Home Youtube Videolarım USTALARIN SIR GİBİ SAKLADIĞI GERÇEK ÇITIR ÇITIR LOKMA TATLISI ✅ DIŞARDA BÖYLE...

USTALARIN SIR GİBİ SAKLADIĞI GERÇEK ÇITIR ÇITIR LOKMA TATLISI ✅ DIŞARDA BÖYLE ÇITIRINI BULAMAZSIN 💯

45

USTALARIN SIR GİBİ SAKLADIĞI GERÇEK ÇITIR ÇITIR LOKMA TATLISI ✅ DIŞARDA BÖYLE ÇITIRINI BULAMAZSIN 💯

USTALARIN SIR GİBİ SAKLADIĞI GERÇEK ÇITIR ÇITIR LOKMA TATLISI ✅ DIŞARDA BÖYLE ÇITIRINI BULAMAZSIN 💯

Dışarda yediğiniz lokma tatlılarından daha da çıtır ve daha lezzetli.
Tulumba ustasından Aldığım orijinal Çıtır çıtır lokma tatlısı tarifini denemenizi tavsiye ederim inanın bu kadar çıtırını hiçbiryerde yememişsinizdir 😍

Tarif tam ölçüdür birebir uygulayın
Şerbetin kıvamı oldukça yoğundur, Eğer çok sıvı olursa lokmalarınız Bir müddet sonra yumuşatacaktır. O yüzden lütfen videoda anlattım noktalarına dikkat edin.

Çıtır Lokma Tatlısı için Özellikle şerbetinizin kıvamının kesinlikle çok sulu olmaması gerekiyor baklava şerbetinin kıvamından daha koyu olması gerekiyor, Ve mutlaka soğuk olmasına özen gösterin eğer zamanınız varsa şerbetini bir gün öncesinden hazırlayın. Bu sayede işiniz dahada kolaylaşmış olur ☺️ Şimdi çıtır lokma tatlısını nasıl yapmışım bir göz gezdirin.

Lokma tatlısı için malzemeler

500 gr un ( 4 su bardağı )
500 gr su ( 2,5 su bardağı )
1 çorba kaşı toz şeker
1 fiske tuz
1 paket instant maya veya yaş maya

Şerbeti için

1 kg toz şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon
Kızartmak için Sıvıyağ

Çıtır Lokma tatlısı Nasıl Yapılır

İlk önce şerbetini hazırlayalım toz şekeri ve suyu ocağa alın şerbet kaynamaya başlayınca çeyrek limonuna ilave edin kısık ateşte koyu kıvamda olana kadar iyice kaynatın (benim şerbetim yaklaşık 40 dakikada oldu )

Lokma tatlısının hamuru için un,su, toz şeker,mayayı iyice çırpın, Üzerini kapatıp 1 saat dinlendirin.

Lokma hamurunuz dinlendikten sonra sıkma torbasına doldurun veya bu işlemi çay kaşıyla da yapabilirsiniz ( Çay kaşığıyla yapacaksanız mutlaka kaşığısık sık suya batırın eğer torbayla sıkacaksanız makasınızı su bardağının içine koyup çıkarak ıslatabilirsiniz) kızgın yağ küçük parçalar halinde küçük küçük atın. Güzelce kızartıp soğuk olan şerbette bırakın birkaç saniye şerbetin içinde gezdirip kevgirle süzüp şerbetten çıkarın. Ve servis yapın

Afiyet olsun 😋

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla

45 COMMENTS

  1. Denedim yaptım ama şerbeti çok şekerli oldu ve 40 dakikadan daha az pişirmeme rağmen şerbet ağdalaştı hep sizin tariflerinize bakıp yapıyordum çok güzel oluyordu lokma tarifiniz olmadı maalesef 👎

  2. Mrb abla, dun yaptim harika olmuslaridi citir citir ama simdi baktim yumusamislar neden acaba?? Bilgi verebilir misin, ILK SORUMA CEVAP VERMEMISTIN, lutfen cevap verir misin?? Tesekkurler…

  3. Tarifinizi denedim Safiye hanım tam kıvamında oldu. Öglen yaptığım halde akşam kadar yumuşama olmadı. Yalnız şerbetinde biraz şekerlenme oldu onuda biraz limon suyu biraz su derken ayarladım. Ellerinize sağlık tarif için teşekkürler. 💖💞💗

  4. Merhaba safiye hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyor maşallah… Bugün bende yapmak istedim tarifinizi birebir uyguladım fakat şerbeti şekerle di hamuru kızartıken patladı kokum ellerim hep yandı neyi yanlış yapmış olabilirim biz bu tatlıyı çok seviyoruz yardımcı olursanız çok sevinirim 🥰🧿🙋‍♀️

  5. Normalde hiç sevmem, yemem.
    Böyle basit bir tatlının evde hazırlanmasını da saçma bulurdum.
    Trans yağ ve glikozsuz bu tarifiniz fikrimi değiştirdi.
    AMA ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. ELİNİZE SAĞLIK…🥧

  6. Şuanda yapıyorum. 1 kg şeker 3 bardak suyu 40 dakika kaynattım kıvamı güzel olmuştu ama soğuyunca bal gibi oldu sonra kainar su ilave ettim karıştırdım 1 tık kainattim buraya kadar yaptım. sonucu bitince yazarım iftarda .

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version