Sırın ismini bir çoğunuz ilk defa duymuş olabilir bende Elazığlı komşularımla tanışamdan önce Sırının ne olduğunu bilmiyordum :) ilk başta çok değişik geldi ama zamanla çok hoşuma gitti hatta öyle ki eşim arada yapamamı istiyor ,tabi kimine görede adı Ziron’dur sırının yapımı çok basit ama en önemli olan kısmı ekmeğini pişirmek sonrası işte ondan sonra basit kısmı geliyor :D Şimdi gelin Sırın nasıl yapılır bir göz gezdirin.Bu ölçüden biraz fazla çıkacaktır eğer size de çok gelirse kestikten sonra borcama yerleştirin ve derindondurucuya kaldırın.
Sırın ( Ziron ) İçin Malzemeler
Yağlı Sosu için
Ziyaretçi Yorumları
Güzel tariflerinize,tarif defteri sayfsına kaydedemiyorum.facebooktan beğendi yazıp takipteyim.ne yapacağım.
Off ne severimm içine kıymalı mantı harcı koyup,üstü kızarıncaya kadar pişirir sonra salçalı sosla buluşturup sosu çekene kadar tekrar fırına süreriz.Alın size yalancı mantı :) peynirli maydanozlu versiyonunu da denedim o da fena değildi nacizane :)
Eh sarımsaklı yoğurt da olmazsa olmaz tabi :)
:) kesin çok lezzetlidir :)
biz gümüşhaneliyiz bizde siron denir ve çok lezzetlidir. eminim buda çok güzel olmuştur.elinize sağlık
Çok teşekkürler :)
Evdeki ramazana yaptığımız yufkalardan yapsak olurmu
evet olur
Bu Giresun da yapilan hatta sikca yapilan bir yemektir. Siron denir.. Annem cocukken cok yapardi.
Bende zironu çok severim halam hep yapar bana. Birkerede kendim yapmak istedim. Siz yoğurdu ısıtın demişsiniz kesilmez mi yoğurt sıcak alınca
bizim kastamonu banduması gibi ama bizinkini yufkasını yağlı hindi suyuyla ıslatırsın altını yufkanın kızartırsın aralaına hindi eti didiklersin en üstüne hindi eti tereyağ ceciz hadi afiyet olsun
Bizim kastamonu islamasi gibi yanliz biz ustune haslanmis et ve etsuyu dokeriz
Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin
BU TARİF İFTARA DAMGA VURACAK ✅BİNLERCE KİŞİ DENEDİ TADINA BAKAN TARİF İSTER ✅KOLAY FIRIN YEMEĞİSafiye Aras
Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri
Gül Poğça Tarifi Safiye Aras
Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler
Yumuşacık Pasta Keki (Pandispanya )Safiye Aras
6 Katlı Poğça TarifiSafiye Aras
...
Tüm Hakları Saklıdır - 2020