Su böreği Tadında Börek için malzemeler

  • 6 adet hazır yufka
  • 3 adet yumurta
  • Yarım su bardağından biraz fazla  sıvı yağ
  • 50 gr tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı eritilmiş tereyağı

İç malzemesi için

  • Bir kase beyaz peynir 
  • İsteğe göre yarım demet maydanoz

 

Hazır Yufka ile Su böreği Tadında Börek Nasıl Yapılır

  • Süt, sıvıyağ,yoğurt,tereyağı,yumurta iyice karıştırılır yufkaları tek tek fırın tepsisine serin arasına bu karışımdan sürün,
  • Orta katına beyaz peynir yerleştirin diğer katlarını da aynı şekilde karışımı sürerek en üst katınada kalan karışımı sürün önceden ısıtılmış 200° fırında güzelce kızarana kadar pişirin ve servis yapın.
  •  Afiyet olsun.