yoğurt

  Evde mayalanan yoğurt gibisi yok önceleri yoğurt yaptığımda iyice sarardım ki  sütüm soğumadan yoğurt mayalansın diye ama şimdi fırında mayalamak daha kolay...

    Zamanında babamın koyun Çiftliği vardı o yoğurdun tadı hala damağımda koyun sütünü kaynatınca dibi hafif tutar kokusu o kadar çok hoşuma giderdi ki anlatamam,...

Nohutla yoğurt mayalamak çok kolay ama baya zaman ve sabır isteyen bir iş 🙂 çünkü sadece bir defa mayalamakla bitmiyor yoğurdun tam yoğurt olabilmesi...

   Evde yoğurt  yapımı için Malzemeler   MALZEMELER 3 kilo sut  1 corba   kasigi  yogurt (yogurdun sert olan tarafindan kullanin) 3 corba kasigi sut veya su  HAZIRLANISI Sütü  tencereye alıp   iyice...