Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Portakallı ve Üzümlü Kek Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Portakallı ve Üzümlü Kek Tarifi
Portakallı ve Üzümlü Kek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

portakallı ve cevizli kek

Mevsim kış mevsimi olunca mevsimine uygun  tatlılarda güzel gidiyor şimdiye kadar bu keki hiç yapmamıştım bu tarifi tamamen kafamdan yaptım pişme aşamasında eve mis gibi portakal kokusu yayılıyor özellikle arkadaşlarımada yedirdim ve sordum :)  herkes çok beğendi şimdi sizlere gönül rahatlığıyla tarifini verebilirim

12 veya 14 kişilik 

Portakallı ve Üzümlü Kek Tarifi için Malzemeler

  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı dolu toz şeker
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt ( oda sıcaklığında olsun )
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 2 adet portakalın  kabuğunun  rendesi
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı ceviz

Portakallı ve üzümlü kek nasıl yapılır

  • Yumurtanın sarısını toz şekerle krema haline gelene kadar çırpın üzerine sıvıyağını. zeytin yağını dökün iyice karıştırın

portakallı üzümlü kek

  •  yoğurdu ve portakal suyunu,portakal kabuğunu ilave edip çırpın  unu havadan eleyerek ilave edin kabartma tozu ve şekerli vanilini ilave edip çırpın
  • yumurtanın beyazını iyice kar beyazı olana kadar çırpın kek hamuruna ilave edip tahta kaşıkla   karıştırın

portakallı kek

  • en son kuru üzümü,cevizi ilave edip son kez karıştırın

portakallı üzümlü kek tarifi

  • kek harcınızı yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökün  fırının köşesine ısıya dayanıklı bir kase su koyun ( su fırındaki nem dengesini sağlayacağı için kekiniz daha  yumuşak olacaktır ) ve 180 derece fırında kekinizin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin kürdan testi yapıp  fırından çıkarın soğuyana kadar dinlendirip servis yapın

portakallı üzümlü kek nasıl yapılır

  • Afiyet Olsun
  • Not: Servis yaparken üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz

portakallı üzümlü cevizli kek

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Ayşe
18 Şubat 2014 - 12:34 pm

Çok güzel

avatar
Melike
31 Mart 2014 - 11:28 pm

cok guzel gorunuyor denicem mutlaka.. ama malzemeler arasinda yarim cay bardagi sivi yag vede yarim cay bardagi zeytin yagi yaziyor zeytin yagi kokusu olmaz mi kekin icinde?

avatar
Safiye Aras
01 Nisan 2014 - 5:18 pm

Teşekkürler ayrıca Zeytin yağının miktarı az olduğu için koku yapmaz ama isterseniz onun yerine yine sıvıyağ kullanabilirsiniz.

avatar
kubra ucrak
21 Aralık 2014 - 10:40 am

Bende simdi yapicam bakalm nasil olucak tadi ben icine kuru kayisida koycam ins guzel olur

avatar
Zeynep Güney
21 Aralık 2014 - 1:50 pm

Portakallı her şeye bayılırım, kek dışarıdan aldığım portakallı keklerden binlerce kat leziz oldu. Ancak benim üzümlerim dibe çöktü neden oluyor öyle.

avatar
şengül öner
24 Aralık 2014 - 12:57 pm

Üzümleri keke karıştırmadan önce iyice unlayıp öyle karıştırın, o zaman dibe çökmüyorlar, aynı şekilde kuru kayısı vb. şeyleri de o şekilde yapmak gerekiyor…

avatar
nur
22 Aralık 2014 - 10:36 pm

Ben keki bu kalipta yapınca kekim hep içi hamur kalıyor neden aceba

avatar
şengül öner
24 Aralık 2014 - 2:21 pm

Büyük ihtimal fırınınızın derecesi yüksek geliyordur, bu yüzden dışı pişer içi hamur kalır, 170-180 derecelerde ağır ağır pişmesi gerekir.

