Home Ara Yemekler Et ve Mantar Sote Tarifi

Et ve Mantar Sote Tarifi

0

Et Mantar Sote Tarifi  için Malzemeler

  • 300 gr kırmızı et 
  • 300 gr konserve mantar
  • 1  adet kuru soğan 
  • 1 adet yesil  biber 
  • 1 adet kırmızı biber 
  • yarim su bardağı siviyag 
  • 1 çorba kaşığı salca 
  • yarim cay kaşığı karabiber 
  • yarim cay kaşığı  pul biber 
  •  1 su bardağı sıcak su 
  •  ve tuz 

–> Hazırlanışı 

  • eti kuşbaşı doğrayın yıkayıp suyunu suzun,tencereye koyun ustunu gececek kadar su koyup et suyunu çekip yumuşayana kadar haşlayın
  • biberleri ve soğanı  ayıklayıp yıkayın kup kup kesin 
  • baska bir tencereye once  siviyagi koyun soğanlar sararana kadar soteleyin sonra biberleri soteleyin biberlerin üstüne eti ilave edin et kızarmaya başlayınca baharatları ve tuzu ilave edin iyice karıştırın salca güzelce sotelendikten sonra mantar koyun biraz karıştırıp sıcak suyu ilave edin kısık ateşte 10 veya 15  dakika  pişirip ocaktan alin 10 dakika dinlendirip servis yapin
  • Afiyet Olsun 

NO COMMENTS

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version