Videolu tarifi burdan izleyebilirsiniz

Tavada Gül böreğini çay  saatinde misafirlerim için yaptım biraz tereyağında kızarınca lezzetine lezzet katıyor sizde en yakın zamanda deneyin ve sonucunu yazın :)

Tavada Gül Böreği Tarifi için Malzemeler 

• 3 adet yufka
• 1 çay bardağı kadar su veya süt
• 3 veya 4 çorba kaşığı  sıvıyağ

İç Malzemesi için 

• 1 kase beyaz peynir
• 1 demet maydanoz

Kızartmak için 

• 1 çorba kaşığı  tereyağı
• biraz sıvıyağ

Tavada Gül Böreği Nasıl Yapılır 

• Yufkaları üst üste gelecek sekilde koyun ve bir bıçak yardımıyla resimdede görüldüğü gibi 4 eşit üçgene kesin
• Maydanozu küçük küçük  doğrayın beyaz peynirle karıştırın
• Sıvıyağı ve sütü karıştırın en üstteki yufkanın üzerine fırça yardımıyla sürün.
• Yufkaların üzerine peyniri serpiştirin ve kestiğiniz parçaları rulo yapın birbirine dolayın bütün yufkalara aynı işlemi uygulayın.
• Biraz tereyağı ve sıvıyağı tavaya alın eritin ve gül böreklerini önlü  arkalı pişirin iç kısmı daha iyi pişsin diye arada tavanın kapağını kapatın ,sıcak sıcak servis yapın.
• Afiyet Olsun