Bu gün arkadaşım Hülya Özdemir’in  evindeydik bizler için birbirinden güzel ikramlıklar hazırlamıştı arkadaşımın ellerine sağlık  bizim için baya yoruldun :) ikramlar arasında en çok istenen tarif  Kuş yuvası kurabiye oldu bende tarifini Hülya’dan alıp hemen paylaşmak istedim bakalım sizde beğenecekmisiniz, 

Kuş Yuvası Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler 

• Yarım paket tereyağ (125 gr )
• Yarım  su bardağı  nişasta
• 1 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı  kakao
• 1 su bardagi pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un

Üzeri için 

• isteğe göre sütlü  beyaz çikolata veya küçük şekerlemeler

Kuş Yuvası Kurabiyesi Nasıl Yapılır 

• Un hariç bütün  malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz unu azar azar ilave edip yumusak bir hamur elde ediyoruz.hamurdan küçük parçalar  koparıp sarımsak sıkacağıyla yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine top  top yuvalar  sıkıyoruz  sarımsak ezeceği küçükse aynı yere iki defa hamur sıkın,
• Hamurun tam ortasına  içeceklerin kapağıyla bastırıp 180 derece fırında 15 dakika pisiriyoruz. Üzerine benmari usulü eritilmiş  beyaz cikolata sürüp servis yapıyoruz
• Afiyet Olsun,
• Not: Bu tarifte kabartma tozu kullanılmıyor :)

Sarımsak ezeceğini merak edenler için fotoğrafınıda paylaşmak istedim :)