Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Vişne Soslu Hafif Pasta

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Vişne Soslu Hafif Pasta
Vişne Soslu Hafif Pasta

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

hafif pasta

Bu tarif o kadar hafifki yediğinizde yediğiniz dilimlere dikkat etmek lazım bu tarifi arkadaşım Ayşe’den aldım sizler için bizzat denedim ve çok memnun kaldım  tarifi orijinal haliyle vericem yazının altında da Türkiye’de yaşayan arkadaşlarımız için altenatif belirttim :)

Vişne soslu hafif pasta için Malzemeler

4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı tepeleme un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu

Kreması için
2 paket creme liquide  ( Taze krema Almanca  sahne )
2 paket krem chanti fix  ( Almanca Sahnesteif  )
1 kg fromage blan  (Almanca  Qaurk )
Yarım çay bardağı toz şeker

Üzerinin sosu için
2 su bardağı vişne suyu veya vişne kompostosunun suyu
2 paket nappage ( Almanca Tortenguss )

 

Vişne soslu hafif pasta nasıl yapılır

Keki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını dikdörtgen borcama boşaltın 180 Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin
Kreması için krem liquide, chanti fix ve şekeri krema katılaşana kadar iyice çırpın ve fromage blanı karıştıp biraz daha çırpın ve soğuyan kekin üstüne yayın
Vişne sosu için vişne suyunu ve nappageyi ve isteğe göre biraz toz şekeri kaynatıp ılımaya bırakın ılıyan sosu kremanın üstüne dökün buzdolabında 2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz
Afiyet Olsun

 

Türkiye’dekilere alternatif olarak
size kemasını şöyle özetliyim

  • 1 paket kremşanti
  • 2 paket taze krema
  • 250 gr süzme yoğurt
  •  1 paket labne peyniri ( 250 gr )
  • Ve yarım çay bardağından daha az toz şeker kullanın

 

Önce kremşantiyi kremayla katılaşana kadar çırpın sonra,toz şekeri,süzme yoğurdu ve labneyi iyice çırpıp kekin üzerine koyun.Buzdolabında dinlendirin.
Ayrıca Krem şanti kullanacağınız için chantifixe ihtiyaç yok
Üstündeki vişne Sosu için

  • 3 su bardağı vişne suyuna
  • 1 paket vanilyalı puding

Sosun Hazırlanışı

puding ve vişne suyunu karıştırarak kaynatın  hazırladığınız vişneli puding ılıdıktan sonra buzdolabında dinlenen kremalı pastanın üzerine dökün ve buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz

 

vişne soslu hafif pasta

 

 

VİŞNELİ PASTA

vişne soslu hafif pasta

 

 

nappage nedir

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Hanim
11 Şubat 2014 - 9:54 pm

Selam tarifleriniz, resimleriniz harika ellerinize saglik.
J’adore votre blog.

avatar
tuba
15 Aralık 2016 - 7:40 pm

safiye hanim acil cevap verirseniz sevinirim uzerine yaptiginiz visneli sosu sicak koydummu beyaz kremasini dagitiyor soguk koydummu katilasiyor bu seferde konulmuyor sizinki gibi olmuyor neden acaba

avatar
Safiye Aras
15 Aralık 2016 - 9:23 pm

Kremanın iyice soğumasını bekleyin eğer aceleniz varsa buzlukta bekletin yoksa sosu sıcak olduğu için kremayı eritir.

