Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Patatesli gökkuşağı salatası

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Patatesli gökkuşağı salatası
Patatesli gökkuşağı salatası

0 Kişinin Defterine Ekli

1701 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

hayalimdeki yemekler 086
Sizlere bugün çok güzel bir salata tarifim var patatesli gökkuşağı salatası daha önceden gökkuşağı salata yapmıştım ama içine  zeytinyağını bol kullandığım için istediğim gibi olmadı bu defa zeytinyağı kullanmak yerine tereyağı kullandım, 1 gece öncesinden dillendirdiğim için tam istediğim gibi oldu bakalım siz beğenecek misiniz şimdi gelin bu gökkuşağı salatanın  tarifine

Patatesli gökkuşağı salatası icin malzemeler

  •  12  adet orta boy patates
  • 1 adet kırmızı tursuluk pancar
  • 4 dal kıvırcık
  • 2 adet taze yeşil soğan
  • yarım demet maydanoz
  • 7 adet orta boy havuç
  • havucu kızartmak için biraz sıvıyağ
  • 125 gr tereyağı (2 dolu çorba kaşığı )
  • 2 çorba kaşıgı zeytinyağı
  • 1 çorba kaşığı  limonun suyu
  • ve tuz

 hazırlanışı

  • patatesleri bol suda haşlayın haşlanmış patatesleri soyun tuzlayıp  tereyağıni  ilave edip püre haline getirin iyice ezilmiş olan patatesleri dörde ayırın birini sade ikincisini Şalgam üçüncüsünü havuçlu dördüncüsü ise yeşilliklerle yapıcaz
  • Kek kalıbına streç folyoyu kenarlari disari sarkacakşekilde  düzgünce yerleştirelim  ilk ayırdığımız sade olan patates küresinin kek kalıbının en alt kısmına koyun ve her tarafina esit yerleştirin ikinci mor şekli vermek için kirmizi pancarı  rendenin en ince kısmıyla rendeliyoruz ve ayırmış olduğumuz patates püresiyle iyice karıştırıyoruz ve ikincisini de sade patates püresinin üzerine yine aynı şekilde koyun ve düzeltin
  •  üçüncü rengimiz için havuçları soyup rendeleyin biraz sıvıyağda kızartın çok az tuz ekleyin kızarmış olan havuçları patates püresinin kalan 3.kısmıyla iyice karıştırın ve gökkuşağı salatasının üçüncü sırasına yerleştirip düzgün bir şekilde yayın
  • gokkusagi salatasi
  • dördüncü ve son şeklimiz için yeşillikleri bol suyla yıkayın suyunu iyice suzun ve küçük küçük  olacak şekilde kesin üzerine zeytin yağı ve limonun suyunu ilave edip karıştırın son kalan patates püresiyle  iyice karıştırın daha sonra salatımızın son kısmınıda her tarafını düzgün bir sekilde yerleştirelim ve kenarlara sarkmış olan streç folyoyu salatanın üzerine doğru kapatın en az üç saat en iyisi bir gece önceden buzdolabında dinlendirip servis yapın
  • Afiyet Olsunhayalimdeki yemekler 077
  • Yorumlarinizi bekliyorum
İlgili Terimler :

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
şerife
05 Nisan 2014 - 5:36 am

Patatesler tuzlanıp tereyağıyla püre haline nasıl gelecek ocaktamı yapılacak anlayamadım:(

avatar
Safiye Aras
05 Nisan 2014 - 5:41 am

Şerife hanım patatesler haşlandıktan sonra tuz ve tereyağı ile ezilecek yani ocağa gerek yok :)

avatar
şerife
05 Nisan 2014 - 6:07 am

Yani tereyağı patatesin sıcağıyla eriyecek

avatar
Yontem
24 Temmuz 2014 - 3:03 am

Bugun yapacagim. Cok guzel gorunuyor elinize saglik.

avatar
Safiye Aras
24 Temmuz 2014 - 7:35 pm

Teşekkürler :)

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020