Bu gün arkadaşım Hülya Özdemir’in evindeydik bizler için birbirinden güzel ikramlıklar hazırlamıştı arkadaşımın ellerine sağlık bizim için baya yoruldun 🙂 ikramlar arasında en çok istenen tarif Kuş yuvası kurabiye oldu bende tarifini Hülya’dan alıp hemen paylaşmak istedim bakalım sizde beğenecekmisiniz,
Kuş Yuvası Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
- Yarım paket tereyağ (125 gr )
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardagi pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- Alabildiği kadar un
Üzeri için
- isteğe göre sütlü beyaz çikolata veya küçük şekerlemeler
Kuş Yuvası Kurabiyesi Nasıl Yapılır
- Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu azar azar ilave edip yumusak bir hamur elde ediyoruz.hamurdan küçük parçalar koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top top yuvalar sıkıyoruz sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,
- Hamurun tam ortasına içeceklerin kapağıyla bastırıp 180 derece fırında 15 dakika pisiriyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş beyaz cikolata sürüp servis yapıyoruz
- Afiyet Olsun,
- Not: Bu tarifte kabartma tozu kullanılmıyor 🙂
Sarımsak ezeceğini merak edenler için fotoğrafınıda paylaşmak istedim 🙂
beyaz cikolatayi kurabiye sicakken mi skiliyor
Kurabiye soğuduktan sonra çikolatayı kullanıcaz
Tarifinizi yaptım çok güzel oldu ama üzerine çikolata sosu ve içi kahveli çikolatalardan koydum harika oldu tavsiye ederim
Afiyet bal şifa olsun 🙂
Ben yaptim hic olmadı. Kurabiyeler yayildi gitti. Bisküvi gibi ve sert oldu 🙁
recel veya marmelat olur mu
mermelat olur ama reçel çok akışkansa biraz sorun olabilir çünkü kurabiyenin altına doğru akma yapabilir
Üzerine krem şanti sürmek nasıl olur
hemen yenilecekse olur ama durursa kurabiyede yumuşama yapar iyi olmaz
Teşekkür ederim ilginiz için
Nişasta midir nişastası mi buğday mi
Nişastanın çeşidi önemli değil buğday veya mısır olabilir 🙂
Aparatı bulur bulmaz denemek istiyorum yayılmaması ve sert olmaması için özel bir püf noktası varmı teşekkürler…sevgilerimle…..
Merhaba sert olmaması için piştikten sonra ılık olmaya yakın saklama kabına alın kendi neminde duracağı için çok sert olmaz ama ben daha gevrek bir kurabiye istiyorum diyorsan bu tarifimi deneyebilirsin 🙂 https://hayalimdekiyemekler.com/cay-saati-tarifleri/cikolatali-kus-yuvasi-kurabiyesi-tarifi/
mukemmel oldu bende o aletten yoktu ama yinede yaptım
Merhabalar tereyagı yerine margarin kullanılabilirmi?
hayır tabikte deyir*