Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Salam Köfte ( Tembel Köftesi )

Ana Sayfa » Kahvaltilik Tarifler » Salam Köfte ( Tembel Köftesi )
Salam Köfte ( Tembel Köftesi )

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Hayalimdeki Yemekler 088

Ben daha önce bir çok kez Salam köfteyi denedim ve çok memnun kaldığı için facebook sayfamda sizlerle paylaştım sizden gelen istek üzerine nasıl yapıldığını detaylı olarak anlatmak istedim aslında bu yöntemi kendi kendime bulduğum için bir adı yoktu ama o kadar kalay oluyor ki şekli Salama benzediği için Salam köfte  çok kolay ve kullanışlı olduğu içinde  Tembel Köftesi dedim :) bakalım sizde beğenecekmisiniz.

Salam Köfte için Malzemeler

  • 1  kilo  kıyma  (  yağlı olursa daha iyi olur  )
  • 3 veya 4  adet orta boy soğan
  • 4  diş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı galeta unu(veya yarım bayat somun ekmegi)
  • yarim demet maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kara biber
  • 1 çay kaşığı pul biber
  •  ve yeteri kadar  tuz

 

  • kızartmak için sıvıyağ

Salam  Köfte ( tembel köftesi ) Nasıl yapılır 

salam köftye

  Hayalimdeki Yemekler 100

  • Kıymayı alırken 2 defa kasabınızdan çektirin 
  • Soğanlari  ve sarımsağı  soyup rendeleyin 
  •  yumurtayı kırın kıymaya ilave  edin üstüne soğan sarımsak,baharatlar,salça,galeta unu,tuzu ekleyip iyice yogurun 
  • Sterç folyoyu serin üzerine size bir defalık yetecek kadar köfte harcını koyun yuvarlak bir şekil verip salam gibi sıkıca sarın
  • streç folyoyla sardığınızda kıyma arasında hava  boşlukları  oluşmaması için toplu iğneyi streç folyoyunun  bir çok yerine batırın

tembel köftesi

  • salam köfteye iyice şekil verdikten sonra bir daha streç folyoya sarın buzluğa veya derindondurucuya kaldırın
  • Salam köfteniz donduktan sonra hazır istediğiniz zaman çıkarın tam erimeden  ( bu kısım çok önemli çünkü eridiğinde düzgün kesilmez ) üstündeki folyoyu çıkarın keskin bir bıçakla  dilimlere kesin ve sıvıyağda önlü arkalı güzelce kızartıp servis yapın
  • Afiyet olsun

tembel köftesi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
fatma
07 Ekim 2014 - 10:06 pm

Keske dun gkrseydim:(( simdi kiyma diffirizde hemen yapardim kurban etinden cikarip yapsam tekrar dondurucuya lek saglikli olnaz sanirim

avatar
Hakime
30 Mayıs 2015 - 10:05 am

Dondurulmus kiymayla olmaz.mi??

avatar
Safiye Aras
01 Haziran 2015 - 7:04 am

Dondurulmuş kıymayla da olabilir sorun olmaz :)

avatar
Zeren
29 Aralık 2015 - 12:20 pm

Tek problem bir kere dondurulmuş ürünün , tekrar dondurulmasının sakıncalı olması..Tarifi denemek istiyorum buarada,teşekkürler.

avatar
Safiye Aras
30 Aralık 2015 - 12:24 am

Eğer kıyma önceden dondurulmamışsa sorun olmaz :)

avatar
Önder
01 Şubat 2016 - 9:59 pm

Arkadaşlar, dondurulmuş ürünlerin çözdüŕülüp tekrar dondurulması sakıncalıdıŕ. Bu sebeple dondurulumuş kıymaları çözdürülüp tekrar dondurulması tavsiye edilmez. Bilgilerinize. Bu arada elinize ve aklınıza sağlık en kısa sürede deniyorum. Saygılar

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020