Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Petek Börek Tarifi

Ana Sayfa » Börek Tarifleri » Petek Börek Tarifi
Petek Börek Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

0 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

börek tariflerideğişik börek tarifleri

petek börek tarifi

Petek börek sunumu ile çok hoşuma giden bir börek oldu tadı çok güzel  ben büyük fırın tepsisinde yaptım siz isterseniz iki tane yuvarlak kek kalıbında yapabilirsiniz :) şimdi gelin petek börek tarifini nasıl yapmışım bir göz gezdirin ve yorumlarınızı eksik etmeyin :)

Petek Börek için Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 çorba kaşığı toz şeker
  • 1.5 tatlı kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı mayonez ( olmasada olur )
  • 2 adet yumurta 1 tanesinin sarısı üzerine sürülecek
  • 1 paket instant maya ( 1 tatlı kaşığı dolusu )
  • ve alabildiği kadar un ( yaklaşık 6 veya 7 su bardağı kadar kullandım )

İç Malzemesi için 

  • 3 adet orta boy patates
  • 2 adet büyük havuç
  • 2 adet soğan
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • ve tuz

Petek Börek Nasıl Yapılır 

  • Ilık suyu ,sıvıyağı,toz şekeri ,tuz,instant  maya, 1 yumurtanın sarısı hariç yumurtaları,3 çorba kaşığı mayonezi bir çukur büyük bir kaba alın karıştırın.Unu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın.
  •  Üzerine streç folyoyla kapatın ve sıcak tutacak şekilde sarıp 1,5 veya 2 saat (  güzelce kabarana kadar ) dinlenmeye  bırakın.
  • Patatesi,havucu,soğanı soyun yıkayıp rendeleyin ve Büyük bir tavaya  sıvıyağı ve rendelenmiş patatesleri,soğanı ve havucu  ilave edin patatesler iyice yumuşayıp kızarmaya başlayınca tuzunu ilave edin iyice karıştırın ve ocaktan alın soğumaya bırakın.
  • Kabaran hamurdan büyük bir beze alın merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açın yuvarlak bir kalıpla  veya  çorba kasesi ile daireler kesin.
  • Kestiğiniz yuvarlak hamurların içine bolca patatseli havuçlu iç malzemesini koyun ve hamurun iki tarafından uçlarını sıkıştırıp büyük fırın tepsinin tam ortasına ilk sırasına dizin tepsi dolana kadar aynı şekilde yapın  25 dakika  dinlendirin ve üzerine yumurtanın sarısını sürüp 200 derece fırında pişirin.
  • Sıcak sıcak servis yapın.
  • Afiyet Olsun.

betek börekpetek börekbetek poğaça  petek çörek tarifi

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
gizem tozar
18 Kasım 2015 - 10:02 pm

emeginize sağlık çok güzel olmuş olsada yesek

avatar
nuray ekin
20 Kasım 2015 - 7:31 am

Açıklamalar harika..Çok ayrıntılı olmuş ellerinize sağlık Safiye Hanım’cım..

avatar
Safiye Aras
21 Kasım 2015 - 10:10 am

Çok sağol canım :)

avatar
sadiye
21 Kasım 2015 - 10:01 pm

açıklmalı gayet güzel görünüyor.

avatar
Emelce Lezzetli Anlar
26 Kasım 2015 - 11:43 am

Kesinlikle deneyeceğim bir tarif. Çok güzel ve lezzetli görünüyor. Ellerinize sağlık.

avatar
Perihan
01 Aralık 2015 - 4:22 pm

Bu böreği kıymalı harç la olurmu acaba?

avatar
Safiye Aras
02 Aralık 2015 - 10:08 pm

evet olur :)

avatar
Ilahe
07 Aralık 2015 - 2:21 pm

Merhaba Safiye hanim.Ben instant maya bulamadim.Yas maya ne kadar kullana bilirim? Taqriben 40 qr?

