Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Dana Yüreği Sote

Ana Sayfa » Ara Yemekler » Dana Yüreği Sote
Dana Yüreği Sote

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

resimli tarifler

 

dana yüreği

 

Benim iki haftalık yokluğumda eşim kendini mutfakta baya geliştirmiş :) hatta öyle ki bu akşam yemeğinde bize Dana Yüreğini sote yaptı elinin lezzetine diyecek yoktu :) tadını çok  beğendim  ve sizinle paylaşmak istedim hep benden olacak değil ya bu  defa ki tarifte  eşimden olsun.

Dana Yüreği Sote için Malzemeler 

  • 750 gr dana yüreği ( kuş başı doğranmış )
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  •  1 adet kırmızı biber
  • 1   adet yeşil biber ü
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 adet ortaboy  domates
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • Biraz pul biber
  • Biraz karabiber
  • Ve tuz

Dana Yüreği Sote nasıl Yapılır 

Kuşbaşı doğranmış dana yüreğini iyice yıkayın suyunu süzün büyük bir tavaya alın ocağa koyun dana yüreği suyunu çekene kadar pişirin.

Suyunu çeken dana yüreğinin üzerine sıvıyağı ilave edin küp küp kesilmiş kırmızı ve yeşil biberi ilave edin hafif yumuşayana kadar soteleyin ve piyaz şeklinde doğradığınız soğanları ilave edin soğanlar kızarana kadar pişirin.

Soğanlar kızarınca küp küp kesilmiş domatesi ilave edin domatesler suyunu çekince biber salçasını,tuzu ve baharatları ilave edip bir kaç dakika daha pişirin ve ocaktan alın.

Sıcak sıcak yanında bol ekmekle servis yapın.

Afiyet Olsun.

 

etli yemekler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
mustafa
14 Şubat 2017 - 8:32 am

Elinize sağlık, çok güzel görünüyor. Yüreğin ilk pişmesi yağsız ve kapak açık şekilde olacak değil mi, doğru mu anladım? Kapak kapalı olursa haşlamaya dönüşür mü?

avatar
Derya Kaya
05 Nisan 2017 - 1:44 pm

Mustafa bey kapak kelimesini ben göremedim siz yanlış anladınız herhalde

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020