorba kaşığı ( çok dolu olmasın ) salça
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • Biraz karabiber
  • Ve tuz
  • süslemek için maydanoz

Fırında Kıymalı  Köz Patlıcan Yemeği nasıl yapılır

  • Patlıcanları ve kırmızı biberleri  közleyin kabuklarını soyun ılık suda üzerindeki kabukları gitsin diye hafif yıkayın ve küp küp doğrayın tepsiye yayın.
  • Üzeri  için tavayı ocağa alın üzerine küp küp doğranmış kırmızı biber ve soğanı ekleyin soğanların rengi hafif sararınca kıymayı ilave edip iyice karıştırın kıyma suyunu çekip kızarmaya başlayınca salçasını,baharatlarını ve tuzunu ilave edip iyice karıştırın  ocaktan alıp patlıcanların üzerine döküp yayın 250 derece fırında pişirin ve isteğe göre üzerini  maydanoz ile süsleyip servis  yapın
  • Afiyet Olsun.

közlenmiş patlıcan yemeğifırında közlenmiş patlıcan yemeği

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ascem
13 Eylül 2015 - 6:51 pm

sizi yeniden aramizda gormek cok super
hosgeldiniz

avatar
Safiye Aras
14 Eylül 2015 - 8:51 am

Hoşbulduk canım :)

avatar
Fadimana
20 Aralık 2016 - 5:01 pm

Üye olmak istedim basardimmi bilmem

avatar
Meryem
07 Ocak 2017 - 10:37 pm

İki kez yaptım çok güzel oldu. Misafirler de çok beğendi . Teşekkürler bu güzel tarif için

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020