avatar
Safiye Aras
07 Aralık 2015 - 9:19 pm

Merhaba evet 40 gr yeterli :)

avatar
semiha
26 Aralık 2015 - 10:36 pm

Merhaba safiye hanim sizi yeni buldum ama iyiki bulmusum harika tarifleriniz var bende bu boregi yaptim daha oncede borek denemelerim olmustu ama pek basarili olamamistim bu tarif tam tadinda yumusacik oldu ellerinize saglık sizinde

avatar
Safiye Aras
27 Aralık 2015 - 12:22 am

Merhaba beğendiğine çok sevindim canım Afiyet olsun :)

avatar
meltem
05 Ocak 2016 - 6:34 pm

Iyi aksamlar ben sizi facede de takip ediyorum:)bu tarifi yapmak istiyorum misafirlerime ama terettutte kaldim lezzetlimi diye birde peynirlide yapilabikirmi cevabinizi beliyorum

avatar
Safiye Aras
06 Ocak 2016 - 12:03 am

İyi akşamlar canım evet yiyien herkes çok beğendi ve peynirlide olur ama peynirle karışık başka bir şey olursa daha dolgusu daha iyi olur :)

avatar
MERYEM
14 Ocak 2016 - 7:50 am

merhaba
mayonez yerine tereyağ koysam olurmu yine aynı ölçüde

avatar
Safiye Aras
14 Ocak 2016 - 4:42 pm

Merhaba ever olur :)

avatar
Ayşe çınarlı
19 Ocak 2016 - 12:27 am

Çok güzel bir tarif vermişiniz yaptım inanın herkez çok beğendi lezzetlide oldu çok teşekkür ediyorum.

avatar
ozlemuygun
07 Şubat 2016 - 9:22 pm

iyi günler TARİF DEFTERİNE TARİFLERİ NASIL EKLİYORSUNUZ. YARDIMCI OLURSANIZ SEVİNİRİM. TEŞEKKÜR EDERİM.

avatar
Safiye Aras
07 Şubat 2016 - 10:26 pm

Merhaba Kayıt ol kısmından üye olursanız her tarifin üstünde küçük bir Yıldız belirir ve tarif defterine ekle yazısı çıkıyor üzerine tıkladığınızda tarif defterinize eklenmiş olur ama bununiçin önce üya olmanız lazım o kısımda zaten oldukça kolay :)

avatar
il oz
21 Nisan 2016 - 8:23 am

merhaba safiye hanim.ben kayik oldum ve tarifinizi deftere ekledim ama anlamadigim simdi nerden defterime bakacam

avatar
Safiye Aras
21 Nisan 2016 - 4:45 pm

Merhaba mobilden giriyorsanız sitenin alt kısmına doğru indiğinizde tarif defterini görebilirsiniz eğer bilgisayardan bakıyorsanız yan kenarda veya sitenin en üstünde tarif defteri yazısını görebilirsiniz,

avatar
il oz
21 Nisan 2016 - 8:22 pm

tesekurler safiye hanim bilginiz icin

avatar
angel
23 Şubat 2016 - 8:02 am

Merhaba tariflerini çok güzel rahatlıkla ve kolaylıkla yapıyorum harikasiniz teşekkürler elinize ve emeğinize sağlık

avatar
denizce
28 Şubat 2016 - 7:02 pm

Safiye hanm cım tarifinizi bu hafta nisafirlerime yaptımm ve tam not aldımmm harika bi lezzet olduuu çokkkk teşekkür ederimmm denemek isteyen arkadaşlar asla tereddüt etmesin birrebir ölçüleri kullansınlar asa pişman olmazlar

avatar
Safiye Aras
28 Şubat 2016 - 9:20 pm

Beğendiğinize çok sevindim Afiyet bal şifa olsun, ayrıca bu güzel yorumun içinde teşekkürler Sevgiler :)

avatar
il oz
21 Nisan 2016 - 8:15 am

merhaba öncelikle ellerinize salik.ben mayoneze takildim hamurami koyulacak

avatar
Safiye Aras
21 Nisan 2016 - 4:50 pm

Merhaba evet hamura konulacak

avatar
Emine
20 Mayıs 2017 - 12:58 pm

Yumurta koymadan olur mu?

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020