Parmak Tatlısı

Sayfamın takipçilerinden Tuğba Cengiz Parmak tatlısını yapıp tarifi ve fotoğrafları ile gönderdi çok  hoşuma gittiği için sizinle paylaşmak istedim bu arada özellikle sordum nasıl beğendinizmi diye yiyen herkes çok beğendi dedi 🙂 e bu durumda banada paylaşmak düşer 🙂 ellerine sağlık Tuğbacım ve  bu güzel tarifin için teşekkürler,

Parmak  Tatlısı için Malzemeler

• 1  paket margarin (oda sıcaklığında olacak).
• 2 yumurta.
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı  Sıvıyağ
• 1 paket kabartma tozu.
• 1 paket vanilya.2
• 2 su b. İrmik.
• Alabildiği  kadar un

Parmak tatlılarını Bulamak için biraz  irmik

Parmak tatlısının Şerbeti  için Malzemeler

• 4 su bardağı toz  Şeker
• 5 su b. Su

Parmak Tatlısı nasıl Yapılır 

• Şerbeti için toz şekeri ve suyu tencereye alın ocağa koyup kaynatın baklava şerbetinden daha sulu bir kıvam olana kadar kaynatın ve   soğuması için kenara alın
• Parmak tatlısının hamuru için un hariç  Bütün malzemeleri karıştırıyoruz unu azar azar ilave edip   ne çok yumuşak nede sert olucak bir hamur yapalım,
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp parmak şekli verip irmiğe bulayıp tepsiye diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış fırında üzeri Kızarana kadar   pişirip  Fırından çıkarın
• Parmak Tatlınız  5 dk dinlendikten sonra Şerbet soğuk tatlı sıcak olarak şerbeti üstüne döküyoruz.