Patates Salatası için Malzemeler

• Yarım demet maydanoz
• 3 veya 4 adet  taze sogan
• 5 veya 6 dal kıvırcık
• 2 veya 3  konişon (olmasada olur)
• 1 tatlı kaşığı sumak
• Biraz pul biber
• Biraz karabiber
• yarım limonun suyu
•  zeytinyağı
• ve yeteri kadar tuz

Patates Salatası Nasıl Yapılır

• Patatesleri haşlayıp,soyun ve küp küp kesip soğumaya bırakın.
• Yeşillikleri iyice yıkayıp ayıklayın,ince ince kesip patateslerin üzerine ilave edin,zeytin yağını,karabiberi,pulbiberi,tuzu,sumağı ilave edip iyice karıştırın ve servis yapın.
• İsteğe göre patates salatasını kalıba koyun hafifçe bastırın tabağa ters çevirin, ve yeşil zeytin ile süsleyip Servis yapın.
• Afiyet Olsun.