Home Youtube Videolarım TEL TEL KATMERİ ZİRVEDE YAŞAYIN ✅ OKLAVASIZ KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅...

TEL TEL KATMERİ ZİRVEDE YAŞAYIN ✅ OKLAVASIZ KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅ ESFANE KATMER TARİFİ 💯

47

TEL TEL KATMERİ ZİRVEDE YAŞAYIN ✅ OKLAVASIZ KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅ ESFANE KATMER TARİFİ 💯

TEL TEL KATMERİ ZİRVEDE YAŞAYIN ✅ OKLAVASIZ KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅ ESFANE KATMER TARİFİ 💯

Oklava ve merdane kullanmadan Yapımı çok pratik inanılmaz lezzetli yok böyle katmer dedirtecek bir lezzet.
Katmer tarifimizi isterseniz şeklini verdikten sonra hiç açmadan ertesi gün biraz açıp direk pişirebilirsiniz

Katmer için malzemeler
1 kg un ( 8 su bardağı un )
Bir tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz
3 su bardağı kadar su (azar azar ilave ediyoruz )

Ara katlar için
1 su bardağı kadar sıvı yağ
150 gram kadar tereyağı
Ve eğer varsa ince çekilmiş irmik

Katmer nasıl yapılır
Katmer için un,toz şeker, instant maya, kabartma tozu, tuz bir kaba alınır ılık su azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur olana kadar yoğurulur. İhtiyaca göre un ilave edebilirsiniz.
Hamuru 1,5 saat kadar dinlendirin eğer sıcak su dolu bir tencerede yarım saat bekletirseniz daha hızlı kabarır.
Kabaran hamuru 36 küçük beze dört tane de limon büyüklüğünde beze yapın sıvı yağ bulayın bir tepside üzerine streç film örttüm 15 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan limon büyüklüğündeki beze den sıvı yağ ve tereyağı ile açıla bildiği kadar açın tam ortasına dokuz tane küçük bezeyi tek tek arasına sıvı yağ ve tereyağı sürerek tatlı tabağı kadar açın üstüste yerleştirin eğer varsa hepsinin arasına ince irmik serpiştirin, Büyük yufkanın kenar kısımlarını bıçakla keserek üzerine doğru kapatın, yuvarlak bir şekil verin, Bir kenarda bekletin diğer bezeleride aynı şekilde açın hepsini açma işlemi bitirdikten sonra büyük bir tavada çok az sıvı yağ gezdirerek orta ateşte her iki tarafını pişirin ve servis yapın afiyet olsun.
#katmer #katmertarifi #hayalimdekiyemekler

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla

47 COMMENTS

  1. İyi ki varsınız, bizim için emek, çaba sarfediyorsunuz. İşinizin hakkını veriyorsunuz. Umarım milyonlarla aboneniz olur. Her şey gönlünüzce olsun.

  2. Elinize sağlık safiye hanim .sizi hem instagram hem facebok hem tiktoktan takip ediyorum ayrica kanaliniza aboneyim butun tariflerinizi tereddutsuz yapiyorum 🤗kucuk bir sorum olacak un gibi cekilmis irmik yok tatlilarda kullandigimiz ince irmik olurmu yada katlarin arasina toz seker eksek nasil olabilir

  3. Safiye hanım ellerinize sağlık çok emek veriyorsun ön hazırlık vs. çok güzel anlatım, harika sunum 👌 kaliteli video 👏🏻👏🏻 maşallah Rabbim gücünü kuvvetini artırsın 😘❤

  4. Ellerinize sağlık,güzel oldu.
    Büyük katmerlerin arasına haşhaş ezmesi(sıvı yağ,sekerle açılmış haşhaşta )çok yakışır. Ben sade ve haşhaşlı yapacağım inş.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Exit mobile version