Salatalık Turşusu için Malzemeler

• 1 kilo badem salatalık
• 3 çay bardağı sirke ( ben üzüm sirkesi kullandım) 
• 6 tatlı kaşığı kaya tuzu
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 10-12 diş sarımsak 
• kavanozları dolduracak kadar sıcak su 

Salatalık Turşusu Nasıl yapılır

• Salatalıkların sap kısmını kesin bıçakla üzerine bir kaç delikler açın kavanozlara doldurun sarımsak,toz şeker ,sirke ve tuzu ilave ettikten sonra en son üzerini geçecek kadar kaynar su ilave edin.
• Kavanozların ağzını sıkıca kapatın ters çevirin bir gece dışarda bekletip buzdolabına kaldırın 1 hafta sonra açıp afiyetle tüketebilirsiniz.

Afiyet Olsun.