Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Evde En Kolay Peynir Yapımı

Ana Sayfa » Kahvaltilik Tarifler » Evde En Kolay Peynir Yapımı
Evde En Kolay Peynir Yapımı

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle


Evde Peynir yapımı için Malzemeler 

  • 10 kilo taze süt
  • 2,5 yemek kaşığı peynir mayası

 Evde Peynir nasıl yapılır 

 

  • Sütü ocağa alın ılık olacak kadar ısıtın 2,5  yemek kaşığı peynir mayasını ilave edin karıştırın en az 20 dakika dinlendirin
  • Dinlenen peyniri kesin temiz bir tülbent veya ince bir bez yardımıyla  peynirin suyunu süzün ve delikli bir kabın içine koyun  üzerine baskı yapacak ağır bir şeyler koyun en az 3-4  saat bu şekilde dinlendirin,  dilimleyip kaya tuzu ile tuzlayın bir gece buzdolabında bekletin  biraz suyu birikecektir,
  • Salamura yapmak için peynirin alt suyuna  kaynatıp  içine kaya tuzu ekleyip eriyene kadar karıştırın peynirin üzerine dökün hava almayacak şekilde kapağını kapatın ve bu şekildebuzdolabında  uzun süre peyniri muhafaza edebilirsiniz
  • arta kalan peynir suyunu sakın dökmeyin onunla,Lor peyniri, poğaça veya başka hamur işleri  yapabilirsiniz.Hatta makarna bile haşlayabilirsiniz.

 

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Fatma
10 Kasım 2018 - 4:41 pm

Safiye hanimcim merhaba bende peynir yapmak istiyorum da 10 kilo dan yaklaşık kaç kilo peynir çıkıyor onu öğrenmek istedim teşekkür ederim tariflerinizi deniorum ve cevremdekilere oneriorum

avatar
hazal
02 Aralık 2018 - 9:52 pm

merhaba prynir suyunu soguk dokucez dimi yoksa ilikmi olucak

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020