avatar
hazel
04 Mart 2014 - 12:01 am

Burda nisasta demissiniz merak ettigim misir nisastasimi bugday nisatsasimi.pastalarda hangisi daha iyi olur tskler…

avatar
Safiye Aras
04 Mart 2014 - 8:20 pm

Ben Mısır nişastası kullandım diğer nişasta ile çok fark olurmu bilemiyorum ama olacağınızda sanmıyorum hangi nişasta varsa onu kullanın :)

avatar
Kubra
05 Mart 2014 - 6:48 pm

Bonsoir , je voulais vous demander dans la chantifix est ce que c’est helal ? Ben bunun icinde helal olmayan madde oludugunu duymustum dogru mu sizce ,,,, a part ca tarifleriniz hepisi cok guzel gorunuyor ellerinize saglik …

avatar
Safiye Aras
06 Mart 2014 - 6:36 am

Bonjour Kübra’cım öncelikle teşekkürler ben aldığım ürünleri önce uzunca araştırır sonra kullanırım chantifixi kullanmadan öncede baya araştırdım haram olan bir maddeye rastlamadım katılaştırma özelliğini veren carrageen diye bir çeşit deniz yosunudur içinde alkolde yok yani içindeki maddeler hayvansal değil bitkiseldir :)

avatar
bobgateau
22 Nisan 2015 - 2:58 pm

Selam safiye hanim bende fransada yasiyorum vé chantifix artik kullanmiyorum çünki daha uygun bi ürün buldum bunu sizinlede paylasmak istedim . bu ürün METRO diye bi mazadir ve fransiz pâtissier’ler kullaniyo ANCEL Kremfix 750 gr ve 7 euro civari helal .genelde kebabcilar veya bazi professionneller alis vveris yapanlarda özel o mazanin karti olan alabilir.

avatar
Safiye Aras
22 Nisan 2015 - 10:51 pm

A.selam canım önerin için teşekkürler Metro kartım yok sanırım bu yüzden bu ürüne ulaşmam biraz zor olacak ama yazman iyi oldu belki ilerde gidebilirsim alırım :)

avatar
Selma
16 Haziran 2016 - 12:50 pm

Safiye hanım labne, krem şanti yoğurt koyduğunuz karışımı pisiriyoruz değil mi

avatar
Safiye Aras
16 Haziran 2016 - 9:48 pm

Hayır pişirmiyoruz.

avatar
Kubra
06 Mart 2014 - 10:11 am

Selam, cok cok cok sagol cevap verdigin icin , ben hic kullanmiyordum cunki helal degil saniyordum , artik rahat rahat kullanirim cok sagol ,,,, gros bisous merci :)

avatar
Beyhan
14 Mart 2014 - 12:04 pm

Iyi gunler krem fix yerine turk krem santi olabilirmi? Tskler

avatar
ayse
27 Mart 2014 - 7:26 pm

safiye hanim bu tarifiniz cok guzel ve gercekten dilimlere dikkat etmek gerek yedikce yiyesi geliyor insanin:)

avatar
Dilek Gulay Sumbul
22 Nisan 2014 - 1:37 pm

merhaba safiye hanim size bir sorum olucakti? krem santiyi cirptik sekerle ve sizme yoghurtla labne peniri de cirptik bunun ikisini karistirmamiz gerekiyormu yoksa ayri ayri mi konulucak kekin ustune? cvp verirseniz sevinirim ayrica cok guzel olmus ellerinize saglik

avatar
Safiye Aras
22 Nisan 2014 - 1:40 pm

Dilek hanım teşekkürler ve hepsini karıştırdıktan sonra kekin üzerine konulacak.

avatar
Dilek Gulay Sumbul
22 Nisan 2014 - 1:46 pm

insh denicem ve yorumumu yazicam sagolun cvp verdiginiz icin

avatar
sebnem eker
25 Nisan 2014 - 9:19 pm

üzerindeki sosu ben yazın sadece meyve suları ve fanta (sarı gazoz ) ile yapıyorum.2,5 litrelik fantaya istege göre 1-2 kaşık şeker çünkü gazoz zaten tatlı nişastasınıda ilave kaynatıyorum.katılaşmaya başlayınca hop borcama buzdolabına..mayhoş soğuk hafif tam yaz tatlısı oluyor. vişne suyu kayısı şeftali suyu hepsiyle yaparım.

