Yumurtalı Patates Salatası amerikan salatasının bir nevi yumurtalı hali gibi içinde haşlanmış yumurta var çok lezzetli ve güzel bir salata
Yumurtalı Patates Salatası için Malzemeler
- 7 adet orta boy patates
- 3 adet yumurta
- kucuk bir çorba kasesi haşlanmış misir (veya 100gr konserve misir
- kucuk bir çorba kasesi kadar kornişon tursusu
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı mayonez (istege gore daha az kullanabilirsiniz
- istege gore 1 çorba kaşığı hardal
- ve tuz
Hazırlanışı
- patatesleri yıkayın tencereye koyun uzerini gececek kadar su koyup haşlayın ve haşlandıktan sonra soyup kup kup doğrayın
- yumurtaları kaynatıp iyice haşlayın,(yumurtalar kati haşlansın ) haslanan yumurtaları soyup kup kup doğrayın
- kornişonu kucuk kucuk kesin
- yogurdu, mayonezi,hardalı ve tuzu iyice cirpin
- patatesi,yumurtayı,mısırı,kornişonu, yoğurtlu karışımla karistirip servis yapin
- Afiyet Olsun
