Tereyagli Soganli Patates Salatasi tarifi,yogurtlu salata tarifleriTereyağlı Soğanlı Patates Salatası için Malzemeler

  • 9 veya 10  adet orta boy patates
  • haslamak icin su

  •  Uzeri için 
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 3 dis sarımsak 
  • ve tuz

Tereyağlı Soğanlı sosu için 

  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 çorba kaşığı siviyag
  • 2 adet sogan 
  • yarim cay kaşığı pulbiber
  • 1 cay kaşığı toz kırmızı biber

Hazırlanışı

  • patatesleri yıkayın tencereye koyun uzerini gececek kadar su koyup  haşlayın 
  • haslanan patatesleri soyun kup kup doğrayın ve ılımaya bırakın 
  • soğanları soyun piyaz doğrayın,tereyagi ve siviyagla beraber tavada soganlar kizarana kadar soteleyin  pulbiberi ve toz kırmızı biberi ekleyip karıştırın ve ocaktan alin 
  • sarımsakları ayıklayın tuzla beraber ezip yoğurda ilave edin yogurdu iyice cirpin  
  • yoğurdu patateslerin üstüne dokun teryagli soganida yoğurdun üstüne dokup servis yapin 
  • Afiyet olsun