Resimli Yemek Tarifleri Hayalimdeki Yemekler

Sitemize Hoşgeldiniz

Keşkek Nasıl Yapılır

Ana Sayfa » Kars yemekleri » Keşkek Nasıl Yapılır
Keşkek Nasıl Yapılır

0 Kişinin Defterine Ekli

42 Kişi Okumuş

Tarifi Favorilere Ekle
keşkek
Size  Kars yemeklerinden Keşkek nasıl yapılır  resimli olarak  paylaşmak istiyorum çok malzemeye ihtiyaç duymadan yapılan çok lezzetli olan   bir yemek şunuda belirtmek isterimki bizim yaptığımız ve bildiğimiz keşkek içinde bol etli kemikli et ve varsa koyun kuyruğu  bulunur tadı acayip lezzetli oluyor :)  ama her yöreye göre farklı yapılır  içine kırmızı et yerine tavukla yapanlarda var simdi gelelim tarifimize

Malzemeler

  • 2 kilo kemikli koyun eti
  • 500 gr dövülmüş buğday
  • 50 veya 100 gr kuyruk yagi ( biz kuyruğun kendisinide kullanırız )
  • tuz
  • ve yeteri kadar sıcak su

Hazırlanışı

  • eti buyuk buyuk dograyin buyuklugu hic onemli degil,eti yikayip tencereye alin uzerini gececek kadar su koyup ocaga alin ve  eti biraz yumusayana  kadar haslayin( eti fazla haslamayin cunku bugdaylada cok iyi haslanmasi lazim)
  • etiniz haslaninca bugdayi yikayip tuzla  etin ustune dokun  uzerinede bolca su  dokun ve arada karistirarak  pisirinkeşkek tarifi
  •  keskeniniz suyunu çektikçe sıcak  su ilave edin ve sürekli karıştırın,keskekiniz suyunu çekip  etle özdeşleştiğinde ve koyu lapa kıvamını  aldığında ocaktan alip sicak servis yapin
  • AFİYET OLSUN
  • not;bizim  kullandığımız buğday 10 dakikada haşlanıyor çok çabuk haşlandığı için et haşlandıktan sonra ilave ettim sizin kullandığınız buğday normal  bugdaysa  bir gece önceden ıslatın ve eti bir tasim kaynatıp etle beraber kaynatın


Hayalimdeki Yemekler 145

Ziyaretçi Yorumları

Bu tarif hakkındaki ziyaretçi yorumları
avatar
Meftun Tenikeci
30 Aralık 2012 - 7:16 pm

Elinize sağlık çok güzel görünüyor. Bende sizi bloğuma beklerim.
http://jakopapaganbakimi.blogspot.com

avatar
Meftun Tenikeci
31 Aralık 2012 - 11:20 am

Evet Çorlu da yaşıyorum.Size ve ailenize 2013 yılının sağlık mutluluk getirmesi dileklerimle Selamlar…

avatar
Aras hayalimdekiler
03 Ocak 2013 - 10:08 pm

Cevabiniz icin tesekkurler sizinde 2013 yili saglikli,mutlu,ve huzurlu gecmesi dilegiyle Firansa’dan Turkiye’ye ozlemle sevgiler

Benzer TariflerSitemizdeki benzer tarifleri inceleyin

Çok Okunan TariflerSitemizde en çok okunan yemek tarifleri

Gül Poğça Tarifi

Gül Poğça Tarifi Safiye Aras

Çok YorumlananlarSitemizde en çok yorum alan tarifler

SAYFALAR

KATEGORİLER

...

Tüm Hakları Saklıdır - 2020