avatar
derya kesik candemir
22 Mayıs 2014 - 9:03 pm

Merhaba tarifinizi denedim gerçekten çok güzel oldu ve dediğiniz gibi çokta hafif bir tatlı ben fırından çıkan keke 1su bardağı süt döktüm keki daha yumuşak yaptı

avatar
Safiye Aras
22 Mayıs 2014 - 11:04 pm

Merhaba canım süt gerçekten daha yumuşak yapar tabi isteğe bağlı ayrıca beğendiğine sevindim afiyet olsun.

avatar
Şerife
26 Mayıs 2014 - 7:51 am

Safiye hnm suzme yogurt bizim yayla corbası yaptığımız yogurtmu cahilligimi mazur görün:(

avatar
Safiye Aras
26 Mayıs 2014 - 12:17 pm

Estağfirullah Şerife hanım ne cahilliği evet o yoğurt ama tülbent ile süzülüp suyu alınmış yoğurt olsa daha iyi olur suyu süzülen yoğurda süzme yoğurt denir

avatar
gul
02 Haziran 2014 - 7:20 pm

Merhaba Safiye hanim. Tepsinin olculerini soylermisiniz tesekurler

avatar
Safiye Aras
02 Haziran 2014 - 9:34 pm

Merhaba canım Büyük borcam 35 x 23 cm

avatar
sabite
22 Eylül 2014 - 6:05 pm

lütfen malzemeleri Türkçe yazarmısınız?

avatar
Nurdan
30 Ekim 2014 - 9:26 pm

Gerçekten türkçe yazarsanız sevinirim

avatar
Safiye Aras
31 Ekim 2014 - 9:37 am

Arkadaşlar tarinin en altında Türkiyedekiler için yazmışım sizler o kısmı okudunuz mu birde burdan ekliyim

Türkiye’dekilere alternatif olarak
size kemasını şöyle özetliyim

crema liquide yerine ->paket kremşanti.,1 su bardağı soğuk süt
Fromage blan yerine ->Yarım kilo süzme yoğurt Ve 1 paket labne peyniri
Ve yarım çay bardağından daha az toz şeker kullanın
Önce kremşantiyi sütle çırpın sonra,toz şekeri,süzme yoğurdu ve labneyi iyice çırpıp kekin üzerine koyun
Ayrıca Krem şanti kullanacağınız için chantifixe ihtiyaç yok
Üstündeki vişne Sosu için

2 su bardağı vişne suyuna
2 çorba kaşığı nişasta ( çok dolu olmayacak )
karıştırarak kaynatın nişasta rengini biraz matlaştırır ama istediğiniz kıvamı bulur isteğe göre biraz şekerde ilave edebilirsiniz hazırladığınız sos ılıdıktan sonra kremanın üzerine dökün en az 3 saat buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz

avatar
tülün
23 Aralık 2014 - 9:58 pm

Yukarda vişne suyu ile vanilyali puding dediniz bu yazi dada vişne suyu ile nişasta demissiniz sos için hangisini yapiyoruz…

avatar
Safiye Aras
23 Aralık 2014 - 10:39 pm

Daha önce Nişasta ile yapıyordum ama bu son dönem fark ettim ki puding ile daha güzel oluyor bu yüzden nişastayı kaldırıdım ve pudingi ekledim :)

avatar
esen
08 Kasım 2014 - 7:33 am

labne peynirinin gramajı ne kadar ?

avatar
nazli
30 Kasım 2014 - 8:14 pm

Safiye hanimcim şu tarifi arkadasiniz ayse hanimin dilinden deilde kendi dilinizden turkce olarak verseydiniz cok makbule gececkti .. tamam yabanci kelimelerin aciklamasini yapmissin ama en bastan kendi agzindan turkce anlatsan inan daha aciklayici olur .. yaptim hic olmadi cunku keki falan tamamda kremasi cok cvik oldu ve sosu cok az geldi iki defa yapmam gerekti kac dk pisecegi falanda yazmio lutfen sen kendin bastan alirmisin bu tarifi aciklayici olarak ..

