Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Çiçek Poğça

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Çiçek Poğça
Çiçek Poğça

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

çiçek poğça

Çiçek Poğça Tarifi   için Malzemeler 

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı  sıvıyağ
  • 3  veya 4  çorba kaşığı toz seker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 50 gr ilik margarin (1 çorba kaşığı kadar  )
  • 1 kucuk paket yasmaya   (aktif maya  veya  1  çorba kaşığı toz mayada olabilir)
  • 2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
  • alabildiği kadar un

çiçek poğçanın iç harci  için

  • beyaz peynir
  • maydanoz  ( ben kullanmadım)

üzeri için

  • yukarda yazılan iki yumurtanın sarisi
  •  susam ve çörek otu

Çiçek  Poğça Nasıl yapılır

  • Un  ve yumurtanın sarısı  hariç malzemelerin  hepsini iyice karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun ve iyice  yogurunki güzel kabarsın .hamurunuz sert olursa poğça da sert olabilir .hamurunuzu iyice sarip 1,5  veya 2 saat yani hamurunuz iyice kabarana kadar  dinlendirin.
  • Maydanozlarida kucuk kucuk doğrayıp  peynirle iyice ezin

çiçek poğça tarifi

  • Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha küçük bezeler alın önce parmaklarınızla  hafif bastırarak açın içine biraz peynir koyun hamuru kenarlarından toplayıp üstten parmaklarınızla sıkıştırarak kapatın elinizle iyice düzeltip çay tabağından biraz daha küçük olacak bir  yuvarlak yapın keskin bir bıçakla 4 tarafından kesin
  • Aralıklı olarak yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin 45 dakika dinlendirin önceden ayırdığınız yumurtanın sarısını sürün çiçek poğçaların tam ortasına susam ve çörek otunu serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri poğçalar güzelce kızarana kadar pişirip servis yapabilirsiniz
  • Afiyet Olsun
  • çiçek poğça

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
esra özkaya
29 Mayıs 2014 - 5:50 pm

Safiye hanim tarifi denedim mükemmel oldu, eşimde çok beğendi ,cok tesekkurler sayenizde hamarat bir ev hanimi olma yolunda ilerliyorum :)

avatar
Gülçiçek Uzun
07 Aralık 2014 - 12:54 pm

kaç adet çıkıyor beslenmeye yapıcam bana 60 adet kadar olması gerekiyor acele cevaplarsanız sevinirim

avatar
Safiye Aras
07 Aralık 2014 - 10:14 pm

Merhaba bu tariften ortlama 24 veya 26 adet çıkar ama yapacağınız poğaçanın büyüküğüne görede sayısı değişir biraz daha küçük yaparsanız daha fazlada çıkabilir :)

avatar
Gülçiçek Uzun
08 Aralık 2014 - 7:45 am

Sizden cevap gelmeden hazırlamaya başladım acelem vardı 3 ayrı kapta 3 ölçüden hazırladım bukadar çok adet hiç yapmadım şimdiye kadar aynı yerde yaparsam hepsini tutturamam diye korktum yiyecek olanlar çocuk çünki herşeyi beğenmiyolar nazlı oluyolar ama sonuç neyseki güzel oldu 72 civarı adet çıktı.Cevabınız için teşekkür ederim.Tekirdağdan saygılar,sevgiler.Takibimdesiniz. :)

avatar
Safiye Aras
09 Aralık 2014 - 1:08 am

MaşaAllah baya çıkmış herkese afiyet bal şifa olsun :)
Tekirdağa selamlar sevgiler :)

avatar
songül akıncı
10 Şubat 2015 - 5:52 pm

slm.simdi puacayi yaptim.lezzeti güzel olmuş ama çiçek şekli olmamis.şekli vermek icin püf noktasi varmi?
tarifleriniz çok güzel.teşekkürler :)

avatar
Safiye Aras
10 Şubat 2015 - 6:28 pm

A.selam afiyet bal şifa olsun ve şekli aynen gösterdiğim gibi çiçek şeklini vermek için belirgin şekilde kesmek lazım üstten kesilirse çok belli olmaz ama önemli olan tadı ve yumuşaklığı :)

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020