avatar
nur
04 Ocak 2015 - 6:57 pm

Benim üzümler hep dibe çöktü neden acaba :-(

avatar
kubra ucrak
13 Ocak 2015 - 12:51 pm

Benim kekim super oldu üzümlerimde kuru kayisilarimda hic dibe cökmedi esit dagılmışlar :)

avatar
birgül
11 Şubat 2015 - 1:23 pm

merhabalar cok sık yaptığım ve yiyen herkezin çok beğendiği bir kektir nacizane bir önerim olacak ben yoğurt yada süt kullanmıyorum bu kekte rendelediğim 2 portakalın aynı zamanda sıkıp suyunu kullanıyorum yani bir su bardağı portakal suyu bu şekilde denemenizi tavsiye ederim pişman olmazsınız

avatar
birgül
11 Şubat 2015 - 1:38 pm

ayrıca yazın kullanmak üzere portakalları rendeleyip suyunuda birer su bardağı buzdolabı poşetlne koyup dondurucuya koyuyorum

avatar
Safiye Aras
15 Şubat 2015 - 1:37 am

Merhaba çok güzel bir fikir ayrıca denemek lazım :)

avatar
Sevgi U
11 Şubat 2015 - 3:39 pm

Elma koyabilir miyim içine

avatar
Safiye Aras
11 Şubat 2015 - 5:01 pm

Evet küp küp keserek kullanabilirsiniz :)

avatar
Sevgi U
11 Şubat 2015 - 3:46 pm

?

avatar
semasaraç
13 Şubat 2015 - 9:21 am

Acaba kek ve hamur işleri fırının turbo ayarında mı yoksa diğer normal pişirmede mi pişircez

avatar
Safiye Aras
13 Şubat 2015 - 3:48 pm

Ben genelde Turboyu kullanmıyorum alt üst ayarında daha iyi pişiriyor :)

avatar
sevde kaya
18 Mart 2015 - 3:02 pm

Safiye abla harika oldu sen her zamanki gibi muhtesemsin tesekkur ederim :)

avatar
Safiye Aras
21 Mart 2015 - 12:20 am

Afiyet olsun beğenediğine çok sevindim :)

avatar
gizem tozar
27 Eylül 2015 - 11:01 am

merhaba kurban bayramınız mubarek olsun tarifleriniz çok güzel muhteşem süsleme ve sunum harika ellerinize ve emeginize saglık ve bizlere bu güzel tariflerinizi paylaştıgınız için teşekkür ederim safiye hanım

avatar
Safiye Aras
28 Eylül 2015 - 8:07 pm

Merhaba sizinde bayramınız mübarek olsun :) ayrıca beğendiğine çok sevindim bu güzel yorumun için çok teşekkür ederim :)

avatar
sevim yılmaz
03 Kasım 2015 - 12:07 pm

kek kalıbında kek yaptımmı kalıptan alamıyorum yaglamama ragmen neden

avatar
Safiye Aras
04 Kasım 2015 - 11:57 pm

Peki Unladınız mı.?

avatar
zuhal
04 Ocak 2016 - 6:15 pm

İyi akşamlar.kekinizi tarifine uygun yaptım çok güzel kabardı fakat fırından çıkarınca söndü.bunun sebebi ne olabilir?lütfen cevap verin.

avatar
Safiye Aras
04 Ocak 2016 - 10:57 pm

Sönmesi için bir çok sebeb olabilir en başta kabartma tozu iyi değilse sonra çırpma işlemi çok iyi yapılmadıysa ve un miktarı az gelirse kekin inmesine sebeb olur.

avatar
Ayse
16 Şubat 2016 - 5:04 pm

Merhaba. Bu keki yuvarlak kalipta degil de hani uzun dikdörtgen kaliplar oluyor ya piramit pasta tipli o kaliba doksem hamuru cok gelir mi bir de onda tam piser mi ??

avatar
Safiye Aras
23 Şubat 2016 - 1:20 am

Merhaba evet pişer :)

avatar
Ayse
16 Ekim 2016 - 2:43 pm

Mehraba Safiye hanim.Su bardagi va cay bardaglarinin tutum ne?

avatar
Safiye Aras
19 Ekim 2016 - 2:50 pm

Merhaba sanırım gramlarını sordunuz 200 gr klasik su bardağı ve 100 -125 gr çay bardağı

avatar
Tugce
30 Ekim 2016 - 4:31 pm

Şuan pisiyor saglikli bi kek kizim icin
inşallah güzel olur

avatar
Serap
15 Kasım 2016 - 7:54 pm

Ben bu keki cok seviyorum. Paylasiminiz icin cok tesekkur ederim.ben iki kasik nisasta yapiyorum daha yumusak oluyor ve icine elma ve havucda rendeledim hazir meyveli kekler yaninda sifir kaldi denemek isteyenler hic tereddut etmeden deneyebilir.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020