avatar
Safiye Aras
02 Aralık 2014 - 8:07 am

Nazlıcım pastanın Kreması aynı yazdığım gibi çünkü o tarifi Türkiyede olan takipçilerimden de yapan oldu sanırım senin kullandığın kremşantin yeterince katı olmadı veya süzme yoğurt tam katı olmazsa krema cıvık olabilir bu yüzden tarifteki 1 bardak süte 1 değil 2 paket daha kremşanti kullanabilirsin o zaman cıvık olmaz o pastayı daha önce çok yaptım ama detaylı fotoğraf koymadım hatta bu günde misafirlerim için portakallısını yaptım :) hala kesmedim ama şimdilik iyi duruyor

avatar
Ozlem
15 Ocak 2015 - 11:18 pm

Safıye hanım harıka gorunuyor bu pastanın kekını merak ettım yumusakmı yoksa sertmı oluyor bende yapıyorum buna benzer ama kekı bıraz sert oluyor yumusacık bır kek ıcın ne onerırsınız ben yaptıgımda uc yumurta kırıyorum

avatar
Meryem
22 Mart 2015 - 8:05 pm

Süzme yoğurt yerine alternatif ne olabilir acaba

avatar
elif yalçın
14 Nisan 2015 - 11:28 am

Sahntifixin ozelligi nedir safiye hanim

avatar
Safiye Aras
15 Nisan 2015 - 10:38 pm

Kremayı katılaştırmak için kullanılıyor

avatar
ozlem
09 Mayıs 2015 - 10:24 am

Trde krema labne oraya gore cok pahali bu tarif bize maalesef cok pahaliya maloluyorrrr

avatar
Safiye Aras
12 Mayıs 2015 - 10:34 pm

Maalesef öyle gerçekten Türkiye’de oldukça pahalı :( bu sene izne geldiğimde daha iyi farkettim :(

avatar
cigdem dursun
01 Ekim 2015 - 1:03 pm

Tarif icin tesekkur ederim harika oldu.

avatar
MERVE
24 Ekim 2015 - 12:38 pm

BU COK BUYUK OLURMU ACABA

avatar
ümmühan
29 Ekim 2015 - 11:09 am

Bu pastanin visne sosunu portakal soslusundaki gibi vanilyali pudingle yapsak nasil olur acaba

avatar
Safiye Aras
31 Ekim 2015 - 11:06 pm

çok güzel olur :)

avatar
ikbal
05 Kasım 2015 - 3:47 am

Tarif defterime giremiyorum gözükmüyor bile ne yapmalıyım

avatar
kadriye
14 Kasım 2015 - 9:47 pm

tarifler nefisss….

avatar
kadriye
14 Kasım 2015 - 9:57 pm

ben bu tarifin kekini pişirip-soğuduktan sonra 1 paket nescafe ile ıslatıyorum…ıslattıktan sonra krema ve sosunu ekliyorum…çok nefis oluyor…Safiye hanım, sizin değişik tarflerinizle,misafirlerime değişik pastalar sunuyorum…sonsuz teşekkürler…ellerinize sağlık…

avatar
Ukkase
16 Kasım 2015 - 7:45 pm

Merhaba Safiye Hanım,
Buradaki malzemelerin Almanca karşılığını rica etsem sizden mümkünmüdür?

avatar
Safiye Aras
16 Kasım 2015 - 9:32 pm

Merhaba Almanca karşılığını parantez içine aldım aynı malzemeler zaten orda var sadece isimleri parantez içine yazdıklarım :)

avatar
emel acar
20 Aralık 2015 - 2:33 pm

Safiye hanim labne peynirin gramajini ve krem santininde bir posetmiyada iki posetmi oldugunu soylermisiniz turkiyedeki kremsantiler kutu icinde iki poset olarak satiliyor i yuzden kaaydinlatirsaniz sevinirim

avatar
Safiye Aras
21 Aralık 2015 - 10:40 am

Merhaba labne peyniri 200 gr
kremşanti ise 1 poşet kullanılacak :)

avatar
Figen
29 Aralık 2015 - 11:08 am

Meraba canim acaba fromage blanc yerine creme fraiche koysak olurmu

avatar
Safiye Aras
30 Aralık 2015 - 12:25 am

Merhaba aynı tadı Crème fraîche ile yakalamak biraz zor, daha farklı bir tadı olur :)

avatar
Figen
30 Aralık 2015 - 9:57 am

Merci beaucoup cnm evde imi kutu creme freiche var acaba creme freiche li bi tarifiniz varmi??

