1 kilo patates (10 adet orta büyük boy patates)

1 corba  kasigi tereyag veya margarin

1 cay bardagi haslanmis bezelye

1 cay bardagi haslanmis ve kup kup dogranmis havuc

1 cay bardagi kup kup dogranmis   kornison tursusu

yarim cay bardagi  mayonez

yarim cay bardagi  yogurt

tuz

uzeri icin

1 cay bardagi yogurt

1 cay bardagi mayonez
cok az tuz
nane
ve pulbiber

patatesleri haslayin
soyup icine tereyagi ve tuzu ilave edip iyice yogurun.
bezelyeyi, havucu,kornisonu,mayonezi,yogurdu ve tuzu iyice karistirin
strec filmi  iki sira halinde biri digerinin kenarina gelecek sekilde   serin
hazirlamis oldugunuz patatesleri strec filmin uzerine bir parmak kalinliginda guzelce yayin
hazirlamis oldugunuz harci patateslerin uzerine ilave edip yayin
strec filmin kenarin kivirarak rulo yapin yaptikcada her katta strec filmi ustunden almayi unutmayin.
rulonuz bittikten sonra patatesli garniturlu rulo salatanizi 2 saat buzdolabinin alt kisminda dinlendirin.
yogurt,mayonez ve biraz tuz ekleyip iyice cirpin
dinlenmis olan Patatesli garniturlu rulo salatani uzerine yogurdu dokup her tarafina yayin
pulbiber ve naneyle susleyip servis yapabilirsiniz.
afiyet olsun