Dünden bu yana sürekli Puf pizzayı yabancı sayfalar paylaşıp duruyor hatta öyleki artık bütün Türk sayfaların da aynı video dolanıp duruyor 🙂 sabah telefonumu açtığımda ilk karşıma çıkan yine puf pizza oldu, evde hazır milföy hamurum vardı baktım yapılışı çok kolay bende eksik kalmıyım dedim hemen yaptım gerçekten de hem kolay hemde lezzetli oldu 🙂 şimdi gelin nasıl yapmışım bir gö gezdirin.
Kolay Puf Pizza Tarifi için Malzemeler
- 500 gr milföy hamuru veya 8 adet kare milföy
- yarım çorba kaşığı domates salçası
- yarım çay kaşığı karabiber
- biraz tuz
- 1 çorba kaşığı sıvıyağ ( isteğe göre )
- 3 çorba kaşığı su
Arası için
- Biraz kaşar peynir
- Biraz beyaz peynir
Kolay Puf Pizza Tarifi Nasıl Yapılır
- Milföy hamurunu açın eğer tek parçaysa yarım cm kalınlığında açın eğer kare milföyle birleştirip biraz unlayarak merdanele açın 2 parça milföy yufkasını üst üste koyun üzerine servis tabağı kapatın ve tabağı kenarından hamuru kesin 2 tane yuvarlak yufka elde edin.
- Salçayı bir kaseye alın üzerine pulbiber,karabiber,kekik ve tuzu ilave edip biraz karıştırın ve 3 çorba kaşığı su ilave edip iyice karıştırın.
- 1. yufkayı yağlı kağıt serilmiş tepsisine yerleştirin üzerine salçalı sosu gezdirin rendelenmiş kaşar peyniri ve beyaz beynir serpiştirin.
- 2. yufkayı peynirin üzerine kapatın ve tam ortasına 1 su bardağı ters çevirin yukanın önce 4 etrafını sonra sonra her kestiğiniz 4 parçayıda 4 defa kesin ve bir tarafa doğru iki defa çevirin kestiğiniz bütün parçaları aynı hizaya doğru çevirin.
- Üzerine yumurtanın sarısını sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin ( ben 20 dakika pişirdim )
- Pişen Puf Pizzayı sıcak sıcak servis yapın.
- Afiyet Olsun.
Safiye hanım Türkiye de bütün milfoy yok kare var onları nasıl yapcaz ki
4 tane milföyü üst üste koyup açılabilir tabi bu sadece 1 yufka için 2. yufka için yine aynı şekilde 4 tane yufka üst üste açılacak bu arada milföyleri üst üste koyduğumuzda arasına sakın unlamayın sadece merdaneye yapışmaması için altı ve üstü normal yufka gibi un serpilebilir 🙂
yani toplamda 16 kare milföy kullanacağız değil mi? 2li bitişik kare halinde ya milföyler. alt için 8 kare üst için 8 kare olacak
hayır toplamda 8 tane kullanıcaz 4 altına 4 üstüne gelecek şekilde aslında bitiştirmek yerine 4 tane yani ikili bitişik milföyden önce 2 tane üst üste konulup açılacak sonra diğeri aynı şekilde üst üste açılırsa daha iyi olur ve aralarına un serpmeyin birbirine yapışsınlar sadece altına ve üstüne un serpin rahatça açılsın.
Ellerinize sağlık harika görünüyor eminimki lezzetide öyledir.Çalışmalarınızın devamını diliyorum şimdiden kolay gelsin
Çok teşekkürler sevgiyle kalın.:)
Safiye hn süpersiniz.Sizin bu azminize hayranim.Bizlere yeni bişeyler sunmak için harcadiğiniz bu çaba takdire şayan…Sizi hiç tanimiyorum ama size karşi garip bir sevgi olustu bende .Allah sizden razi olsun.Allah yar ve yardimciniz olsun.
Rabbim cümlemizden razı olsun bu güzel yorumun beni inanılmaz mutlu etti 🙂 Allah’a emanet ol sevgiler 🙂
Peki kırpılan kısımları Nasıl değerlendirebiliriz?
ben onları bir daha açıp üçgen kestim arasına peynir koyup yumurta sarısını sürdükten sonra fırında pişirdim 🙂
Safiye hanım ellerinize sağlık.Bu sabah yaptım kahvaltıya.Eşim de ben de bayıldık.Bir dilim bile kalmadı 🙂 Ben de yurt dışında yaşıyorum ( Kuveyt ) Alternatif ararken buldum tarifinizi.Artık favorimdir.Allah herşeyi gönlünüze göre versin.Sevgiyle kalın.
Merhabalar beğendiğinize çok sevindim afiyet bal şifa olsun,Saygılar,Sevgiler
Merhaba safiye hanim sizleri tebrik ediyorum cnm facedede takipdeyim paylasimlariniz cok guzel hepsini denemek istiyorum ama kilo problemim oldugu icin firenliyorum kendimi hepsi cok guzel gorunuyor basarilar cnm