avatar
Safiye Aras
30 Aralık 2015 - 12:20 pm

verdiğim ilk link bu tarifin aynısı nerdeyse creme freiche ile yapılıyor diğer tarife de göz gezdirebilirsin :)
https://hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/cilek-pelteli-pasta/

https://hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/magma-kek-tarifi/

avatar
Figen
30 Aralık 2015 - 12:51 pm

Cok cok tesk ederim supersiniz gercekten ??

avatar
ruveyda
12 Ocak 2016 - 11:26 pm

Safiye hanim mavi paketteki krema dan kullansak olurmu%15 olandan

avatar
Safiye Aras
13 Ocak 2016 - 10:50 pm

Olabilir diye düşünüyorum :)

avatar
Fatma
13 Ocak 2016 - 9:59 pm

Safiye abla benim kekim önce kabarıyor normal sonra sönüyor ortası çöküyor

avatar
Safiye Aras
13 Ocak 2016 - 11:02 pm
avatar
Fatma
25 Mart 2016 - 11:00 pm

Safiye abla bu kek benim favorim ama gel gelelim gene kekini yapamadım 25 dakika önceden ısıtılmış 180 derecede pişirdim seninki gibi yumuşak olmadı tuhaf birşeydi..gene neyi yanlış yaptım ama son zamanlarda herşey tersine olmuyor kurabiyem yayıldı elmalı kekim çöktü delik delik tuhaf bir görüntüsü vardı…offfffcc

avatar
hale
10 Mayıs 2016 - 3:03 pm

selam nazar olmuştur nazar hak der peygamberimizin hadisi var

avatar
Arzum
09 Mayıs 2016 - 10:05 pm

O Tortenguß dediginizde jelatin yani 100% domuz var bilmem farkinda misiniz?

avatar
Safiye Aras
09 Mayıs 2016 - 11:37 pm

Ben almanca bilmiyorum almancayı iyi bile Türk arkadaşlardan tercüme ettirdim,ama jelatin olan ürünlerin bazıları bitkiselde olabiliyor bunu alırken iyice araştırmak lazım.

avatar
Ds
11 Mayıs 2016 - 9:00 am

Lütfen bilip bilmeden böyle şeyler yazmayın, Tortengussda tabiki Jelatin YOKTUR. Carragen yada başka bitkisel kıvam arttırıcılar kullanılıyor. Jöle de jelatin bulunuyor ama tortengussda değil bir markete gidip bakmanızı öneririm. Bu arada kek şahane muhteşem gözüküyor en yakın zamanda denicem inşallah. Elinize sağlık safiye hanım

avatar
Hatice
16 Ekim 2016 - 12:34 am

Bildiğim kadarı ile jelatin yok fakat kırmızı olanında karmin var. e120

avatar
Nermin
13 Kasım 2016 - 1:33 pm

Jelatin yok. Kırmızısın da e120 yani karmin var

avatar
Meral
14 Ocak 2017 - 9:43 pm

Her tortenguss deyil sadesinde hic bisey yok oburlerinde schalack var o sakincali

avatar
Yesim
26 Temmuz 2016 - 8:23 pm

Merhaba
Visne suyu nektari olur mu

avatar
Serap avci
13 Kasım 2016 - 7:35 pm

Krema icin her seferinde farkli olculer vermissiniz. Bazisinda 1paket krem santi 1 bardak soguk sut, yarim kilo suzme yogurt,seker ve 1 paket labne

Bazisinda ise 1 paket kremsanti, 2.paket taze krema, 250 gr suzme yogurt, 1 paket labne ve seker…

