Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Portakal Soslu Hafif Pasta

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Portakal Soslu Hafif Pasta
Portakal Soslu Hafif Pasta

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

resimli pasta tarifleri kolay pastalar

 

Portakal Solsu hafif pastayı misafirlerim için yapmıştım çok ama çok  lezzetliydi ben bu tür tatlıları çok seviyorum ve her yaptığımda dayanamap çoğunu ben yiyiyorum hafif olduğu için kaç dilim  yediğimi saymadım :)  portakal soslu pastamızın ölçüsü biraz  fazla kalabalık misafirler için çok uygun ama  isteyen yarım ölçü yapabilir  hiç bir sorun olmaz ve lütfen bana kızamayın :)  Fransada olduğum için çok nadirde olsa bu tür  tarifler paylaşıyorum ama Türkiyedekilere göre de tarifin en altında alternatif sundum ve daha önce bunun benzeri bir tarifim daha olmuştu Türkiyedeki  takipçilerimden  de çok yapan oldu ve çok memnun kaldıklarını yazdılar buna dayanarak alternatif kısmını size göre en iyi şekilde ayarladım inşallah herkes bu tariften çok memnun kalacak.

24 kişilik 

Portakal soslu hafif pasta için Malzemeler

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı tepeleme un
  • 1 paket vanilya
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi 
  • 1 paket kabartma tozu

Kreması için

  • 2 paket creme liquide ( taze krema ) 
  • 3 paket krem chanti fix 
  • 1 kg fromage blanc ( Almanya’dakiler için  Quark )
  • Yarım çay bardağı toz şeker

Üzerinin Portakal sosu için

  • 3 su bardağı portakal suyu 
  • 1 paket vanilyalı puding 
  • 2 portakal kabuğunun rendesi (  rendenin en küçük kısmıyla rendeleyin )
  • rengi için yarım çay kaşığı zerdeçal  ( benin kullandığım hazır meyve suyu olduğu için çok renksizdi bu yüzden zerdeçal  kullandım ama sizin kullanacağınız portaka suyunun rengi çok sarıysa zerdeçal kullanmaya gerek yok  ) 

Portakal soslu hafif pasta nasıl yapılır

  • Keki için yumurtayla şekeri krema haline gelene kadar iyice çırpın kabartma tozunu,portakal kabuğu rendesini  ve şekerli vanilini ilave edin unu havadan eleyerek ilave edip iyice karıştırın hazırladığınız kek harcını ( 40 x 27 x 5 cm )  dikdörtgen borcama boşaltın 170 Derece fırında pişirin ve soğumasını bekleyin
  • Kreması için krem liquide, chanti fix ve şekeri krema katılaşana kadar iyice çırpın ve fromage blancı karıştıp biraz daha çırpın ve soğuyan kekin üstüne yayın buzdolabında yarım saat bekletin aceleniz varsa 15- 20 dakika derin dondurucuda da bekletebilirsiniz bu arada üzerindeki sosu yapmaya başlayalım
  • Portakal sosu için potakal suyunu ve vanilyalı pudingi,portakal kabuğunun rendesini ve zerdeçalı  sürekli karıştırarak  kaynatın ılımaya bırakın ılıyan sosu kremanın üstüne dökün buzdolabında güzelce düzeltin  2 veya 3 saat dinlendirip servis yapabilirsiniz Portakal soslu pasta   bir gece buzdolabında dinlendiğinde daha güzel oluyor :)
  • Afiyet Olsun

portakal soslu hafif pasta

Türkiye’dekime için Portakal soslu pastanın  kreması için  

  • 1  paket kremşanti ( kaymak tadında olursa daha iyi olur )
  •  1 su bardağı süt  veya taze  krema
  • 250 gr  süzme yoğurt
  • 1 paket labne peyniri ( 250 gr )
  • Ve yarım çay bardağından daha az toz şeker kullanın

Kremanın hazırlanışı

Önce kremşantiyi sütle çırpın üzerine toz şekeri,süzme yoğurdu ve labneyi iyice çırpıp kekin üzerine koyun buzdolabında yarrım saat dinlendirin en üstünede aynı tarifteki portakallı pudingi yapın üzerine yayın,buzdolabında dinlendirin servis yapın

portakalli pasta

Hayalimdeki Yemekler 353

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
ümmühan
03 Aralık 2014 - 7:09 pm

Chanti fix ne oluyor acaba,almancasi ne oluyor

avatar
Safiye Aras
04 Aralık 2014 - 1:42 am

Chanti Fix kremayı katılaştırmak için kullanılır ama Almanca adını bende bilmiyorum Almancasını öğrenirsem adını yazarım inşaAllah :)

avatar
ümmühan
18 Ocak 2015 - 4:18 pm

Sanırım almanca sahnefest (sahnesteif)

avatar
Lale
04 Aralık 2014 - 1:14 am

Cok guzel duruyor ellerinize saglik fromage blanc nin yag orani kac olmali bide hazir meyve suyu katsak yinemi rengi acik kalir cunki zerdecal bende yok yada sari gida boyasi eklesek nasil olur simdiden tesekurleer

avatar
Safiye Aras
04 Aralık 2014 - 1:39 am

Çok teşekkürler benim kullandığın Fromage balnc 20% mg tı rengi için zerdeçal olmasada olur hiç önemli değil benim kullandığım meyve suyu küçük 200 grlık paketlerdeydi nerdeyse hiç sarı değildi o yüzden kullandım normalde zerdeçalı çok sarı olan meyve suyu için kullanmaya gerek yok ama pudingli sosun piştiğinde rengi hoşuna gitmese gıda boyası kullanabilirsin, :)

avatar
lale
04 Aralık 2014 - 6:38 am

chantifix in almancasi sahnefest ;) tamam denicem insaAllah

avatar
Neslihan
05 Aralık 2014 - 7:05 pm

Kreması oldukça fazla oldu hatta puding e yer kalmadı :) diyebilirim oysa bitebir tepsiniz ve olçülerinizi kullandım

avatar
Safiye Aras
08 Aralık 2014 - 12:27 am

Neslihancım normalde büyük borcam ölçüsü olduğu için tam sığması lazımdı :) ama şunuda merak ettim eğer pudingide üzerine dökebildiysen tadı nasıldı :)

avatar
denizce
12 Mart 2015 - 10:00 pm

bu pastayıda denedim Saiye hanım:)))) sonuç mu? Tabiiki nükemmellll olduuu teşekkürlerrrrr

avatar
Safiye Aras
15 Mart 2015 - 10:24 pm

Afiyet bal şifa olsun beğendiğine çok sevindim :)

avatar
Ayse.ince1973@icloud.com
16 Şubat 2016 - 8:05 am

Selam safiye Hanim,tarifleriniz cok Güzel ve pratik.Emeginize saglik.Simdiye kadar hepsi cok Güzel oldu.tesekkürler……iyiki varsiniz..

avatar
sadikbingol
27 Nisan 2017 - 10:08 am

merhaba
tarifinizi birebir ölçülerde ve tam tarife göre birkaç kere yaptım.yanlız kek pişerken kabarmasına rağmen fırından çıkarınca sönüp incecik kalıyor..

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020