2 Renkli Gül Kurabiye

 2 Renkli Gül Kurabiyeyi  İlknur Başaran Açıkgöz gönderdi.  Bu güzel tarifi için kendisine  çok teşekkür ederim 🙂

2 Renkli Gül Kurabiyenin hamuru için Malzemeler 

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket  oda sıcaklığında tereyağı veya margarin ( 250 gr )
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya 
• 4 su bardagı un  ( az  yada fazla alabilir..)
• 1/4 kırmızı gıda boyası yada kakao

İç Malzemesi için

• 4 elma
• 6 yemek kaşıgı şeker
• 1 çay bardagı ceviz

Gül Kurabiye Nasıl Yapılır 

• Elmalari  soyup icini  cikarip rendeleyin  siviyagla sekerle  suyunu cekene kadar pisirip  ustune tarcini  serpip  karistirin ve ocaktan alin
• Kurabiyenin hamuru için gıda boyası  hariç diger bütün malzemeleri  iyice  karıştırın unu yavaş yavaş ilave edip hamurunuz  şekil alacak kıvama gelene kadar yoğurun,hamuru ikiye ayırın .
• Ayırdınız hamurun yarısına ister kakao ister kırmızı gıda boyası ilave edip iyice yoğurun
• Önce sade hamuru yarım cm kalınlığında açın su  bardağıyla yuvarlaklar   kesin sonra kırmızı hamuru aynı şekilde yarım cm açıp bardakla kesin,bir renkli bir beyaz hamuru üst üste koyup hamuru 4 tarafından ortasına doğru kesikler atın ama ortası sağlam kalsın 🙂  hamurun oratsına elmalı harçtan biraz koyun ve yukarıya doğru yaprak yaprak kaptın ve yağlı kağıt serilmiş veya yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizin ve 180 derece fırında pişirin.
• Gül kurabiyeleriniz soğuduktan sonra servis yapın
• Afiyet Olsun