Iki olcu arasinda coook fark var. Biz bunlarin hangisini kullanacagiz kafam karisti. Tarif sabah baska aksam baska ?

avatar
Safiye Aras
13 Kasım 2016 - 11:56 pm

İki tarifte aynı sonuç veriyor evinizde tarifte olan malzemelerden hangisi varsa onunla yapın,Türkiye’dekiler için olan malzemeleri değiştirmemin sebebi daha az malzeme ile aynı tadı yakalamak bu yüzden aynı olan ölçüleri ama daha az kullanıyoruz.

avatar
0063
30 Ocak 2017 - 9:33 am

Keki çok güzel. Aradaki beyaz tabaka çok kalın oldu. Yani baya fazla, daha az malzeme ile daha ince bir tabaka yapılabilir. Yoğurt ve labneyi koyunca şekerli yoğurt gibi oldu. Bence yoğurt ve labne ölçüsünü azaltmak lazım. Veya kremayı artırmak lazım. 3 tane krema bu ölçüye bence gereksiz masraf, özellikle Türkiye şartlarında. Vişneli puding mayhoş ve hoş bir tat oldu. Keki daha kalın, krema ve vişne katı daha az olursa bence daha cazip bir lezzet olur. Son olarak bence ağır misafire gidecek bir tarif değil.

avatar
nehir
25 Nisan 2017 - 5:43 pm

bi paket puding 125g 3 su bardagina cok koyu geldi sole gibi degil puding oldu resmen sonradan visne suuu ekledim artii dolasıyla sos bos yere.ve sizin kullandiginiz katilastirici daha az gozukuyo zaten nie bi paket puding???

avatar
Safiye Aras
17 Mayıs 2017 - 9:37 pm

Kıvamı soğuduktan sonra katılaşacak zaten sıvı olmaması gerekiyor yani ilk yaptığınız doğruydu,

avatar
Ggata06
07 Mayıs 2017 - 4:31 pm

Meraba safiye hanim benim bir sorum olcak nappage dedinizi hangi magzadan aldiniz ben fransada yaşıyorum ben daha once hic gormedim

avatar
Safiye Aras
09 Mayıs 2017 - 9:37 am

Leclerc,Auchun ve Carrefur dan bulabilirsin :)

avatar
Senem
05 Ekim 2017 - 8:57 pm

Iyi aksamlar safiye hanim bende verdiginiz tarife gore yaptim ama tuturamadim pastam sulu oldu neden olabilir acaba?

avatar
Safiye Aras
05 Ekim 2017 - 9:43 pm

Kremayı İyi çırpmadığınız için veya kekiniz tam soğumadan kremayı sürdüyseniz buda sulanmasına sebeb olur.

avatar
Sabush
27 Aralık 2017 - 6:49 pm

Keki de kremasida çok güzel oldu.. Misafirlerim çok begendi teşekkür ederim.. Yalnizca süzme yoğurt koymadim.. Sevgiler :)

avatar
Safiye Aras
28 Aralık 2017 - 12:25 am

Afiyet bal şifa olsun :)

avatar
ascem
28 Aralık 2017 - 2:38 pm

fransada kaliyorum ve bu tarifinizi birebir gerceklestirdim oyle guzel oldu ki anlatamam, yedikce yiyesi geldi herkesin, cok beceriklisiniz masAllah, Allahu teala yar ve yardimciniz olsun
bu arada bazen degisiklik olsun diye visne suyunu ne ile degistirebiliriz mesela ??? fikirlerinizi almak isterim

avatar
Safiye Aras
29 Aralık 2017 - 2:31 pm

Yiyen herkese Afiyet bal şifa olsun ve istediğin meyve suyu ile yapabilirsin yeterki rengi güzel görünsün :)

avatar
Ayse
03 Şubat 2018 - 11:09 am

Ellerinize saglik safiye hanim gercekten cok guzel bi pasta benjmde vazgecilmezlerimden oldu?

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020