Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli Poğaça Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Patatesli Poğaça Tarifi
Patatesli Poğaça Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

1468 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Patatesli Poğaca Tarifi,resimli yumusacik Poğaca nasil yapilir

Patatesli Poğaça Tarifi icin Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt (400 gr)
  • 1 su bardağı sıvı yağ ( 200 gr)
  • Yarım paket(125gr) margarin
  • İki adet yumurta beyazı içine sarısı üstüne sürülecek
  • 3 çorba kasığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket yasmaya
  • Ve alabildiği kadar un

İç harcı için

  • 10 adet orta boy patates
  • 3 adet sogan
  • Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 1 cay kasığı pul biber
  • Yarım cay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı salça
  • Ve tuz

Hazırlanışı

  • Hamur için yumurtanın aklarını,ılık sutu,mayayı,sıvı yağı,eritilmiş margarini,tuzu,toz şekeri iyice karıştırın ve unu yavaş yavaş ilave edip kulak memesi yumuşaklığında yumuşacık bir hamur yapın, önce hamur kabının üzerine streç filmi çekin sonra bir bezle sıcak tutacak şekilde sarıp 2 saat dinlendirip iyice kabarmasını bekleyin
  • Patatesleri haşlayıp soyun ve elinizle veya çatalla iyice ezin,soğanları soyun küp küp doğrayın sıvıyagda pembeleşene kadar kızartın salçayı ilave edin biraz kavurun patatesleri,tuzu ve baharatları da ilave edip iyice karıştırıp ocaktan alın ve ılımaya bırakın
  • kabaran hamurdan yumurtadan biraz kucuk bezeler alarak avucunuzda veya masada cay tabağı kadar acın yarisina gelecek şekilde 1 corba kaşığı kadar patates ezmesi koyup diger taraftan kapatın ve yaglanmis veya yagli kagit serilmis  firin tepsisine  koyun 45 dakika tepside  dinlendirin
  • dinlenmiş patatesli poğaçaların üstüne yumurtanın sarisini surup 180 derece fırında pisirin
  • AFİYET OLSUN

 

patatesli pogca

  • .pastane Poğaçasi nasil yapilir resimli

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
selma tamer
07 Mayıs 2013 - 7:20 am

patatesı zaten cok severım elıne sağlık

avatar
Aras Hayalimdekiler
07 Mayıs 2013 - 9:19 am

bende yorumunuz icin tesekur ederim Selma hanim

avatar
sibel
02 Eylül 2013 - 4:05 pm

Bu gün yaptim yumusacik ve lezzetli puacalar, tek kusuru var tuzu az geldi,yinede süper oldular ellerinize saglik.

avatar
Aras Hayalimdekiler
02 Eylül 2013 - 6:36 pm

Sibel hanım beğendiğinize sevindim size afiyet olsun tuzu konusunda damak tadı herkeste aynı olmuyor ayrıca yorumunuz için teşekkürler

avatar
Kezban
26 Aralık 2013 - 12:42 pm

Bugün yaptim pogacalari, cok güzel oldular, yumusacik, allah razi olsun böyle güzel ve kolay tarifler icin :-))))))

avatar
ebru
10 Aralık 2014 - 7:36 am

İçinde kabartma tozu yok.. bi kere yapmıştım tadı güzeldi ama kabarmadi sönük oldu.. bunda da aayni sorun olurmu acaba ?

avatar
Safiye Aras
10 Aralık 2014 - 7:59 am

Ebru’cum eğer hamurun iyi dinlendiyse kabarmaması normal değil kullandığın mayayı değiştir istersen belki sorun mayada olabilir

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020