Fırın Poşetinde Sebzeli Tavuk

Fırın poşetinde  sebzeli tavuk çok lezzetli bir yemek daha once fırında pırasa kebabı yapmıştım ama tavukla pırasayı hic bir arada yapmamıştım ilk defa  yaptım hem görüntü olarak güzel  hemde tad olarak cok lezzetli bir yemek içine  su girmediği için tavuğun kendi suyunda pişiyor ben çok begendim sizde yaptığınız da  fikirlerinizi yorum kısmına yazabilirsiniz.

• 1 adet bütün tavuk ( tavuk büyük olduğu için ben göğsünü kullanmadım )
• 4 adet pırasa
• 3 adet orta boy patates
• 3  adet büyükk boy havuc
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1  cay kaşığı pul biber(istege gore azda olabilir)
• 1 cay kaşığı karabiber(istege gore azda olabilir)
• 1  cay bardağından 1 parmak eksik siviyag
•  ve yeteri kadar tuz

Hazırlanışı

• tavuğu yıkayın suyunu suzun ve elinizle her tararfini güzelce tuzlayın( çok asiri olmasin )
• sebzeleri  yıkayıp ayıklayın ve uzun uzun kesip bir kaba alin tuzunu, siviyagi, baharatlari, dokup bir güzel karıştırın
• 
• tavugu firin posetine koyun icine malzemeleri doldurun malzemelerin hepsi  tavugun icine gimesede onemli degil siz yinede hepsini tavugun altina gelecek sekilde koyun  ve posetin  agzini kapatip 200 derece firinda tavuk kizarana kadar  pisirip servis yapin
•  Afiyet Olsun.