Bu gün günlerden Regaip kandili Herkesin Kandili Mübarek Olsun dualarınızda benide hatırlayın bu gün belki kolay bir kurabiye yapıp dağıtmak istersiniz diye Kandil simidi tarifini sizlerle paylaşmak istedim kandil simidi kurabiyeler arasında en çok sevdiğim kurabiyelerdendir hem yapımı çok kolay hemde çok lezzetli gevrekmi gevrek yani yapmak için değer şimdi kandil simidi tarifine alalım sizi 🙂
Kandil Simidinin Hamuru için Malzemeler
- 250 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı (çok dolu olmasın ) toz mahlep veya 1 çorba kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta ( sarısı üzerine beyazı içine )
- alabildiği kadar un
Üzeri için
- susam
Kandil Simiti nasıl yapılır
- Yumurtanın sarısı ve un hariç bütün malzemeleri karıştırın sonra ununu azar azar ilave edin kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın iyice yoğurun
- yaptığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın elinizle biraz uzun şeritler yapın iki ucunu birleştirin elinizle düzeltip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine biraz aralıklı olarak yerleştirin
- üzerine yumurtanın sarısını sürün susamı serpin önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin soğuduktan sonra servis yapın
- Afiyet Olsun
- Evde mahlep veya sirkesi bulunmayanlar yada kullanmak istemeyenler 1 çorba kaşığı limon suyu kullanabilir demokraside çareler tükenmez 🙂
SIZINDE KANDILINIZ MUBAREK OLSUN SAFIYE HANIM BÜTÜN DUALARINIZIN KABUL OLMASI DILEGIYLE NICE KANDILLERE INS. Bu kurabiye icin mahlep mi yoksa sirkemi tavsiye edersiniz ikiside var sizce hangisini kullaniyim 🙂
Allah razı olsun canım cümlemizin inşallah duaları kabul olur günahları af olur.Ben kurabiyede mahlep kullandım ve mahlebi tavsiye ederim.
Margarini kendim eritsem olurmu acaba ilk defa deniyecegim
evet olur.
Seker olcusu cok gelirmi denemedim ama biraz fazla geldi sizce
şeker ölçüsü çok ideal çünkü yerken tuz tadını daha çok alıyorsun
sizin paylaştığınız bütün tarifleri bir bir denicem artık o site bu site gezmiyorumm evime mutfağıma hoşgeldiniz 🙂
Bu güzel yorumun için teşekkürler canım sende sayfama hoşgeldin 🙂
Öğrenci olmama rağmen annemi şasrtyorum sahurda yemekte hep sizin tarifleri kullanıyorum çok zevkli bisi çok seviyorum bu sayfayi etrafmdakilrde oneriyorum ellerinize emeğinize saglik
Beğendiğine çok sevindim canım 🙂
Safiye hanim facede de takip ediyorum sizi.gercekten tarifleriniz çok güzel. Computer. Sekilde de anlatıyorsunuz mutfaklar ilgisi olmayan bile kolaylıkla yapabilir;)elinize yureginize sağlık kesenize bereker
Çok sağol canım böyle düşünmen çok güzel 🙂
İnanın artık sayenizde çok güzel yemekler yapıyorum özellikle kurabiye börekler de harikalar yaratır oldum size çok ama çok teşekkürler ellerinize ve yüreğinize sağlık. .
Bu güzel yorumun için asıl ben teşekkür ederim böyle güzel yorumlar sayesinde yaptığım işin daha çok farkına varıyorum Allah razı olsun 🙂
Tarifleriniz çok güzel bir çoğunu denedim harika oldu
Çok sağol canım 🙂 beğendiğine sevindim
Elma sirkesi olurmu mahlep yok ama limon var hangisi olsun elinize sağlık
Evet her ikiside olur
Tariflerinize videolariniza bayılıyorum ve fırsat buldukça yapmaya çalışıyorum. Çok faydalı oluyor tesekkur ederim Kandil simidi geçen kandil yapmıştım komşular hazır aldım sanmis 🙂 yalnız şeker miktarı 1 cay bardagi bana biraz fazla gibi geldi emin olamadim az koydum yarın tekrar yapacağım inşallah şeker miktarini ne yapsam bilemediniz 🙂
Çay bardağı eski tip ufak bardaklardan mi yoksa ajda dedikleri büyük tiplerden mi? Şimdiden teşekkürler deniycem mutlaka
İkisinin ortası 🙂 ama eski tiplere daha yakın 🙂
hem mahlep hem sirke kullansak olmazmı sirke kıyır kıyır olmasını sağlar diye düşünüyorumm