Muhlama ( Kuymak )

Rabbim ne güzel nimetler vermiş çok az malzeme ile lezzetli bir tarif  geçen hafta bu tarifi kahvaltıya gelen misafirlerim için yaptım çok beğendiler,bu ara çok fazla  tarif biriktiği için anca bu gün yayınlama fırsatı buldum bakalım bir adı mıhlama öbür adı Kuymağı beğenecekmisiniz 🙂

Muhlama ( Kuymak ) Tarifi için Malzemeler 

• 2 çorba kaşığı  dolu tereyağı
• 2 çorba kaşığı mısır unu
• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• ve biraz tuz

Mıhlama ( Kuymak ) Nasıl Yapılır 

• Tereyağını eritin üzerine mısır ununu ilave edin  bir kaç dakika kavurun suyu ilave edin suyunu çekene kadar karıştırmaya devam edin ve suyunu iyice çekince biraz  tuz  koyun ve kaşar peynirini ilave   edin peynir eriyene kadar karıştırıp ocaktan alın sıcak sıcak servis yapın
• Afiyet Olsun