Pamuk gibi YONCA POĞAÇA Tarifi / Yumuşacık Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır

Pamuk gibi YONCA POĞAÇA Tarifi / Yumuşacık Peynirli Poğaça Nasıl Yapılır

En Yumuşak Poğaça Nasıl olur diye merak ediyorsanız,Yonca Poğaça videsonu izlemenizi tavsiye ederim çünkü tüm püf noktalarıyla özellikle Poğaça hamuru Nasıl yapılır,Tepsi mayası önemli mi ? hepsini detaylı anlattım,

Ayrıca bu Tarifle sadece Yonca Poğaça değil Pamuk gibi yumuşacık çeşit çeşit Poğaçalar yapabilirsiniz.

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

Yonca ( Çiçek) Poğaça İçin Malzemeler

2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
3 veya 4 çorba kaşığı toz seker
1 tatlı kaşığı tuz
50 gr ilik margarin (1 çorba kaşığı kadar )
1 kucuk paket yasmaya (aktif maya veya 1 çorba kaşığı toz mayada olabilir)
2 tane yumurta beyazı içine sarisi üstüne sürülecek
alabildiği kadar un
çiçek poğçanın iç harci için

Beyaz peynir
üzeri için

yukarda yazılan iki yumurtanın sarısı
Yonca (Çiçek) Poğça Nasıl yapılır

Un ve yumurtanın sarısı hariç malzemelerin hepsini iyice karıştırın daha sonra unu yavaş yavaş ekleyin hamurunuz kulak memesinden biraz daha yumuşak bir hamur olsun ve iyice yogurunki güzel kabarsın .hamurunuz sert olursa poğça da sert olabilir .hamurunuzu iyice sarip 1,5 veya 2 saat yani hamurunuz iyice kabarana kadar dinlendirin.
Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha küçük bezeler alın önce çay tabağı kadar açın bıçakla orta kısma gelmeden 4 tarafından kesin kestiğiniz her kısmın ortasına biraz beyaz peynir koyun ve yaprak şeklinde içe doğru kıvırarak hamurun içine doğru şıkıştırın diğer üç kısmıda aynı şekilde tek tek içe doğru getirip uçlarını iyice sıkıştırın ve çiçek şeklini alınca yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin ve diğer çiçek poğaçalarıda aynı şekilde yapın ve tepsiye yerleştirin tepside en az 25 dakika dinlendirin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirip servis yapın.
Afiyet Olsun.

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

https://hayalimdekiyemekler.com/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂

İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8

Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg

Youtube’da izlemek için Tıkla