Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Künefe Tarifi

Ana Sayfa » Çay Saati Tarifleri » Künefe Tarifi
Künefe Tarifi

0 Kişinin Defterine Ekli

96 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle

Künefe tarifini videolu olarak burdan izleybilirsiniz :) Videoyu izledikten sonra youtube kanalına Abone olursanız çok  sevinirim :)

  videolu künefe mozzarella peynirli künefe
resimli künefe

Künefe  tarifi bir çoğunuzun sadece dışarda yediği yapımı zor gibi gözüken ama çok kolay olan bir tarif.bu lezzetli tatlıyı yediğinizde emin olun pişman olmayacaksınız misafirleriniz gelmeden hazırlayıp geldiklerinde ocağın  üstünde pişirerek sıcak sıcak servis yapabileceğiniz bu tarifi size özellikle tavsiye ederim.ben 20 santim çapında küçük bir tava kullandım büyük bir tavada da yapabilirsiniz.Büyük tava icin iki olcu kullanın  Bu lezzetten kendinizi mahrum bırakmayın.Muhteşem bir tat gelin tarifimize bir göz atin.

 

 2 kişilik

Tavada Künefe için Malzemeler

  • 250 gr taze kadayıf
  • 125 gr  dil peyniri veya mozzarella ( Taze Kaşar peyniride olabilir)
  • 1 Çorba kaşıgı tereyağı

şerbeti icin

  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz seker
  • 1,5 su bardağı su

Künefe Nasıl Yapılır


  • Şerbet icin şekeri ve suyu tencereye koyun kaynamaya başladıktan sonra 11 dakika kadar kaynatın.(künefeyi yapmaya basladığınız anda şerbeti kaynatın künefe bitmeye yakın  ocaktan alın )
  • Tereyağını tavada biraz eritin ve  kadayıfın üzerine dokun kadayıfı elinizle  çok küçük parçalayarak yağı  kadayıfa iyice yedirin
  • Küçük bir tavayı tereyağıyla yağlayın (20 santim capinda küçükk bir tava kullandım)
  • Kadayıfın yarısını tavaya alın iyice düzeltin küçük küçük doğranmış dil peyniri veya mozzarellayı kadayıfın uzerine koyup kenarlari cok az bos kalacak sekilde resimde de görüldüğü gibi yayın.
  • Kalan kadayıfı da  koyup elinizle veya spatulayla peyniri düzeltip biraz sıkıştırın,tavanızı ocağa alıp orta ateşte çevirerek kızartın
  • Alt kısmı  kızaran künefeyi bir tepsi veya krep tavasıyla ters çevirip tavanızı bir daha yağlayın diğer tarafıda pişirin.
  • Künefenizin iki tarafıda kızarınca hazır olan sıcak şerbeti  üzerine döküp  sıcak sıcak servis yapın
  •  AFİYET OLSUN

 not;hem künefenin  hemde şerbetinin  sıcak olması gerekiyor

künefe

künefe nasıl yapılır

şerbetli tarifler

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Anonymous
22 Ağustos 2013 - 2:04 pm

tereyaglami kizartiyorsunuz

avatar
Aras Hayalimdekiler
23 Ağustos 2013 - 10:07 pm

tarifte de yazildigi gibi tereyagi kullanilsa daha iyi olur ama tereyagi bulamayanlar margarin kullansada olabilir

avatar
SEMRA BALKI
03 Ocak 2015 - 8:31 pm

Öncelikle ellerine sağlık muhteşem görünüyor..Sadece anlayamadığım peynir kısmı,125 gr peynirden başka tuzsuz peynir birlikte mi kullanılıyor?şimdiden teşekkürler…

avatar
Safiye Aras
03 Ocak 2015 - 8:43 pm

Teşekür ederin ce ayrıca sadece 125 gr peynir kullanılıyor başka peynir kullanmaya gerek yok :)

avatar
cigdem
04 Nisan 2015 - 7:41 pm

Yaptim ama hamur gibi oldu bide peynir hatay tuzsuz peynir kullandim ama hic erimedi cok kizartmama ragmen .bastirmadan mi kizartiyoruz

avatar
Safiye Aras
05 Nisan 2015 - 11:35 am

Hamur gibi olduysa yüksek ihtimal şerbetini çok sulu olduğu içindir ve pişirirken hafif bastırmamız gerekir ama aşırıya kaçmadan :)

avatar
ascem
09 Mayıs 2015 - 7:07 am

Supersiniz cok guzel gorunuyor. InsAllah bir gun denerim

avatar
Gülay
18 Mayıs 2015 - 8:24 pm

Safiye hanım,tarifleriniz çok güzel fakat bu video olayını bir türlü izlemiyorum.lütfen bu konuyla alakalı bir şey yapar mısınız..selamlar.

avatar
Safiye Aras
18 Mayıs 2015 - 9:30 pm

Merhaba neden videolar açılmıyor anlamış değilim çünkü ilk defa böyle bir soruyla karşılaştım :( acaba mobilden mi bakıyorsunuz.??

avatar
Neslihan
07 Aralık 2016 - 3:00 pm

Iyi akşamlar. Ben firınlanmış tel kadayıfından yapsak olurmu künefeyi?

avatar
Neslihan
07 Aralık 2016 - 5:45 pm

Ellerinize saglık yaptım bende cok begenildi. Kadayıfı onceden fırınlanmış olarak kullandim.birbirini tutmaz diye dusunuyodum ama tuttu. Bi dahakinede normal kadayıfla denicem ☺

avatar
Nisan
12 Haziran 2017 - 9:48 pm

Ellerinize sağlık… tarifinizi denedim çok güzel oldu … teşekkürler ?

avatar
Safiye Aras
13 Haziran 2017 - 2:51 am

Beğendiğinize çok sevindim :)

avatar
Melike
10 Nisan 2018 - 8:56 am

Safiye hanım kadayıfın içine ne kadar tereyağ kullandınız birde toplamda ne kadar tereyağ kullandiniz bgun deneyeceğim tarifinizi cevabınızı bekliyorum.

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020