TEL TEL KATMERİ ZİRVEDE YAŞAYIN ✅ OKLAVASIZ KATLARI TEK TEK SAYILIYOR ✅ ESFANE KATMER TARİFİ 💯
Oklava ve merdane kullanmadan Yapımı çok pratik inanılmaz lezzetli yok böyle katmer dedirtecek bir lezzet.
Katmer tarifimizi isterseniz şeklini verdikten sonra hiç açmadan ertesi gün biraz açıp direk pişirebilirsiniz
Katmer için malzemeler
1 kg un ( 8 su bardağı un )
Bir tatlı kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı instant maya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 yemek kaşığı tuz
3 su bardağı kadar su (azar azar ilave ediyoruz )
Ara katlar için
1 su bardağı kadar sıvı yağ
150 gram kadar tereyağı
Ve eğer varsa ince çekilmiş irmik
Katmer nasıl yapılır
Katmer için un,toz şeker, instant maya, kabartma tozu, tuz bir kaba alınır ılık su azar azar ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığından biraz daha sert bir hamur olana kadar yoğurulur. İhtiyaca göre un ilave edebilirsiniz.
Hamuru 1,5 saat kadar dinlendirin eğer sıcak su dolu bir tencerede yarım saat bekletirseniz daha hızlı kabarır.
Kabaran hamuru 36 küçük beze dört tane de limon büyüklüğünde beze yapın sıvı yağ bulayın bir tepside üzerine streç film örttüm 15 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş olan limon büyüklüğündeki beze den sıvı yağ ve tereyağı ile açıla bildiği kadar açın tam ortasına dokuz tane küçük bezeyi tek tek arasına sıvı yağ ve tereyağı sürerek tatlı tabağı kadar açın üstüste yerleştirin eğer varsa hepsinin arasına ince irmik serpiştirin, Büyük yufkanın kenar kısımlarını bıçakla keserek üzerine doğru kapatın, yuvarlak bir şekil verin, Bir kenarda bekletin diğer bezeleride aynı şekilde açın hepsini açma işlemi bitirdikten sonra büyük bir tavada çok az sıvı yağ gezdirerek orta ateşte her iki tarafını pişirin ve servis yapın afiyet olsun.
#katmer #katmertarifi #hayalimdekiyemekler
Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml
A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
https://hayalimdekiyemekler.com/
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Harika gorunuyor he men yarin yapacam
😋😋
Tahinli katmer
Ellerinize emeğinize sağlık
Masallah çok guzel oldu ❤❤
Offf nasıl canım çekti yaaa😋😋😋
👌👏👏👏👏👏💯
Bizde yaptık çok güzel oldu herkese tavsiye ediyorum ellerinize emeğinize sağlık
İyi ki varsınız, bizim için emek, çaba sarfediyorsunuz. İşinizin hakkını veriyorsunuz. Umarım milyonlarla aboneniz olur. Her şey gönlünüzce olsun.
Maşallah, ellerine sağlık canım.
🧿👏🏻🌷
Buzluğa atabilir miyiz
Elinize sağlık çok güzel görünüyor ❤️
Vıdı vıdı vıdı vıdı bir türlü sona gelemiyor kadın aman yarabbim
https://youtu.be/JwM5HwbGY6E
Eline sağlık 🤲
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor bende yaptım çok güzel oldu irmik yerine mısır unu vardı onu kullandım oda çok güzel oldu
Çok güzel yapıyorsun yemeklerini çok seviyorum çok güzel konuşuyosun
Eline sağlık afiyet olsun canım 🤗💖☕🌹
maşalah
Peynir domates çay yanına
Bu sabah kahvaltıya yaptım çok güzel oldu ellerinizi sağlık
Ellerinize sağlık ben şimdi yaptım harika oldu hatta akşama yetmez diye birdaha yapcam 1 tanesini hemen hemen küçük oğlum yedi
Butun yemeklerinize baxiram, ozume de gotururam, mene de destek olsaniz sevinerem,kanalima abune olmaqla, tewekkur edirem
Yakın olsada gelip yesek
Ellerinize Saglik kesinlikle deneyecegim.👏👏👏👏
Elinize sağlık
Ребята, буду очень рада Вашей поддержке на своем начинающем канале, заходите😊⚘
Çok güzel görünüyor ellerine sağlık
Guzel gorunuyor
Guzel gorunuyor
Elinize sağlık safiye hanim .sizi hem instagram hem facebok hem tiktoktan takip ediyorum ayrica kanaliniza aboneyim butun tariflerinizi tereddutsuz yapiyorum 🤗kucuk bir sorum olacak un gibi cekilmis irmik yok tatlilarda kullandigimiz ince irmik olurmu yada katlarin arasina toz seker eksek nasil olabilir
ince irmik yoksa yerine mısır unu serpsek olurmu?
Tarifler için teşekkür ederiz emeğinize sağlık 🌸
👍👍👍👏👏👏👏😊😊😊
Ellerinize sağlık tarifinize göre yaptım harika oldu çok teşekkürler 🙏 bende kanalima beklerim
ablacım ben bunu denedim😍mükemmel oldu😍tüplü saçta olur mu ki tava yerine 🤭
Ellerine sağlık abla çok güzel olmuş 🌹
Ellerine sağlık çok güzel bir tarif denemeye değer.👌👌👍👍👏👏👏🌼🌼❤❤❤❤
Ellerinize sağlık bir çok tarifinizi yapıyorum buda yine bir harika olmuş en kısa zamanda deniyeceğim 😆
ماشاء الله
Ma challah 🌹🌹🌹💐💐💐👍👍👍🌻🌻🌻🌴🌴🌴
Nefis oldu bayıldım elinize sağlık 😘
Elinize sağlık şahane görünüyor 😍😍🌹
Safiye hanım ellerinize sağlık çok emek veriyorsun ön hazırlık vs. çok güzel anlatım, harika sunum 👌 kaliteli video 👏🏻👏🏻 maşallah Rabbim gücünü kuvvetini artırsın 😘❤
Ellerinize sağlık,güzel oldu.
Büyük katmerlerin arasına haşhaş ezmesi(sıvı yağ,sekerle açılmış haşhaşta )çok yakışır. Ben sade ve haşhaşlı yapacağım inş.
👌👍❤️
Harika görünüyor ablacım😋 en yakın zamanda deneyeceğim ellerine sağlık 😚